Speisekarte von Indisches Restaurant Maharaja

Vorspeisen

Samosas (pikant)

zwei gefüllte Teigtaschen mit Gemüse-Kartoffel-Füllung

4,90 €

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Gobhi Pakora

Blumenkohl in Kichererbsenmehl gebacken mit Salat und drei verschiedenen Saucen

4,50 €

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Champignon Pakoras

Frische Champignons im Teigmantel mit Salat und drei verschiedene Saucen

4,50 €

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Chicken Pakoras

Hühnerbruststreifen in Kichererbsenmehl gebacken mit Salat und drei verschidenen Saucen

4,90 €

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Paneer Pakora

Hausgemachter indischer Rahmkäse im Teigmantel gebacken. Mit Salat und drei verschiedenen Saucen.

4,90 €

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Mixed Pakoras - Gemischte Pakoras

Vorspeise für 2 Personen mit Salat und drei verschiedenen Saucen

9,00 €

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Suppen

Daal Suppe

Indische Linsensuppe

4,50 €

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Gemüsesuppe

Leicht garnierte Suppe mit Rahmkäse

4,50 €

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Hühnersuppe

Typisch indische Currysuppe mit Hühnerfleisch und Koriander

4,90 €

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Tomatensuppe

Typisch indische Tomatensuppe

4,50 €

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Salate

Tropical Indian Salad

Exotische Früchte auf gemischtem Salat mit hausgemachtem Salat, frittiertem Rahmkäse und Gemüse

8,50 €

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Chicken Salat

Gegrillte Hühnerbrust auf gemischtem Salat

8,50 €

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Gemischter Salat

4,50 €

vegetarisch

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Reisgerichte

Gemüse Biryani

Basmatireis gebraten mit Gemüse, Rosinen, Mandeln und Rahmkäse nach indischer Art

9,50 €

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Chicken Biryani

Basmatireis gebraten nach indischer Art mit Hühnerbrust, Rosinen, Mandeln und Nüssen

11,50 €

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Lamm Biryani

Basmatireis gebraten nach indischer Art mit Lammfleischstücken, Rosinen, Mandeln und Nüssen

13,90 €

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Maharaja Biryani

Basmatireis gebraten mit Scampi, Rahmkäse, Lamm, Hühnerdleisch, Rosinen, Mandeln und Nüssen

14,50 €

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Vegetarisch

Sabji Jhalfrezi (mittelscharf)

frisches Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Ananas in mittelscharfer Gewürzsauce

9,90 €

vegetarisch

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Dal Tarka

verschiedene Linsen mit Knoblauch, Ingwer und frischen Tomaten, in Butter gebraten

8,90 €

vegetarisch

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Vegetarischer Spieß

Champignons, Zucchini, Auberginen, Paprika und indischer Käse am Spieß mit Käse-Sahne-Currysauce

9,00 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Gemüsebällchen mit Käse und Kartoffeln in Käse-Sahne-Currysauce mit Nüssen

9,00 €

vegetarisch

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Sahi Bengan

gefüllte Aubergine mit Gemüse, Rahmkäse und Kartoffeln in Curry-Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen

10,50 €

vegetarisch

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Banana Curry

gebackene Banane mit Käsestücken, Mandeln und Rosinen in Curry-Sahnesauce

9,00 €

vegetarisch

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Soja Korma

Sojafleisch mit verschiedenen Kräutern, Erbsen, Rosinen, Nüssen und Käse in pikanter Sahnesauce

8,90 €

vegetarisch

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Bengan Madrasi (scharf)

Aubergine mit Kartoffeln in Kokos-Currysauce nach Madras-Art

9,50 €

vegetarisch

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Sabzi

gemischtes Gemüse in Currysauce mit frischem Ingwer

8,90 €

vegetarisch

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Alu Palak

Kartoffeln und Spinat in Currysauce

8,90 €

vegetarisch

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Alu Gobhi

Blumenkohl und Kartoffeln in Currysauce

8,90 €

vegetarisch

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Okra Masala

gebratene Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern in Masala-Currysauce

