Kant Café

pochierte Eier in Pommery-Senf

in Pommery-Senfsauce, dazu getrüffelter Kartoffelpüree und Salatbouquet

Steak Tatare

feingehacktes Tatar vom Rinderfilet mit Zwiebeln, Kapern, Sardellenfilets, Mixed Pickles, Butter und Graubrot

Hausgebeizter #Lachs

mit Sahne-Meerrettich, Honig-Senf-Creme und hausgemachte Kartoffelröstis und Salatbouquet

pochierte Eier in Pommery-Senf

in Pommery-Senfsauce, dazu getrüffelter Kartoffelpüree und Salatbouquet

Steak Tatare

feingehacktes Tatar vom Rinderfilet mit Zwiebeln, Kapern, Sardellenfilets, Mixed Pickles, Butter und Graubrot

Hausgebeizter #Lachs

mit Sahne-Meerrettich, Honig-Senf-Creme und hausgemachte Kartoffelröstis und Salatbouquet

#Flammkuchen

mit Frischkäse und Kräutern

#Flammkuchen

Ziegenkäse, Sardellen, rote Zwiebeln, Cherrytomaten, Ruccola

#Flammkuchen

mit Frischkäse, Jambon-Schinken, Ruccola, Parmesan

gebackener Camembert

paniert mit Preiselbeersoße

Penna all`Arrabbiata

Tagliatelle mit #Garnelen

mit Cherrytomaten, Knoblauch in Tomaten-Weißweinsauce

Salade Merguez

3 gegrillte Merguezwürste mit verschiedenen Blattsalate, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Basamico-Dressing

Salade de Chevre

Salat mit gratiniertem Ziegenkäse auf Filoteig, Pinienkerne mit Balsamico-Dressing

Sesam- #Lachs- Salat

Salat der Saison, gebratener #Lachs in Sesamkruste und Pinienkerne , Und Balsamico-Dressing

Lachsfilet in Sesamkruste

auf Koriander-Limonensauce, dazu Basmati Reis

Charolais #Beef Burger

!80g gehacktes vom Charolais-Rind, confierte Zwiebeln, Käse, Blattsalat und dazu Pommes pont neuf

Filet de Boef

Rinderfilet 200g vom Grill mit Demi Glace, glasierten Kaiserschoten und Pommes pont n