KOPPS Bar & Restaurant - Alle Infos

Im Kopps Berlin bieten wir euch ausgefallene vegane 5 bis 7-Gänge-Menüs an, welche moderne Ideen mit klassischem Handwerk aus der ganzen Welt der Kulinarik vereinen. Bei den Menüs legen wir Wert auf die Verwendung von möglichst regionalen und saisonalen Produkten. Bei der Zubereitung der Speisen lässt sich unser Küchenteam vom Saisonkalender inspirieren und begeistert euch mit ständig wechselnden Komponenten. Entscheide dich für die von dir gewünschte Anzahl von Gängen und genieße das Menü.
Ein besonderes Essen verdient auch eine besondere Getränkebegleitung. Zu jedem Gang servieren wir passende Getränke, die wir speziell auf das Essen abgestimmt haben und die, die Menüs geschmacklich unterstützen. Wir sind der Meinung, dass die ausgewählten veganen Getränke die Menüs sogar noch verbessern.
Neben Wein und Sekt bieten wir euch auch ganz besondere Cocktail-Kreationen an.
Selbstverständlich bieten wir Ihnen zu jedem Gang sowohl alkoholische als auch alkoholfreie Getränke an.
Auch bei unseren Cocktails nutzen wir ausgewählte vegane Produkte, welche unseren hohen Ansprüchen genügen müssen. Wie beim Essen achten wir auch bei den Cocktails darauf, dass die Produkte regional, saisonal oder aber beispielsweise nachhaltige bzw. soziale Projekte unterstützen. Mit unseren Cocktails leisten wir deswegen einen Mehrwert für die Gesellschaft. Im Kopps Berlin servieren wir euch Cocktails der besonderen Art, die so nicht auf jeder Getränkekarte stehen.

In unserer Nachhaltigkeitsstrategie im Kopps Berlin spielt natürlich der Klimaschutz eine zentrale Rolle. Wir haben den Weg zur Klimaneutralität eingeschlagen und sind seit kurzem als eines der ersten gehobenen Restaurants in Europa klimaneutral zertifiziert.

Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen!