Ionah Restaurant Schmargendorf

Friedrichshaller Str. 20
14199 Berlin


Speisekarte von Ionah Restaurant Schmargendorf

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Zuletzt aktualisiert am 06.08.2023
GOI CUON
Frische Sommerrollen mit Salat, Minze, Erdnüssen und
5,50 husgemachtem gebratenem Seidentofu
5,90 Rindfleisch
5,90 Feuerlachs
5,90 Garnelen und Hühnerfleisch
NEM HAI SAN ACH
Frühlingsrollen mit Hackfleisch und Meeresfrüchtefüllung
6,90
TOM CHIEN COM
Gebackene Garnelen, ummantelt mit grünen Reisflocken, serviert mit Mango-Dip
7,90
HA CAO
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung, serviert mit blanchierten grünen Sojabohnen
7,90
WANTAN CHIEN
Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu Salat und hausgemachte Sauce
6,50
YAKITORI "
Gegrillte Hühnerspieße, serviert mit Salat & Erdnüssen
6,50
LACHSTATAR
mit Avocado
10,90
TUNATATAR
mit Lauchzwiebeln
11,90
SUP SUA DUA
Herzhafte Hühnerbrühe mit frischen Champignons, Zitronengras, Chili, Koriander und sahniger Kokosmilch mit
5,90 hausgemachtem gebratenem Seidentofu
5,90 Hühnerfleisch
6,50 Garnelen
6,50 Lachs
CANH CHUA
Kräftiger Fischfond mit Cherrytomaten, Dill, Chili und Frühlingzwiebeln, verfeinert mit einem Schuss Limettensaft, serviert mit
5,90 hausgemachtem gebratenem Seidentofu
5,90 Hühnerfleisch
6,50 Garnelen
6,50 Lachs
PHO
Traditonelle Gewürzbrühe (u.a. Zimt, Sternanis, Kardamom) der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln, verfeinert mit Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander und
11,90 hausgemachtem gebratenem Seidentofu
11,90 Hühnerfleisch
12,90 Rindfleisch
MI WANTAN
Hausgemachte Teigtaschen mit Garnelen und würziger Hühnerfleischfüllung in einer aromatischen Hühnerbrühe, abgeschmeckt mit einem Schuss Sesamöl, serviert mit vietnamesischen Vollkornnudeln und Koriander
13,90
NOM GA XOAI
Hühnerfleischsalat mit Mango, Lotusstengeln, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen
7,90
NOM DU DU
Grüner Papayasalat mit vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und
8,50 hausgemachtem gebratenem Seidentofu
9,90 Rindfleisch
9,90 Garnelen
WAKAME
Köstlicher Seetangsalat mit Feuerlachs und Avocado
9,90

vegan vegan

IONAH SPEZIAL
Knackig frischer Salatmix aus Radicchio, Salarico, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen und gerösteten Erdnüssen, verfeinert mit Soja-Balsamico-Sesam-Dressing
13,90 knusprig gebackene Entenbrust
14,90 Gegrillter Lachs mit Dill und Frühlingszwiebeln
15,90 Wild-Thunfisch gegrillt mit Dill und Schalotten
KREBSFLEISCH SALAT
Krebsfleisch-Salat mit Glasnudeln, Erdnüssen & vietnam. Kräutern
10,90
AVOCADO-SURIMI-SALAT
schmackhafter Avocado-Surimi-Salat mit Zwiebeln, Sesamöl & Sojasoße
7,90

vegan vegan

BUN TRON (LAUWARM)
Vietnamesiche Reisnudeln mit gemischtem Salat, frischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, verfeinert mit hausgemachtem Limetten-Dressing und
12,90 hausgemachtem gebratenem Seidentofu
12,90 knusprig gebackene Frühlingsrollen
12,90 gegrillte Hühnerbrust
13,90 gebratene Rindfleischstreifen
16,90 gebackene Großgarnelen
Pho Kokos Creme
Cremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln mit gemischtem Salat, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Sesam und
12,90 hausgemachtem gebratenem Seidentofu
12,90 Würzig gegrillter Hühnerbrust
13,90 Würzig gebratenen Rindfleischstreifen
14,90 knuspriger Entenbrust
16,90 gebackene Garnelen mit Schalotten und Dill (scharf)
COM CURRY
Frisches Gemüse, Zitronengras, Ananas, Auberginen und Basilikum in feiner Curry-Kokosmilch-Sauce, serviert mit Duftreis und
13,90 hausgemachtem gebratenem Seidentofu
13,90 gegrilltem Hühnerfleisch
14,90 gegrillte, Rindfleisch
15,90 knuspriger Entenbrust
17,90 gebackenen Großgarnelen
17,90 gegrillter Lachs
COM SOT DAC BIET
Kaiserschoten, Babymais, Champignons, Paprika und Sesam in einer aromatischen Sauce, serviert mit Duftreis und
13,90 hausgemachtem gebratenem Seidentofu
13,90 gegrilltem Hühnerfleisch
14,90 gegrillte, Rindfleisch
15,90 knuspriger Entenbrust
17,90 gebackenen Großgarnelen
17,90 gegrillter Lachs
Sake
4,90
Ebi
4,90
Tekka
5,90
Unagi
Flussod
5,90
Nordsee
Nordseekrabben, Lauchzwiebeln
5,50
Salmonskin
gegrillte Lachshaut, Mayonnaise, Sesam
4,90
Avocado
Avocado, Sesam
4,50
Tamago
Omelett, Sesam
4,50
Kappa
Gurke, Sesam, Philadelphio
4,50
Butterfisch
Chilis & Lauchzwiebeln
4,90
Alaska
Lachs, Avocado
5,50
Maguro
Thunfisch, Avocado
5,90
Ebi-Avo
Garnelen, Avocado
5,90
California
Surimi, Avocado
5,50
California Spezial
echtes Krebsfleisch, Avocado, Mayonnaise
5,90
Schillerlocken -
Lochsbauch gegrilt, Gurke, Sesam
5,50
Hotate Gai
lakobsmuscheln, Avocodo
6,50
Ebi Tempura
gebockene Garnelen, Avocado, Sesam
6,50
Sake -
4,90
lka
Sepia
4,90
Maguro
5,50
Tako
Oktopus
4,90
Ebi
Gamelen
4,90
Hotate Gai
Jakobsmuscheln
6,90
Unagi
Flussoal
6,90
Hokki Gai
Hornmuscheln
4,90
Mutzu
Butterfisch
4,90
Kanikama
Surimi
3,60
Tamago
Omelett
4,90
Kani Special
echtes Krebsfleisch, Lauch, Chili
5,50
lkura
6,90
Fire Salmon
Flambierter Lachs und Unogi, Spezial Soße
7,50
Smoked Salmon
Avocado on top flambierter Lachs, Spezial Soße
6,90
Lachssashimi
16,90
18,90
Hotate Gai Sashimi
Jakobsmuscheln
18,90
Moriawase
verschiedene Fischsorten
24,90
Salmon Abuki Sashimi
Feuerlochs ouf Seetang
18,90
Tuna Fire Sashimi
Feuerthunfisch auf Seetang
20,90

