Speisekarte von Indian Dhaba Mitra

Suppen

Madras Rasam

rote Linsensuppe

4,03 €

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Subji Shorba

Gemüsesuppe mit Ingwer und Knoblauch

4,03 €

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Mulligatawny

Hühnerfleischsuppe

4,49 €

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Salate

Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Kräutern

5,18 €

vegetarisch

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Murgh Salat

gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Mango- und Litschistücken

7,71 €

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Paneer Salat

gemischter Salat mit indischem Rahmkäse und Mangostücken

9,09 €

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Vegane Vollwertkost

Palak Tofu

Tofu gebraten mit frischem Ingwer und Zwiebeln in Spinat

13,23 €

vegan

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Tofu Broccoli

Tofu mit Broccoli in Curry-Kokoscremesauce

13,23 €

vegan

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Mix Vegetable Curry

frisches Gemüse der Saison in Curry-Kokosmilchsauce

13,00 €

vegan

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Soja Korma

Sojawürfel mit Mandeln und Cashewkernen in milder Curry-Kokoscremesauce

13,23 €

vegan

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Soja Keema

Sojagehacktes mit grünen Erbsen in Curry-Kokosmilchsauce

13,23 €

vegan

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Tofu Masala (mittelscharf)

Tofu mit Zwiebeln, Paprika und frischem Ingwer in scharfer Currysauce

13,69 €

vegan

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Vegetarische Gerichte

Dal Tarka

verschiedene Linsensorten zubereitet nach Dhaba Art mit Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

11,73 €

vegetarisch

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Punjabi Subji

Gemüse der Saison zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

12,08 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse und Spinat mit verschiedenen Gewürzen gebraten

12,54 €

vegetarisch

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Malai Kofta (mild)

frittierte Bällchen aus Gemüse und Kartoffeln mit Rahmkäse, Mandeln und Cashewkernen in Curry-Sahnesauce

12,88 €

vegetarisch

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Shahi Paneer (mild)

hausgemachter Rahmkäse in cremiger Sauce nach Art des Hauses mit Cashewnüssen und Mandeln

13,69 €

vegetarisch

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Paneer Tikka

indischer Rahmkäse mariniert in Joghurtsauce, gegrillt in Paprika, Zwiebeln und Tomaten

15,99 €

vegetarisch

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Vegetarisches Tikka

verschiedene Gemüsesorten der Saison mit indischem Rahmkäse und Kartoffeln gebraten, serviert auf heißer Gusseisenpfanne

15,53 €

vegetarisch

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Grillgerichte

Tandoori Chicken

Hähnchenkeule eingelegt in Joghurt-Safransauce aus 21 verschiedenen Gewürzen, gegrillt mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Bathura-Brot

13,69 €

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Chicken Tikka (leicht scharf)

Hühnerbrustfilet eingelegt in Joghurtsauce aus einer harmonierenden Gewürzmischung, gegrillt mit indischem Rahmkäse, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer

17,14 €

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Lamm Tikka

zarte Lammfleischstücke mariniert in fernöstlichen Gewürzen, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

18,29 €

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Grillplatte

mit Tandoori Chicken, Lamm Tikka und Chicken Tikka, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, dazu Bathura-Brot

20,59 €

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Hähnchengerichte

Chicken Curry

Hühnerbrustfilet geschnetzelt nach norindischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen in Currysauce zubereitet

13,69 €

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Chicken Mango

Hühnerbrustfilet mit Mangostücken in Curry-Sahnesauce

14,38 €

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Chicken Mitra

Hühnerbrustfilet geschnetzelt mit Gemüse der Saison in Erdnuss-Currysauce

14,38 €

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Süd-Indische Gerichte

Paneer Jalfrezi (mittelscharf)

indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chilisauce

13,69 €

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Chicken Madras (mittelscharf)

