Speisekarte von Katsudo

Sushi Menüs

M 1 - Veggie in Love

1 Kimchi Rose, 3 Kappa Maki, 3 Avocado Maki, 8 Avo Crunchy Roll

10,90 €

vegetarisch

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M 2. Salmon Small

2 Sake Nigiri, 2 Sake on Fire Nigiri, 3 Sake Maki, 3 Sake Avo Maki

11,90 €

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M 3 - On the mix

3 Avocado Maki, 3 Kappa Maki, 3 Tekka Maki, 3 Sake Maki, 4 California I.O, 4 Sake I.O

13,90 €

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M 5. Rose - My First Love

1 Kimchi Rose, 1 Wakame Rose, 6 Sake Avo Maki, 6 Tekka Avo Maki, 4 California I.O, 3 Sake Crunchy Big Roll

19,90 €

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M8. Salmon Big Guy

2 Sake Tataki, 2 Sake Nigiri, 2 Sake on Fire Nigiri, 4 Sake I.O, 4 Spicy Salmon I.O, 3 Sake Crunchy Big Roll

22,90 €

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M9. High Five ( 2 Per.)

2 Miso Suppe, 2 Yakitori spieße, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Kani Nigiri, 6 Kappa Maki, 6 Sake Maki, 8 California I.O, 4 Sake Crunchy Roll, 4 Tuna Crunchy Roll

40,90 €

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M11. Four Knight ( 4 Per)

2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Kani Nigiri, 6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 8 California I.O, 8 Spicy Salmon I.O, 8 Salmon Crunchy Roll, 8 Tuna Crunchy Roll, 5 Ebi Tempura Roll

65,90 €

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Suppen

Miso Suppe

mit Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Sojabohnenpaste

3,90 €

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Miso Fischsuppe

mit Lachs, Seetang, Lauchzwiebeln, Tofu und Sojabohnenpaste

4,90 €

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Wantan Suppe

mit Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse, gefüllten Teigtaschen und Sesamöl

5,90 €

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Tom Jam Gung

mit Garnelen, Zitronengras, Gemüse und Koriander

5,90 €

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Tom Kai Gai

mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Zitronengras, Gemüse und Koriander

5,90 €

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Vorspeisen

Tempura-Ebi (2 Stück)

frittierte Garnelen mit Salat, Unagi-Sauce und Sesam

5,90 €

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Gyoza (4 Stück)

gebackene Teigtaschen mit Salat und einer Zutat nach Wahl

5,90 €

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Nem Chay (5 Stück)

vegetarische Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Sauce und frischem Salat

4,90 €

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Nem Cuon (2 Stück)

in Reispapier gewickelte Sommerrollen mit Sesam, frischem Salat, Thai-Basilikum, Reisnudeln, hausgemachtem Limetten-Chili-Dip und einer Zutat nach Wahl

5,50 €

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Nem Hanoi (4 Stück)

hausgemachten Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Garnelen-Fleisch-Gemüse-Füllung, frischem Salat und hausgemachtem Limetten-Chili-Dip

5,90 €

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Gebackene Wantan (5 Stück)

gebackene Teigtaschen mit Hühnerfleisch-Garnelen-Füllung, Sesamöl, frischem Salat und Süß-Sauer-Sauce

5,90 €

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Ga Sate (2 Stück)

gegrillte Hühnerspieße mit Salat und Erdnuss-Sauce

5,90 €

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Edamame

gekochte junge grüne Sojabohnen, bestreut mit feinem Salz

5,90 €

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Salate

Goma Wakame

eingelegter Algensalat mit Sesam

5,90 €

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Goma Wakame Fisch

eingelegter Algensalat mit Fisch und Sesam

7,50 €

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Hauptspeisen

Spicy Udon

gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse der Saison, pikanter Sauce und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

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Gelbes Curry

Reisgericht mit frischem Gemüse, Curry-Kokosmilch-Sauce, Koriander, gerösteten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

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Mango-Curry

Reisgericht mit frischem Salat, Gemüse, Koriander, Erdnüssen, Mango-Sauce und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

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Pho Ha Noi

Reisband-Nudelsuppe in spezieller Brühe mit Frühlingszwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

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Bun Nem Ha Noi (6 Stück)

knusprige Frühlingsrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, asiatischen Kräutern, Limetten-Chili-Dip und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

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Glasnudelsalat

mit frischem Gemüse, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander, Limetten-Chili-Dip und einer Zutat nach Wahl

10,90 €

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Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, frischem Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, asiatischen Kräutern, Limetten-Chili-Dip und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

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Bun Dau Hue

Reisnudeln mit gebratenem Tofu, frischem Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, asiatischen Kräutern, Limetten-Chili-Dip und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

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Bun cha Hanoi

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinfleisch, frischem Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, asiatischen Kräutern und Limetten-Chili-Dip

13,90 €

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Bun Ga Nuong

Reisnudeln mit gegrillter Hähnchenbrust, frischem Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen, asiatischen Kräutern und Limetten-Chili-Dip

