Speisekarte von Kaffee.bar

HERZHAFTES

Egg Benedict:

zwei pochierte Bio-Eier, hausgemachte Sauce. Hollandaise auf getoastetem Brioche. Bun mit Bacon' & frisch aus der Pfanne.

13,00 €

Schmeckt mir!

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Egg Florentine:

pochierte Bio-Eier, hausgemachte Sauce Hollandaise auf getoastetem Brioche Bun mit sautiertem Spinat

13,00 €

Schmeckt mir!

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Egg Royale:

zwei pochierte Bio-Eier, hausgemachte Sauce Hollandaise auf getoastetem Brioche Bun mit hausgebeiztem Lachs.

15,00 € Option: «Ávocado

3,00 €

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Rohrei mit Käse

aus zwei Eiern mit Emmentaler, getoastetem Brioche, Sommergemüse, Gurkenlimettencreme und gebackenem Radieschen

12,50 € Option: +Bacon

2,50 €

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Kalte Gurkentagliatelle

mit Melonen, Chilisalat, Quinco, Saté-Tofu und Spinat

12,00 €

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Gebratenes Limonenhähnchen

mit zwei pochierten Bio Eiern, Sauce Hollandaise, Süßkartoffelstampf, grünem Sommergemüse und Tomaten- Walnusspesto

16,50 €

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SÜSSES

French Toast mit Pfirsichragout

Rosmarin-Honig und Joghurt

12,50 €

vegetarisch

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Bacon frisch aus der Pfanne

2,50 €

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Veganes French Toast mit

Pfirsichragout, Ahornsirup und Soja Joghurt

12,00 €

vegan

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Red Velvet Pancokes

mit Beeren, Frischköse-Icing, weißer Schokoladen sauce und Cantucci Crumble

12,50 €

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Warmer Hirseporridge

mit Maracuja, Kirschragout, Schokoladen-Granola und Soja-Joghurt

9,50 €

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GRÜNES

Knackiger Salat aus Blattspinat,

Mangold, Lollo Rosso, Rucola, bunter Quinoa, Rote Bete, Weißwein-Balsamico-Dressing.

9,00 €

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Option:

2 pochierte Bio-Eler

3,00 €

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Avocado

3,00 €

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hausgebeiztem Lachs

4,00 €

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knuspriger Bacon

25,00 €

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gebratener Tofu

3,00 €

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gebratene Höhnchenbrust

4,00 €

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BROTZEIT

FRAGT DEN SERVICE NACH VERFÜGBARKEIT

Veganes Vollkornsandwich

mit mildem vegonen Käse, Schalotten-Marmelade, Salat

6,50 €

vegan

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Veganes Vollkornsandwich

mit Sußkartoffel, Brokkoli und Schalotten

6,00 €

vegan

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Pain Feuilleté Sandwich mit

Serronoschinken und Emmentaler

6,50 €

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Pain Feuilleté Sandwich

mit Emmentalerkäse und getrockneten Tomaten

6,00 €

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Laugencroissant

mit Frischkäse, Camembert und Preiselbeeren

6,00 €

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Quinoa-Croissant

mit Frischkäse, Avocado und hausgebeiztem Lachs

7,00 €

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Vollkornbrot

mit Avocado auf Walnusspesto

6,00 €

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Sandwich des Monats

Veganes Vollkorncroissant

mit Kräuterereme, gebratenem Hokkaido, Rucola und getrockneter Tomate

6,00 €

vegan

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CROISSANTS

Butter-Croissant

2,00 €

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Quinoa-Dinkel-Croissant

2,40 €

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Schoko-Croissant

2,40 €

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Pistazien-Croissant

2,60 €

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Extras:

hausgemachte Marmelade & Butter

2,00 €

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pochiertes Bio-Ei (bis 15/16 Uhr)

2,50 €

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MÜSLI

Bircher Müsli

mit Apfel, Reismilch, Granola, Soja-Kokosjoghurt mit Fruchtkompott

8,00 €

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KUCHEN HAUSGEMACHT

Cheesecake

5,50 €

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Lemon-Cheesecake

5,50 €

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Carrot Cake

5,00 €

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Erdnuss Schokoriegel

4,00 €

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Banana-Walnut-Bread

4,00 €

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Vegan Chocolate Cake

4,50 €

vegan

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Zitrone-Mohn Kuchen

4,00 €

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