9,90 €

vegetarisch

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Tinda Masala

indisches Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Koriander in Masala-Currysauce

9,90 €

vegetarisch

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Tofu Champignon

gebratener Tofu mit frischen Champignons in indischer Currysauce

8,90 €

vegetarisch

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Tofu Madras (Scharf)

gebratenes Tofu mit Gemüse nach Madras-Art in Kokos-Currysauce

9,90 €

vegetarisch

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Chana Masala

Kichererbsen in speziell gewürzter Sauce, dazu Bathura

8,50 €

vegetarisch

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Gemüse Korma

gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen in köstlicher Curry-Sahnesauce

9,90 €

vegetarisch

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Maharaja Vegatrischer Mix

Rahmkäse, Tofu, Soja, Kichererbsen und Gemüse in einem würzigen Kräutercurry, zubereitet mit Ingwer und Koriander

10,90 €

vegetarisch

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Paneer Rahmkäse

Paneer Mango

Rahmkäse mit Mango in einem süß-fruchtigen Mangocreamcurry

10,50 €

vegetarisch

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Sahi Paneer

Rahmkäse in Currysahne-Kormasauce mit Mandeln, Rosinen und Nüssen

10,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, in Curry-Sahnesauce

9,90 €

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Matar Paneer

Rahmkäse mit grünen Erbsen in Curry-Sahnesauce

9,90 €

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Paneer Jalferezei (mittelscharf)

indischer Rahmkäse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Ananas in mittelscharfer Gewürzsauce

10,90 €

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Paneer Chili

Rahmkäsestreifen gebraten mit grüner Paprika, Chilli, Ingwer und frischen Tomaten

10,90 €

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Paneer Champignon

frische Champignons mit Rahmkäse in Curry-Sahnesauce

10,00 €

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Karahi Paneer

Rahmkäse nach Art des Hauses im Karahi gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen

10,90 €

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Paneer Butter

Rahmkäse mit Mandeln in würziger Butter-Tomaten-Nuss-Curry-Sahnesauce

10,90 €

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Huhn

Chicken Champignon

Hühnerfleisch mit frischen Champignons in Rahmkäse und Currysauce

10,50 €

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Chicken Broccoli

Hühnerbrustfilet mit Broccoli in Curry-Sahnesauce

10,50 €

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Butter Chicken

gegrilltes Hühnerfleisch mit Mandeln in würziger Butter-Tomate-Nuss-Curry-Sahnesauce

11,90 €

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Chicken Spezial

Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Früchten und Käse in Curry-Sahnesauce

11,90 €

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Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in Currysauce

9,90 €

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Chicken Sabzi

Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse, Ingwer und Koriander

9,90 €

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Chicken Saag

Hühnerfleisch mit Spinat, Ingwer und Knoblauch in Spezial-Gewürzen

9,90 €

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Chicken Vindaloo (mittelscharf)

Hühnerfleisch mit Kartoffeln in spezieller Vindaloosauce

10,90 €

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Chicken Korma

Hühnerfleisch in Currysahne-Kormasauce mit Mandeln, Rosinen, Nüssen und Rahmkäse

11,50 €

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Chicken Mango

Hühnerfleisch in spezieller Mango-Currysauce nach nordindischer Art mit Mangofrüchten

10,90 €

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Chicken Chili (scharf)

Hühnerfleisch mit grünen Chili, Ingwer und Tomaten

10,90 €

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Chicken Madras (scharf)

Hühnerfleisch mit Gemüse nach Madras Art in Kokosnuss-Currysauce

10,90 €

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Chicken Dahiwala

Hühnerbrustfilet eingelegt in einer Gewürzmischung mit spezieller Joghurt-Currysauce, Knoblauch und Ingwer

10,50 €

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Karahi Chicken (mittelscharf)

Hühnerfleisch nach Art des Hauses im Karahi gebraten, mit Ingwer und Knoblauch, würzig und mild-scharf

12,90 €

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Chicken Jalferezi (mittelscharf)

Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Ananas in mittelscharfer Sauce

