Jasper's

BROT & OLIVEN

mit Dip

CHIPS-VARIATION

Rote Beete, Pastinake, Karotte mit Dip

TRÜFFEL-POMMES

mit Trüffel-Dip

BROT & OLIVEN

mit Dip

CHIPS-VARIATION

Rote Beete, Pastinake, Karotte mit Dip

TRÜFFEL-POMMES

mit Trüffel-Dip

GEBRATENE #GARNELEN

mit Limetten-Dip & Brot 4 Stück

#WIENER SCHNITZEL

Paniertes #Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurken-Salat

JASPER'S #SCHNITZEL

Paniertes #SCHNITZEL vom Kalb mit Pommes & Champignon-Rahm

TRÜFFEL #SCHNITZEL

Paniertes #SCHNITZEL vom Kalb mit schwarzem Trüffel, kleiner Salat, Pommes und Trüffel-Dip

JASPER'S SALAT

großer gemischter Salat mit Kartoffelsalat und Preisselbeer Dressing

Dazu empfehlen wir:

+ Artischocken & getr. Tomate

+ gratinierter Ziegenkäse

+ gebackenes Hähnchenfilet

+ 6 gebratene #Garnelen

#CAESAR SALAD

großer gemischter Salat mit Parmesan-Splittern, Cherrytomaten und Caesar Dressing

+ gebackenes Hähnchenfilet

VEG. #WIENER SCHNITZEL

Paniertes Auberginen-#Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat

VEG. JASPER'S #SCHNITZEL

Paniertes Auberginen-#SCHNITZEL mit Pommes und Champignon-Rahm | c19,5

VEG. TRÜFFEL #SCHNITZEL

Paniertes Auberginen-#SCHNITZEL mit mit schwarzem Trüffel, kleiner Salat, Pommes und Trüffel-Dip

BERGDOKTOR

180g Black-Angus-Beef, Bergkäse, Bacon, Salat & Jasper's Sauce

JASPER'S #BURGER

180g Black-Angus-Beef, Ziegenkäse, Salat & Jasper's Sauce

TRÜFFELBURGER

180g Black-Angus-Beef, Bergkäse, Bacon, Salat und Trüffel-Sauce

VEGETARIAN CHEESE

180g Crunchy-Soja-Patty, Bergkäse, Artischocken, getr. Tomate, Salat und Jasper's Sauce

DAS DUETT

mit Bergkäse, Gruyère und Röstzwiebeln

DAS TRIELL

mit Bacon, Bergkäse, Gruyère und Röstzwiebeln

TRÜFFEL-SPÄTZLE

mit Trüffel, Bergkäse, Gruyère und Röstzwiebeln

JASPER'S SPÄTZLE

mit Kalb, Champignons und Trüffelbutter-Sahnesoße

+ kleiner Salat

+ Kartoffelsalat

+ Pommes Frites

+ Trüffel Pommes

+ Ketchup, Mayo

+ Preisselbeeren

+ Limetten-Mayo

+ Trüffel-Dip

NEW YORK CHEESE CAKE

mit Beeren-Ragout

LAVA-SCHOKOKÜCHLEINKAISERSCHMARRN

mit Vanillesoße, Apfelmus & Puderzucker für 2 Personen

Kartoffel-Lauch-Creme Suppe

#Vitello Tonnato

#Wiener Schnitzel

mit Bratkartofen und Champignon-Rahm Sauce

Rinder Rouladen

mit Kartoffel-Püree

#Kabeljau

mit Fenchel-#Risotto

Trüffel-Ziegenkäse-Gnocchi

mit Weißwein-Parmesan-Soße

Himbeer-Tiramisu