Hühnerbrustfilet geschnetzelt mit Kokoscreme in Madras-Currysauce

14,38 €

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Chicken Jalfrezi (scharf)

geschnetzeltes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Soja-Chilisauce

14,49 €

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Lamm Madras (mittelscharf)

Lammfleisch geschnetzelt mit Kokosraspeln in Madras-Currysauce

15,99 €

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Lamm Vindaloo (scharf)

Lammfleischstücke mit Kartoffeln und Kokosmilch in Currysauce

15,99 €

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Garnelengerichte

Scampi Madras (mittelscharf)

mit Riesengarnelen und Kokosmilch in würziger Madras-Currysauce

19,44 €

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Scampi Korma

mit Riesengarnelen zubereitet nach spezieller indischer Art mit leckeren Gewürzen, Mandeln und Cashewkernen in Sahnesauce

20,59 €

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Scampi Tikka

mit Riesengarnelen eingelegt in einer Mischung aus Tandoori-Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

21,74 €

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Entengerichte

Enten Curry

Entenbrustfilet in pikanter Currysauce

17,14 €

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Ente Korma

Entenbrustfilet mit Cashewnüssen, Mandeln und Rahmkäse in Curry-Sahnesauce

18,29 €

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Ente Tikka

Entenbrustfilet mariniert in Joghurtsauce, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

20,59 €

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Empfehlungen des Chefkochs

Rogan Josh (mittelscharf)

saftiges Lammfleisch mit Rahmkäse, grüner Paprika und Kokoscreme in roter Currysauce

14,84 €

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Hariyali Tikka

Hühnerbrust eingelegt in Minz-Joghurt aus einer harmonisierenden Gewürzmischung, gegrillt mit indischem Rahmkäse, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer

17,14 €

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Scampi Tikka Masala (8 Stück, mittelscharf)

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Gewürzsauce

19,44 €

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Lamm Tinda

gegrilltes, zartes Lammfleisch mit Kürbisgemüse, Ingwer, Paprika und Zwiebeln

17,14 €

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Ente Butter Masala

in Butter gebratenes Entenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Tomaten-Sahnesauce

17,14 €

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Mattar Paneer

indischer Rahmkäse mit grünen Erbsen in Currysauce

13,23 €

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Lammgerichte

Lamm Patiala (scharf)

saftiges Lammfleisch, geschnetzelt in feiner roter Currysauce

14,38 €

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Lamm Korma

saftiges Lammfleisch mit indischem Rahmkäse, Cashewnüssen und Mandeln in Sahnesauce

15,53 €

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Lamm Mitra

saftiges Lammfleisch mit Gemüse in Erdnuss-Currysauce

15,99 €

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Lamm Saag

saftiges Lammfleisch mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

14,84 €

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Lamm Dhaba (mittelscharf)

saftiges Lammfleisch mit frischem Gemüse in roter Kokos-Currysauce

15,99 €

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Lamm Champignon (mild)

Lammfleisch mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce

15,53 €

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Reisgerichte

Subji Biryani

gedämpfter Basmatireis gebraten mit Erdnüssen, Gemüse, Zwiebeln, Paprika und Koriander mit verschiedenen Saucen

13,69 €

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Chicken Biryani

gebratener Basmatireis mit Hühnerbrustfilet, Gemüse, Knoblauch und Erdnüssen in verschiedenen Saucen

14,84 €

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Lamm Biryani

Basamatireis mit Lammfleisch, Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Erdnüssen und Knoblauch mit verschiedenen Saucen

16,68 €

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Indische Brote und Beilagen

Bathura

frittiertes indisches Fladenbrot in ballonartiger form

2,07 €

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Raita (Portion)

gewürzter Joghurt mit Kräutern und Gurken

2,88 €

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Mixed Pickles (Portion)

1,84 €

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Papadam

0,69 €

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Basmatireis

2,65 €

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Mango Chutney

2,07 €

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Dessert

Mango Cream

5,18 €

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