Speisekarte von Trattoria La Bruschetta

Suppen

Zuppa di pomodoro

Tomatencremesuppe mit Parmesan und Basilikum

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vellutata di zucchine e patate

Zucchini-Kartoffeln Creme Suppe mit Krabben

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vorspeisen

Bruschetta classica

Geröstete Weißbrotscheibe mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bruschetta campana

Geröstete Weißbrotscheibe mit Mozzarela, Tomaten, Basilikum

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bruschetta guacamole

Geröstete Weißbrotscheibe mit Guacamole, Tomaten, Garnelen

9,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Carpaccio di manzo

Hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola, Parmesanflocken, ZitronenVinaigrette

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Carpaccio di barbabietola

Dünn geschnittene Rote Bete mit Ziegenkäse, Rucola, Walnüsse,Zitronen-Vinaigrette

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Crudo e melone

Parma Schinken auf Honigmelone

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Antipasto nostrano

Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

Alle Salate werden mit hausg. Senf Balsamicodressing serviert

Insalata mista

Bunter Salatteller

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata con tonno

Gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarellabällchen, Oliven

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rucola e caprino

Rucolasalat mit Birnen, Ziegenkäse, Pinienkerne

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bufala caprese

Büffelmozzarella mit Tomatenscheiben, Rucola, Basilikum,Olivenöl

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata con pollo e melone

Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, Honigmelone,Mozzarellabällchen, Cherrytomaten, gerösteten Mandeln

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Insalata con salmone

Gemischter Salat mit gebratenem Lachsfilet, Pinienkerne,Orangenfleisch, Cherrytomaten

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nudelgerichte

Spaghetti aglio e olio

Spaghetti mit Olivenöl, Peperoncini, Petersilie, Knoblauch

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Penne all'arrabbiata

Kurznudeln mit Knoblauch, pikanter Tomatensauce, Parmesan

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti mit italienischem Speck, Ei, Parmesan

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Penne con gorgonzola e noci

Kurznudeln mit Rucola, Walnüsse, Cherrytomaten, Gorgonzola,Parmesan

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Trofie al pesto genovese

Gedrehte Nudeln mit Basilikum-Pesto, Kartoffeln, grünen Bohnen, Parmesan

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Trofie con pollo e peperoni

Gedrehte Nudeln mit Hähnchenbrust, Paprika, Parmesan,Tomatencreme

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spaghetti con salsiccia e funghi

Spaghetti mit Salsiccia, Champignons, Porree, Parmesancreme

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Penne con maiale e funghi

Kurznudeln mit Schweinefilet, Champignons, Parmesan,Rotwein-Tomatensauce

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Trofie con asparagi e gamberetti

Gedrehte Nudeln mit grüner Spargel, Krabben, Tomatencreme

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fettuccine con gamberi

Hausgemachte Bandnudeln mit Garnelen, Knoblauch,Weisswein-Cherrytomatensauce

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fettuccine con salmone

Hausg. Bandnudeln mit Lachs, Lauch, leichter Tomatencreme

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fettuccine con filetto di manzo e porcini

Hausgemachte Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen, Steinpilzen,Parmesan-Trüffelcreme

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fettuccine ai cantarelli

Hausgemachte Bandnudeln mit Pfifferlingen, italienischem Speck, Trüffelöl, Parmesancreme

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gnocchi con pere, rucola, crema di provolone

Hausgemachte Gnocchi mit Rucola, karamellisierten Birnen,gerösteten Pinienkerne, Provolone-Käsecreme

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fettuccine bolognese

Hausg. Bandnudeln mit Rind-Kalbfleisch Ragout, Parmesan

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lasagne al forno

Schichtblattnudeln mit Rind-Kalbfleisch-Ragout, Béchamel,Mozzarella, Parmesan überbacken

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Steinofen Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Mozzarella und Oregano belegt

Margherita

mit frischem Basilikum

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Capricciosa

mit Salami Milano, Rosmarinschinken, Champignons, Oliven

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tonnara

mit Thunfisch, Zwiebeln

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Diavola

mit scharfer Salami, Paprika, Zwiebeln

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Crudo

mit Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten, Parmesan

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ortolana

mit gegrillte Gemüse

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mare e monti

mit Garnelen, scharfer Salami, Gorgonzola

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Terra verde

mit Basilikum-Pesto, Mozzarella, Cherrytomaten, Walnüsse

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Biancaneve

mit Gorgonzola, Champignons, Walnüsse, Rucola (Pizza bianca ohne Tomatensauce)

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fleischgerichte

Alle Fleisch- und Fischgerichte werden mit Kartoffeln und Tagesgemüse serviert

Entrecote alla griglia (260 g)

Argentinische Entrecote vom Grill mit Knoblauch und fr. Kräutern

26,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Saltimbocca di maiale

Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weissweinsauce

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Filetto di manzo al pepe verde (220 g)

Argentinisches Rinderfilet in grüner Pfeffer-Crèmesauce

31,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fischgerichte

Salmone alla menta

Frisches Lachsfilet in Knoblauch-Weisswein-Minze-Cherrytomatensauce

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gamberoni alla griglia (5 Stück)

Großgarnelen vom Grill mit Knoblauch und frischen Kräutern

27,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dessert

Tiramisu 2

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schoko Souffle'

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tartufo (Eis)

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cassata (Eis)

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!