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Le Pecore Nere

Petersburgerstraße 96
10249 Berlin

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Speisekarte von Le Pecore Nere

TAGLIERE (x2 Pers.)
Auswahl an Aufschnitte, Käse und eingelegtes Gemüse (auch Veg)
26,00 €
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TARTELLETTA DI ASPARAGI, PISELLI E SALSA TARTARA
Spargel- Erbsen Tart, Remoulade
14,00 €
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LATTUGA ROMANA, FRISELLA, ALBICOCCHE, CIPOLLE ROSSE E COMTÉ
Römersalad, Frisella Brot, Aprikosen, rote Zwiebeln und Comté Käse
13,00 €
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SARDA IN SAOR, POMODORINO CONFIT E LIMONE
Marinierter Sardinen, weiße Zwiebel, Tomaten Confit, Zitrone
14,00 €
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BATTUTA DI MANZO, SALSA TONNATA, CAPPERI, PEPERONE
Rindertartar, Thunfischsauce, Kapern, Paprika
16,00 €
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PAPPARDELLE E RAGÙ DI CODA DI BUE
Pappardelle mit Ochsenschwanzragout
16,00 €
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RAVIOLI DI BIETOLA, RICOTTA DI BUFALA, BAGNA CAUDA
Ravioli mit Mangold, Büffel-Ricotta und Bagna cauda
16,00 €
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RISOTTO AL POMODORO, BASILICO , PARMIGIANO, OLIVE TAGGIASCHE
Risotto mit Tomatensoße, Basilikum, Parmesan, Taggiasca Oliven
17,00 €
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OMBRINA, FINOCCHIO, ARANCIA E INSALATA DI FAGIOLI
Adlerfisch, Fenchel, Bohnen Salat, Orangen-Emulsion
26,00 €
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NODINO DI MAIALE DUROC, PATATE DOLCI, SCALOGNO, CHIMICHURRI
Duroc Schweinekotelett, Süßkartoffeln, Schalotten, Chimichurri
26,00 €
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CREMA DI RICOTTA DI PECORA, FRAGOLE, LAMPONI E MERINGA AL MATCHA
Schaf-Ricotta Creme, Erdbeeren und Himbeeren Kompott und Matcha Meringue
8,00 €
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TART DI CARAMELLO, BANANA E NOCI PECAN
Caramel-Banana Tart mit Pekannuss-Crumble
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Le Pecore Nere ist der 29.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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