Speisekarte von L'Osteria Berlin Humboldthafen

ANTIPASTI

OLIVE VERDI

Grüne Jumbo-Oliven mit Stein

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CREMA DI POMODORO

ital. Tomatensuppe mit Rahm, Basilikum

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BRUSCHETTA

frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum

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CAPRESE DI BUFALA

Kirschtomaten, ital. Büffel-Mozzarella, Basilikum

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PIZZABROT

Knoblauchöl, Oregano

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PIZZA PANE

Pizzabrot, frische Tomaten, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum

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VITELLO TONNATO

Kalbfleisch, Thunfischsauce, Rucola, Kapern

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CARPACCIO

Rinderfilet, Rucola, ital. Hartkäse

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ANTIPASTI DELLA CASA

Prosciutto Crudo, ital. Hartkäse, Artischocke, Zucchini, Aubergine, Olive verdi, Cipolle Borettane, ital. Büffel-Mozzarella, Basilikum-Pesto, Bruschetta, Vitello Tonnato

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INSALATONE

INSALATA POMODORO

(Tomaten, Zwiebeln, Basilikum)

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INSALATA MISTA

(gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Haus-Dressing)

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INSALATA CAESARE

(Romanasalat, Knoblauchcroutons, ital. Hartkäse, Caesare-Dressing)

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INSALATA CAESARE MIT HÜHNERBRUSTSTREIFEN

(Romanasalat, Hühnerbruststreifen, Knoblauchcroutons, ital. Hartkäse, Ceasare-Dressing)

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INSALATA CAMPAGNOLA

(gemischter Baby Leaf Salat, Rote Bete, gebratener Ziegenkäse, Apfel, Walnüsse, Honig, Haus-Dressing)

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INSALATA QUINOA AVOCADO

(gemischter Baby Leaf Salat, Quinoa, Kirschtomaten, Rote Bete, Avocado, Granatapfelkerne, Haus-Dressing)

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INSALATA CASA

(gemischter Baby Leaf Salat, Thunfisch, Schinken, Käse, Artischocken, Zwiebeln, Haus-Dressing)

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INSALATA MANZO

(gemischter Baby Leaf Salat, Rinderfiletstreifen, Mango, Orangen-Ingwer-Dressing, piccante)

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INSALATA POLLO

alternativ mit Garnelen (gemischter Baby Leaf Salat, Hühnerbruststreifen, Kirschtomaten, ital. Hartkäse, Rucola-Dressing)

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PIZZA

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MARGHERITA

(Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum)

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PROSCIUTTO

(Schinken, Käse)

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SALAMI

(Salami, Käse)

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FUNGHI FRESCHI

(frische Champignons, Käse)

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PROSCIUTTO E FUNGHI

(Schinken, frische Champignons, Käse)

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PIZZA BÒ .(CALZONE)

(gefüllt mit Schinken, frischen Champignons, Salami, Käse)

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BRACCIO DI FERRO

(Spinat, Ei, Käse, Knoblauch)

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HAWAII

(Schinken, Ananas, Käse)

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CANARINO

(Schinken, frische Champignons, Salami, Sardellen, Käse)

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CIP & CIOP

(Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oregano)

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TONNO

(Thunfisch, Zwiebeln, Käse)

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CAPRICCIOSA

(Schinken, frische Champignons, Artischocken, Käse)

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MARINARA

(Meeresfrüchte, Käse, Knoblauch)

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SALSICCIA PICCANTE

(Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Basilikum, piccante)

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BBQ CHICKEN

(Mozzarella, Barbecuesauce, frittierte Hühnerbruststreifen, Paprika, Zwiebeln, piccante)

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NDUJA CALABRESE

(Mozzarella, ital. Streichsalami, halbgetrocknete Kirschtomaten, Rucola, piccante)

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RUSTICA

(Mozzarella, frische Tomaten, Oliven mit Stein, Zwiebeln, Oregano, piccante)

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PARMIGIANA

(Mozzarella, Auberginen, ital. Hartkäse, Oregano)

