Speisekarte von Ristorante La Cantina Rosso

Zuletzt aktualisiert am 15.05.2025

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Antipasti Insalate Zuppe Pasta Steinofen-Pizza Carne Pesce Dolci

Antipasti

BURRATA CON POMODORINO, RUCOLA IN OLIO EXTRAVERGINE

Burrata mit Kirschtomaten, Rucola und Olivenöl

15,50 €

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ANTIPASTO VEGETARIANO O MISTO

Antipasti vegetarisch oder gemischt

17,50 €

vegetarisch

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CARPACCIO DI MANZO

Hauchdünnes Rinderfilet mit Parmesan, Rucola, Olivenöl und Zitrone

17,00 €

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VITELLO TONNATO

Geschmorte dünne Scheiben vom Kalbsrücken in Thunfisch-Kapern-Creme

16,50 €

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BRUSCHETTA

Bruschetta mit Tomaten, Basilikum, Zwiebeln und Olivenöl

7,50 €

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Insalate

Salatdressing (hausgemacht)

INSALATA DI SCAMPI

Gemischter Salat mit Kirschtomaten, Scampi und hausgemachtem Dressing

18,50 €

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INSALATA DI TONNO

Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebel, Kirschtomaten und hausgemachtem Dressing

13,50 €

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INSALATA FILETTO

Gemischter Salat mit Rinderfiletstreifen, Champignons und gehobeltem Parmesankäse

19,50 €

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INSALATA POLLO

Gegrillte Hähnchenbruststreifen, Champignons und Lauchzwiebeln mit Oliven und Cherrytomaten auf gemischtem Salat

15,00 €

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INSALATA RUCOLA E PARMIGIANO

Rucolasalat mit Parmesankäse und Kirschtomaten

13,50 €

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Zuppe

CREMA DI POMODORO

Tomatencremsuppe

7,50 €

vegetarisch

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MINESTRONE

Gemüsesuppe

8,50 €

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ZUPPA DI PESCE ALLA MEDITERRANEA

Fischsuppe

15,00 €

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Pasta

FETTUCCINE AL TARTUFO

Hausgemachte Fettuccine mit Parmesan-Creme-Soße und frischen schwarzen Trüffeln

24,50 €

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FETTUCCINE PESTO, PINOLI E BURRATA

Hausgemachte Fettuccine Pesto, Pinienkerne und Burrata

22,50 €

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PAPPARDELLE ALLO SPEZZATINO

Pappardelle mit Rinderfiletspitzen in Tomatensoße

20,50 €

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SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Spaghetti mit Venusmuscheln in Weissweinsoße, Knoblauch und Cherrytomaten

19,50 €

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LINGUINE AGLI SCAMPI

Linguine mit Garnelen, Kirschtomaten und Kräutern

19,00 €

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LINGUINE FRUTTI DI MARE

Linguine mit Meeresfrüchten in Weißweinsauce

18,00 €

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SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

Spaghetti mit Konblauch in Olivenöl und Peperoni

15,00 €

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SPAGHETTI CARBONARA

Spaghetti mit Parmesan, Ei und Panceta

14,50 €

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GNOCCHETTI SARDI AL RAGÙ DI MANZO

Gnocchi mit Rinderragout

17,00 €

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FARFALLE VEGETARIANE

Schmetterlingsnudeln mit saisonalem Gemüse

13,50 €

vegetarisch

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PENNE ALL`ARRABBIATA

Penne in Tomatensoße mit scharfen Peperoni, Knoblauch, Olivenöl und frischer Petersilie

14,00 €

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Steinofen-Pizza

PIZZA BIANCO TARTUFO

Pizza mit frischen schwarzen Trüffeln

20,50 €

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PIZZA SCAMPI

Pizza mit Scampi und Creme Fraiche

18,50 €

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PIZZA CAPRICCIOSA

Pizza mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Ei, schwarzen Oliven und Artischoken

16,50 €

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PIZZA ALLA DIAVOLA

Pizza mit Tomatensoße, Mozarella und scharfer Salami

15,50 €

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PIZZA CON PERE

Pizza mit Birnen, Gorgonzola und Walnuss

14,50 €

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PIZZA VEGETARIANA

Pizza mit Tomatensoße, Mozarella und gegrilltem Gemüse

13,50 €

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PIZZA MARGHERITA

Pizza Margherita mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum

11,00 €

vegetarisch

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Carne

FILETTO AL BAROLO

Rinderfilet (200gr aus Neuseeland) mit gegrilltem saisonalem Gemüse

40,50 €

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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Kalbsmedaillons überbacken mit Mozzarella serviert mit Rosmarinkartoffeln und Salat

30,50 €

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BISTECCA ALLA GRIGLIA

Steak (200 gr aus Neuseeland) mit Olivenöl und Rosmarinkartoffeln

32,00 €

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FETTINE DI VITELLO AL MARSALA CON AGGIUNTA DI GRANA

Kalbsfilet mit Marsalasoße, Granakäse, Champignons und Rosmarinkartoffeln

30,50 €

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FILETTO DI AGNELLO CON SALSA AL TIMO E AGLIO

Lammfilet mit Knoblauch Thymian Sauce und Rosmarinkartoffeln

39,00 €

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Pesce

GAMBERI (2/4) ALLA GRIGLIA

Gambas (2/4) vom Grill, Kirschtomaten und Salat (2 st.)

39,50 €

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ORATA ALLA GRIGLIA

Frische Dorade vom Grill mit Spinat und Rosmarinkartoffeln

29,00 €

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FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA

Frisches Lachsfilet vom Grill mit gemischtem Salat

26,50 €

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FILETTO DI LUCCIO AL VINO BIANCO

Zanderfilet in Weißweinsoße mit Salzkartoffeln

25,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dolci

TIRAMISÚ

Mascarpone Creme mit Löffelbiskuits getränkt in Espresso und alkoholfreiem Amaretto

9,50 €

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PANNA COTTA

Puddingartiges italienisches Sahnedessert

9,50 €

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SORBETTO AL LIMONE

Zitroneneis mit Prosecco

9,50 €

vegetarisch

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ZABAGLIONE

(Weinschaumcreme) Eigelb und Zucker aufgeschäumt mit Marsala

11,50 €

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TARTUFO CLASSICO

Eiscreme

9,50 €

vegetarisch

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PICCOLI ASSAGGI DI DOLCI

Gemischtes Dessert für eine oder zwei Personen

14,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante La Cantina Rosso ist der 15.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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