Jasper‘s Restaurant Charlottenburg

#WIENER SCHNITZEL

Zartes Kalbsschnitzel mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat Preiselbeeren und Zitrone

DAS DUETT

Hausgemachte Spätzle mit Bergkäse, Gruyere und Wildkräutersalat

DER BERGDOKTOR

20og Black-Angus-Beef mit Bergkäse, Bacon, Feldsalat Jasper's Sauce und Pommes

JASPER'S SPEZIAL -KARTE

BROT & OLIVEN

Hausgcmachtes Brot I Oliven IDip

KARTOFFEL-CHIPS

Kartofelschale | Meersalz| Trüffel-Cremel

ROTE BEETE CHIPS

Rote Beete I Meersalz | Dip

WEIßE TOMATEN SUPPE

mit Basilikum, Rosmarin Croutons und Thymian

#CAESAR SALAD

mit Bacon, Parmesan und Thymian Croutons

WILDKRÄUTER SALAT

eingelegtes Gemüse mit Kartoffelchips und Dressing

BEETE-VARIATION

vers. Beete mit Ziegenkäse, Feldsalat und Dressing

#WIENER SCHNITZEL

Zartes Kalbsschnitzel mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat Preiselbeeren und Zitrone

JASPER'S #SCHNITZEL

Zartes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffieln, Pilzrahm, Salat, Preiselbeeren und Zitrone

TRÜFFEL #SCHNITZEL

Getrüffcltes Kalbsschnitzel mit #Bratkartoffeln, Salat Trüffel Creme und Zitrone

VEGETARISCHES #SCHNITZEL

Panierte Auberginen #SCHNITZEL mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat Preisclbeeren und Zitrone

DAS DUETT

Hausgemachte Spätzle mit Bergkäse, Gruyere und Wildkräutersalat

DAS TRIELL

Hausgcmachte Spätzle mit Gorgonzola, Walnüssen und Wildkräutersalat

JASPER'S SPÄTZLE

Hausgcmachte Spätzle, Kalb, Pilze, Trüffelsose und Wildkrāutersalat

DER BERGDOKTOR

20og Black-Angus-Beef mit Bergkäse, Bacon, Feldsalat Jasper's Sauce und Pommes

TRÜFFELBURGER

200g Black-Angus-Beef mit Bergkäse, Bacon, Feldsalat Trüffclereme und Pommes

VEGETARIAN CHEESE

200g Kartoffel-Gemüse Patty mit Bergkäse, Gruyere Feldsalat, Jasper's Sauce und Pommes

SCHOKOTARTE

mit Rhabarber-Sauce

CREME BRULEE

ROSEMARIE'S #KAISERSCHMARRN

mit Rhabarber-Kompott, Vanille Sauce und Puderzucker

JASPER'S ESPRESSO MARTINI

Espresso I Vodka I Kaffelikör