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PROSCIUTTO CRUDO

(Mozarella, ital. luftgetrockneter Schinken)

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GAMBERETTI .(PIZZA BIANCA)

(Shrimps, frische Tomaten, Käse, Knoblauch)

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CAPRESE

(Mozzarella in Scheiben, frische Kirschtomaten, Basilikum)

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VEGETARIANA

(Mozzarella, gegrilltes Gemüse, frische Champignons, Rucola, Knoblauch)

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QUATTRO FORMAGGI

(Mozzarella, Gorgonzola, ital. Hartkäse, Käse)

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RUCOLA

(Mozzarella, Rucola, ital. Hartkäse, Knoblauch)

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DEGLI ARTISTI

(Schinken, frische Champignons, Salami, Paprika, Peperoni, Käse, Zwiebeln)

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PASTA

SPAGHETTI POMODORO E BASILICO

Sugo di Pomodoro, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch

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PENNE ARRABIATA

Sugo di Pomodoro, Petersilie, Knoblauch, piccante

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MACCHERONCINI PESTO GENOVESE

(Basilikum-Pesto, Pinienkerne, ital. Hartkäse)

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RIGATONI GORGONZOLA

(Gorgonzolasauce, ital. Hartkäse)

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TORTELLONI PROSCIUTTO E PANNA

(Schinken, Rahmsauce, Zwiebeln, ital. Hartkäse)

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PANZEROTTI SPINACI

(Spinat, Rahmsauce, Zwiebeln, Knoblauch, ital. Hartkäse)

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SPAGHETTI RUCOLA POMODORINI

(Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch, piccante)

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CONCHIGLIE DI FIUME

(Flusskrebse, Karotten-Zucchini-Julienne, Zwiebeln, Hummersauce)

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ORECCHIETTE DI MANZO AL LIMONE

(Rinderfiletstreifen, Paprika, Rucola, Zwiebeln, Knoblauch, Mascarpone-Zitronensauce, piccante)

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SPAGHETTI CARBONARA

(Speck, Rahm, Eigelb, ital. Hartkäse)

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ZOODLES GAMBERETTI

(Zucchini-Spaghetti mit Garnelen, Karotten, Sellerie, Kirschtomaten, piccante)

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SPAGHETTI CHITARRA RAGÙ ALLA BOLOGNESE

(feines Rinderragout mit Rotwein, Zwiebeln)

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GNOCCHI GAMBERETTI

(Garnelen, Sugo Aurora, Weinbrand, Knoblauch, piccante)

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RISOTTO FUNGHI

(ital. Reis, frische Champignons, Steinplize, Weißwein, ital. Hartkäse, Zwiebeln, Knoblauch)

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LASAGNE

(feines Rinderragout mit Rotwein, Bèchamelsauce, Käse, Mozzarella, ital. Hartkäse)

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SPAGHETTI AGLIO E OLIO

Kirschtomaten, Knoblauch, Olio Extra Vergine, Petersilie, piccante

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DOLCI

PICCOLO DUETTO (2 GLÄSCHEN HAUSGEMACHTES DESSERT)

(wahlweise Tiramisù, Crema di Fragola oder Panna Cotta)

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SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO

(Schokoladensoufflé mit Mango-Passionsfruchtsorbet)

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TIRAMISÙ

(hausgemacht)

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TARTUFO

(Schokoladen-Eiscreme)

vegetarisch

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PANNA COTTA

(mit Erdbeersauce, hausgemacht)

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CREMA DI FRAGOLA AL MASCARPONE

(frische Erdbeeren mit Mascarponecreme, hausgemacht)

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SPAGHETTI EIS

(Vanille-Eiscreme mit Erdbeersauce und Schokostreuseln)

vegetarisch

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BAMBINI

PIZZA ALFONSO

(Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum)

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PIZZA MARIA

(Tomatensauce, Mozzarella, wahlweise mit Salami, Hinterschinken oder frischen Egerlingen)

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MACCHERONCINI BURRO (MIT BUTTER)

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MACCHERONCINI SUGO (MIT SUGO DI POMODORO)

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