Speisekarte von Kaffeehaus Dallmayr

Zuletzt aktualisiert am 11.03.2024

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D A L L M A Y R K L A S S I K E R K L E I N E B I S T R O G E R I C H T E PASTA

D A L L M A Y R K L A S S I K E R

HUMMERCRÈMESUPPE

11,50 €

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DALLMAYR BOUILLABAISSE

Atlantikfische und Meeresfrüchte im kräftigen Wurzelsud mit Safran und Kräuterbaguette

18,50 €

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SHRIMPSCOCKTAIL

mit frischem Dill

15,50 €

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LACHSSPEZIALITÄTEN

Gravad Lax fein gebeizt, milder Räucherlachs, kräftiger Räucherlachs, Lachstatar mit Dill, Sahnemeerrettich5, Senf-Dill-Sauce, Butter und Toast

25,50 €

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DALLMAYR SALAT

Feldsalat, Radicchio, geschmorter Kürbis, Hüttenkäse, karamellisierte Quitte, Walnusskerne, Croûtons und Orangendressing mit Kürbiskernöl

17,50 €

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HALBER HUMMER THERMIDOR

mit leichter Senfcrème, Champignons und Kräutermousseline überbacken, Basmatireis

45,00 €

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AUSWAHL AFFINIERTER KÄSE

Crottin de Chavignol AOC, Büffelmilch-Camembert, Allgäuer Alpenwiesenkäse, Fourme d'Ambert AOC, Weintrauben, Feigensenf, Walnusskerne, Heumilch-Butter und Brotkorb

18,50 €

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CRÈME BRÛLÉE

8,50 €

vegetarisch

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K L E I N E B I S T R O G E R I C H T E

DALLMAYR JAHRGANGSSARDINEN VINTAGE 2018

eingelegt in bestem Olivenöl, dazu servieren wir geröstetes Knoblauch-Parisienne

17,50 €

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LACHSTATAR

mit Senf-Dill-Sauce, Avocado und Apfel

19,50 €

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VITELLO TONNATO

Kalbfleisch in hauchdünne Scheiben geschnitten mit Thunfischsauce und Kapernäpfeln

18,50 €

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MAISPOULARDEN BRUST

Romana Salatherzen, Caesar’s Dressing, crispy Bacon

19,50 €

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QUICHE LORRAINE

14,50 €

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PASTA

Spinat-Ricottaravioli

mit gebratener Fenchel-Salsiccia, Salbeibutter, geschmorten Cocktailtomaten und Parmesan

18,50 €

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RINDERTATAR

von Hand geschnitten, mit Wachtelspiegelei und geröstetem Parisienne

18,50 €

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BUDDHA BOWL (vegan)

Sonnenweizen, Blaukrautsalat, geschmorter Kürbis, knuspriger Grünkohl, Maronen, Granatapfelkerne, Orange, Kürbiskerne und Preiselbeerdressing

16,50 €

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaffeehaus Dallmayr ist der 11.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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