12,90 €

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Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Avocado-Maki

mit Sesam und Acovado

3,90 €

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Kappa-Maki

mit Gurken und Sesam

3,70 €

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Oshinko-Maki

mit eingelegtem Rettich und Sesam

3,70 €

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Kampyo-Maki

mit süßem Kürbis und Sesam

3,70 €

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Shitake-Maki

mit süßen Pilzen und Sesam

3,90 €

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Tamago-Maki

mit süßem Omelette

3,90 €

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Inari-Maki

mit Tofutasche

3,70 €

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California-Maki

mit Krebsfleischimitat und Avocado

4,00 €

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Salmonskin-Maki

mit gegrillter Lachshaut, Sesam und Unagi-Sauce

4,20 €

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Sake-Lachs-Maki

mit Lachs

4,20 €

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Sake-Avocado-Maki

mit Avocado und Lachs

4,40 €

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Spicy-Salmon-Maki

mit Lachs und scharfer Sauce

4,40 €

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Tekka-Maki

mit Thunfisch

4,80 €

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Tekka-Avocado-Maki

mit Avocado und Thunfisch

5,00 €

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Spicy-Tuna-Maki

mit Thunfisch und scharfer Sauce

5,00 €

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Tuna-Roll-Maki

mit gekochtem Thunfisch

4,80 €

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Ebi-Maki

mit gekochten Garnelen und Gurke

4,50 €

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Spicy-Shrimps-Maki

mit gekochten Garnelen, scharfer Sauce und Gurken

4,70 €

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Yakitori-Maki

mit Hähnchen und Sesam

4,90 €

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Vegetarische-Futo-Maki

mit Avocado, Gurken, Rettich, Kürbis und Sesam

7,90 €

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Inside-Out-Roll

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Vegetarisch-Inside-Out-Roll

mit Kürbis, Rettich, Gurken, Avocado und Sesam

7,00 €

vegan

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California-Inside-Out-Roll

mit Surimi, Avocado und Fischrogen

7,20 €

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Sake-Inside-Out-Roll

mit Lachs, Avocado und Fischrogen

7,50 €

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Spicy-Salmon-Inside-Out-Roll

mit Lachs, Gurken, Lauch, Sesam und scharfer Sauce

7,50 €

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Salmonskin-Inside-Out-Roll

mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Sesam, Unagi-Sauce, Wasabi und Fischrogen

7,50 €

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Ebi-Avocado-Inside-Out-Roll

mit gekochten Garnelen, Avocado und Sesam

7,90 €

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Spicy-Shrimps-Inside-Out-Roll

mit Garnelen, Gurken, Lauch, Sesam und scharfer Sauce

7,90 €

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Spicy-Tuna-Inside-Out-Roll

mit Thunfisch, Sesam, Gurken und scharfer Sauce

8,50 €

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Tuna Avo I.O

mit Tuna, Avocado und Sesam

8,50 €

vegan

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Katsudo-Sushi-Spezial

Sake-Tempura-Roll

frittierte Rolle mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Unagi-Sauce

5,90 €

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Tuna-Tempura-Roll (leicht scharf)

frittierte Rolle mit gekochtem Thunfisch, Avocado, Frischkäse und Unagi-Sauce

5,90 €

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Spicy-Crabby (8 Stück)

mit frittierter Krebsschere, Röstzwiebeln, Avocado, Sesam, scharfe Sauce und Fischrogen

10,90 €

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Classic Ebi Tempura (8 Stück)

mit frittierter Garnele, Röstzwiebeln,Avocado, Gurken, Sesam, Frischkäse und Unagi-Sauce

12,90 €

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King Salmon (8 Stück)

mit frittierter Garnele, Röstzwiebeln, Frischkäse, Avocado obendrauf flambierte Lachs und Unagi-Sauce

14,90 €

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King Tuna (8 Stück)

mit frittierter Garnele, Röstzwiebeln, Frischkäse, Avocado obendrauf flambierte Thunfisch und Unagi-Sauce

15,90 €

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Ebi-Tempura-Futo (5 Stück)

mit frittierter Garnele, Sesam, Gurken, Avocado und Unagi-Sauce

10,90 €

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S6. Salmon Big Daddy

mit gebackenem Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam und Unagi-Sauce

10,90 €

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Vegetarische-Tempura-Big-Roll

frittierte Gemüserolle mit Kürbis, Avocado, Rettich, Gurken, Frischkäse und Unagi-Sauce

5,90 €

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Panierte Minirollen

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Atuka-Mini-Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Spezialsauce

7,50 €

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Tokio-Mini-Roll

mit Garnelen, Gurken und Spezialsauce

7,90 €

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Tuna-Mini-Roll

mit gekochtem Thunfisch, Gurken, Frischkäse, Röstzwiebeln und Spezialsauce

7,50 €

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Kyoto-Mini-Roll

mit Krebsfleisch, Avocado, Frischkäse und Spezialsauce

8,50 €

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Tekka-Mini-Roll

mit Thunfisch, Gurken, Lauch, scharfer Sauce und Spezialsauce

8,50 €

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Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Inari Nigiri

mit süßer Tofutasche

3,90 €

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Tamago Nigiri

mit süßem Omelette

3,90 €

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Shitake Nigiri

mit süßen Pilzen

3,70 €

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Ika Nigiri

mit Sepiafilet Tintenfisch

3,60 €

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Sake Nigiri

mit Lachs

4,50 €

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Izumidai Nigiri

mit Tilapia

3,90 €

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Maguro Nigiri

mit Thunfisch

4,90 €

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Ebi Nigiri

mit gekochter Garnele

4,50 €

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Temaki

Vegetarische Temaki

mit Kürbisstreifen, Rettich, Avocado, Gurken und Sesam

5,20 €

vegetarisch

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