11,90 €

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Chicken Tikka Masala (mittelscharf)

Hühnerbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in Masala- Sauce

11,90 €

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Chicken Hyderabadi (pikant)

Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer in einer würzigen Minzsauce

11,90 €

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Chicken Neelgiri Korma

Hühnerbrustfilet mit Mandeln, Rahmkäse, Rosinen und Nüssen in Minz-Currysauce

11,90 €

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Lamm

Gosht Neelgiri Korma

Lamm mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen, Rahmkäse und Minze in Curry-Sahnesauce

13,90 €

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Mutton Champignon

Lamm mit frischen Champignons und Rahmkäse in Currysauce

12,90 €

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Mutton Curry

Lammfleisch in Currysauce nach klassischer indischer Art

11,90 €

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Mutton Madras (scharf)

Lamm mit Gemüse nach Madras-Art in Kokosnuss-Currysauce

12,90 €

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Mutton Sabji

Lamm mit verschiedenem Gemüse und Ingwer in Currysauce

14,90 €

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Mutton Saag

Lamm mit Spinat, frischem Ingwer und Knoblauch in Currysauce

14,50 €

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Mutton Korma

Lamm mit Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Nüssen in Currysahne-Kormasauce

15,90 €

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Mutton Kofta

gegrilltes und gehacktes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Currysauce

14,50 €

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Mutton Vindaloo (mittelscharf)

südindische Lammspezialität mit Kartoffeln in Vindaloo-Sauce

14,90 €

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Mutton Mango

Lamm in einer speziellen Mango-Currysauce nach nordindischer Art mit Mangofrüchten

14,90 €

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Mutton Broccoli

Lammfleisch mit frischem Broccoli in pikanter Sahnesauce

14,90 €

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Mutton Dahiwala

Lammfleisch geschmort in Spezialgewürzen mit Joghurt-Currysauce, Knoblauch und Ingwer

14,90 €

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Mutton Okra

Lammfleisch mit Okra in Currysauce

14,90 €

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Mutton Tinda

Lammfleisch mit indischem Gemüse in Currysauce

14,50 €

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Mutton Chili (scharf)

Lamm mit grünen Chilis, Ingwer und frischen Tomaten

14,90 €

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Mutton Masala (pikant)

Lamm mit Zwiebeln, grünen Paprika und Tomaten in Masalasauce

14,90 €

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Karahi Mutton (scharf)

Lamm nach Art des Hauses im Karahi gebraten, würzig und mild-scharf

15,90 €

Schmeckt mir!

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Mutton Jalferezi (mittelscharf)

Lamm mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Ananas in mittelscharfer Sauce

15,50 €

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Mutton Hyderabadi (Pikant)

Lamm in Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer in einer würzigen Minzsauce

15,50 €

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Roghan Josh (scharf)

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Rahmkäse und Paprika in einer pikanten Currysauce

15,50 €

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Sukha Banglore (mittelscharf)

gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Ananas in Curry-Kokosauce

15,50 €

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Spezialitäten vom Grill

Maharaja Grill Plate

gegrilltes Lamm, Tandoori Chicken, Paneer und große Garnelen mit verschiedenen Saucen, Salat und Brot (Bathura)

16,90 €

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Tandoori Chicken

Hänchenkeulen, 24 Stunden in Tandoori-Gewürzen und Joghurt mariniert, gebacken und gegrillt, dazu Reis, Brot und drei verschiedene Saucen

12,90 €

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Lamm Tikka

Lammfleischstücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Spezial-Tikka-Masala. Dazu Reis, Brot und drei verschiedene Saucen.

15,50 €

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Chicken Tikka

Hühnerbruststücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt. Mit Spezial-Tikka-Masala, dazu Reis, Brot und drei verschiedene Saucen

12,90 €

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Scampi Tikka

Großgarnelen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt. Mit Spezial-Tikka-Masala. Dazu Reis, Brot und drei verschiedene Saucen

17,90 €

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Ente Tikka

Entenfleischstücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt. Mit Spezial-Tikka-Masala. Dazu Reis, Brot und drei verschiedene Saucen.