vegetarisch vegetarisch

Aburi Gai Sashimi
Feueriakobsmuscheln
20,90

vegetarisch vegetarisch

Freestyle
Nach Empfehlung des Kochs
25,90

vegetarisch vegetarisch

(5 Stk.)
Sake Tempura
Lachs, Avocado, Gurke, Philadelohia, Lauchzwiebeln
8,90
Tiger Tempura
Garnelen, Avocado, Mayonnaise, Chili, Lauchzwiebeln
8,90
Kani Tempura
echtes Krebsfleisch, Mayonnaise, Gurke, Chili, Lauchzwiebeln
8,90
Salmon Tempura
gebackene Lachslocken, Avocado, Gurke, Fischrogen
8,90
White Tuna Tempura
Butterfisch, Philodelphia, Chili, Gurke, Lauchzwiebeln
8,90
Tuna Tempura
Thunfisch, Avocado, Philadelphia
9,90
Hotate Gai Tempura
Jakobsmuscheln, Avocado
9,90
Big Roll
verschiedene Fischsorten
9,90
Freestyle
Nach Empfehlung des Kochs
9,90
(4 Stk.)
Fire Tiger Roll
Garnelen in Tempuramantel, Rucolo, Philodelphia, bedeckt mit Feuerlachs
8,90
Rainbow Roll
echtes Krebsfleisch, Avocado, Mayonnaise, Lauch mit verschiedenen Fischsorten bedeckt
8,90
Black Tiger Roll
Garnelen, Rucola, Mayonnaise, Lauchzwiebeln bedeckt mit flambiertem Tuno, Lachs, Butterfisch
8,90
Dragon Roll
gebackene Garnelen, Gurke, Tobiko, umwickelt mit Aal
11,90
. lonah Roll
Jakobsmuscheln, Rucola, Philadelphia on top Avocado
9,90
Green Lotus Roll
gegrillter Lachsbauch, Avocado, Rucolo, Philodelphia, umwickelt mit Gurke
8,90
Yellow Roll
Nordseekrabben, Avocado, Mayonnaise, Louchzwiebeln, umwickelt mit Ei
8,90
Menü 1
8 Stk. Sake Maki, 3 Stk. Sake Nigiri
12,90
Menü 2
8 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Tekka Maki, 8 Sik. California Maki
15,90
Menü 3
4 Nigiti (Lachs, Tuna, Ebi, Butterfisch), 8 Stk. Sake Maki, 4 Stk. Schillerlocken
18,90
Menü 4
6 Nigiri (2 Lachs, Tuno, Ebi, Butterfisch, Unogi), 8 Stk. Sake Maki, 4 Stk. Alaska 1.0, 4 Stk. Sake Tempura
28,90
Menü 5
9 Nigiri (Lachs, Tuna, Ebi, Butterfisch, Tamago, Kanikama. Hotate Gai, Ika, Tako), 8 Stk. Sake Maki, 8 Stk. California Maki 4 Stk. Alaska 1.0, 4 Stk. Schillerlocken 1.0, 4 Stk. Sake Tempura, 4 Stk. Fire Tiger Roll
45,90
lonah Panna Cotta
Vietnamesische „Panna Cotta" Spezialität mit Kokosmilch und Obst nach unserem Hausrezent
6,90
gebackene Ananas
mit Honig & Sesam
5,90

vegetarisch vegetarisch

gebackene Banane
mit Mangopüree und Erdnüssen
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ionah Restaurant Schmargendorf ist der 06.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.