Speisekarte von Joe Beau Lais Biergarten

Zuletzt aktualisiert am 29.07.2020

Vorspeisen

CARPACCIO VOM RINDERFILET

hauchdünn geschnittenes argentinisches Rinderfilet an einem Bett von Rucola, bestreut mit Parmesan

12,90 €

CARPACCIO VOM FRISCHEN LACHS

hauchdünn geschnittener Lachs mit Rosapfeffer auf einem Bett von Babyspinat, dazu Honig-Senf-Dillsauce

12,90 €

Für den Heißhunger

NACHOS MIT KÄSE

Nachos mit Käse überbacken, dazu Sweet-Chili-Sauce und Sauerrahm

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KLEINER MIX FÜR 2 PERSONEN

Oliven, Datteln im Speck-Mantel, Chicken Wings, Knusper Garnelen, Tomate mit Mozzarella, Süßkartoffeln

19,50 €

Salate

LANDHAUS – SALAT

Knackig frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Radieschen, Ei und einem Dressing Ihrer Wahl

10,80 €

TOMATEN-MANGO-SALAT MIT GARNELEN

Salat aus Tomaten, Mango, Feldsalat, Mozzarella, 5 gegrillten Garnelen und reduziertem Balsamico-Dressing )

18,50 €

TOMATEN-RUCOLA-SALAT MIT GEGRILLTEM LACHSFILET

Rucola Salat, Cherrytomaten, frische Avocado, Pinienkerne gegrilltes Lachsfilet und ein Spiegelei

17,90 €

CAESAR SALAD

Klassisch angerichtet mit Römersalat, gegrillten Streifen vom Hühnerfilet, frischem Parmesan und geröstetem Brot

14,90 €

Hauptspeisen

CLUB SANDWICH

Mit gegrillter Hähnchenbrust, Bacon, Spiegelei, Kopfsalat, Tomaten und Spezialsauce, dazu Pommes (auch vegetarisch möglich, mit Käse 8,50)

12,50 €

vegetarisch

WIENER SCHNITZEL

Original Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebraten, dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Gurkensalat

18,90 €

GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST AUF BLATTSPINAT

Hähnchenbrust mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum überbacken, dazu frischer Spinat und Sahnenudeln

15,50 €

TATAR VOM RINDERFILET

Von Hand geschabtes Rinderfilet (180gr) serviert mit Zwiebeln, Kapern, Senf, Cornichons. Paprika, geschrotetem Pfeffer, Sardelle und Ei, dazu frisches Brot und Butter

18,90 €

GARNELEN-PFANNE

½ Dutzend gebratene Garnelen mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern dazu Knoblauchbaguette und Salat

16,90 €

GEGRILLTES LACHSFILET

Gegrilltes Lachsfilet mit Zucchinigemüse, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Sesam, etwas Chili und Teriyaki Sauce, dazu Reis

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Grill

Gemüse

Saucen

Kartoffeln & Co

Salate & mehr

Burger

CHILI CHEESE-BURGER

180gr saftig gebratenes Rinderhackfleisch belegt mit Käse, frischen Chilis, Bacon, Zwiebel, Lollo Rosso und Mayonnaise mit Tabasco

10,90 €

STEAK-BURGER

Medium gebratene Rinderfilettranchen mit karamellisierten Zwiebeln, gebratenen Champignons, geriebenem Parmesan, Rucola, Tomaten und pikanter Chilisauce

19,90 €

CAESAR-BURGER

Gebratene Hähnchenbrust, Sardellen, hart gekochtes Ei, Avocado, Tomate, Römersalat und klassischer Caesarsauce

11,50 €

ITALIAN-BURGER

180gr saftig gebratenes Rinderhackfleisch belegt mit Mozzarella, Tomate, Rucola, Pesto, frischem Basilikum und Pinienkernen

2,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Joe Beau Lais Biergarten ist der 29.07.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.