16,90 €

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Enten-Scampi-Grillplatte (mittelscharf)

Entenfleischstücke und Großgarnelen mit Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, Knoblauch und Ingwer, dazu Reis und Brot

16,90 €

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Lamm Shish Kebab

4 Kebabs vom gehackten Lamm mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in der Pfanne gegrillt, in Tikka-Masala, dazu Reis und Brot.

13,50 €

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Paneer Tikka (vegetarisch)

hausgemachter indischer Rahmkäse mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, dazu Reis und Brot

13,50 €

vegetarisch

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Tofu Tikka (vegetarisch)

in der Pfanne gegrillter Tofu in Tikka Masala mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, dazu Reis und Brot

11,90 €

vegetarisch

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Fisch Tikka

gebratener Fisch mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, dazu Ingwer, Knoblauch, Tikka Masala und Brot

13,50 €

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Sabzi Tikka

gebratenes Gemüse mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tikka-Masala, dazu Brot

12,50 €

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Entengerichte

Ente Kashmiri

Ente kross gebraten in einer speziallen Süß-Sauer-Soße mit Früchten

15,50 €

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Ente kross

Ente kross gebraten auf verschiedenem Gemüse in Currysauce

15,50 €

Schmeckt mir!

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Ente Madras (scharf)

Ente kross gebraten mit Gemüse nach Madras-Art in Kokosnuss-Currysauce

15,50 €

Schmeckt mir!

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Ente Mango

Ente kross gebraten auf spezieller Mango-Curry-Sauce mit Mango (Pikant süß)

15,50 €

Schmeckt mir!

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Ente Chili (sehr scharf)

Gebratene Entenfleischstücke mit Ingwer, Knoblauch, grünem Chili und frischen Tomaten

15,50 €

Schmeckt mir!

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Ente Jhafrezei (scharf)

Gegrillte Entenstücken mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Ingwer in Jhalfrezi-Sauce

15,50 €

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Fisch

Fisch Curry

Fischfilet in pikanter Currysauce

10,90 €

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Fisch Vindaloo (mittelscharf)

Fischfilet in Curry-Kokossauce mit Kartoffeln

10,90 €

Schmeckt mir!

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Fisch Chili (scharf)

Fischfilet mit grüner Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, grüner Chili und frischen Tomaten

10,90 €

Schmeckt mir!

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Fisch Madras (scharf)

Fischfilet in Kokos-Currysauce mit grüner Chili, Gemüse und Ingwer

10,90 €

Schmeckt mir!

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Fisch Masala (pikant)

Fischfilet mit grünen Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Masala-Currysauce

11,50 €

Schmeckt mir!

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Fisch Sabzi

Seelachsfilet mit Gemüse und Ingwer in Currysauce

10,90 €

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Scampi Curry

Großgarnelen in Pikanter Currysauce

13,90 €

Schmeckt mir!

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Scampi Madras (scharf)

Scampi nach Südindischer Art, mit Gemüse, grünen Chilis und Ingwer, in Kokosnuss-Currysauce

15,90 €

Schmeckt mir!

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Scampi Masala

Scampi mit grünen Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Masalasauce

15,90 €

Schmeckt mir!

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Scampi Dahiwali

in Ingwer und Knoblauch marinierte Scampi, in spezieller Joghurt-Currysauce

15,90 €

Schmeckt mir!

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Scampi Mango

Scampi in fruchtiger Mango-Currysauce mit Mango

15,90 €

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Beilagen

Naan

2,00 €

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Garlic Naan

2,50 €

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Bathura

1,80 €

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Chapati

2,20 €

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Raita

mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)

2,50 €

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Mango Chutney

1,50 €

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Mixed Pickels

1,50 €

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Reis

2,00 €

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Papadam

0,50 €

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Desserts

Gulab Jamun

Griesbällchen auf Mangosauce

4,50 €

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Ras Gula

Käsebällchen mit Mandeln und Sahne

4,50 €

Schmeckt mir!

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