Speisekarte von India-Haus

Zuletzt aktualisiert am 07.08.2023

Suppen

Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Saucen serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und fritiert.

Frische, knackige Salate

Brote und Beilagen

Vegetarische Gerichte

Für Kinder

Zu allen Gerichten servieren wir Reis und Salat auf Wunsch mit Kartoffeln oder Brot

Grillspezialitäten ~

Alle Tikka’s werden mit Ingwer garniert. Zu allen Gerichten servieren wir Reis und Salat auf Wunsch mit Kartoffeln oder Brot

Enten-Spezialitäten

Karahi Ente – India Haus Spezialität

18,90 € für 1 Person

33,90 € für 2 Personen

1. Gang Aperitif: Sherry

2. Gang Vorsuppe: Dal Soup (rote indische Linsensuppe)

3. Gang Hauptgang: gegrilltes Entenbrustfilet mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Nelken, Kardamom, wird im traditionellen Gußeisentopf (Karahi) zubereitet und serviert

4. Gang Beilagen: Reis, Brot, Papadam, Pickles, Mango Chutney, verschiedene Saucen

5. Gang Dessert: hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme

Hähnchenspezialitäten

Karahi Chicken – India Haus Spezialität

16,90 € für 1 Person

28,90 € für 2 Personen

1. Gang Aperitif: Sherry

2. Gang Vorsuppe: Dal Soup (rote indische Linsensuppe)

3. Gang Hauptgang: gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom und Nelken, wird im traditionellen Gußeisentopf (Karahi) zubereitet und serviert

4. Gang Beilagen: Reis, Brot, Papadam, Pickles, Mango Chutney, verschiedene Saucen

5. Gang Dessert: hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme

Lammspezialitäten

Karahi Meat – India Haus Spezialität

17,50 € für 1 Person

29,50 € für 2 Personen

1. Gang Aperitif: Sherry

2. Gang Vorsuppe: Dal Soup (rote indische Linsensuppe)

3. Gang Hauptgang: Gegrilltes Lammfleisch mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom und Nelken, wird im traditionellen Gußeisentopf (Karahi) zubereitet und serviert

4. Gang Beilagen: Reis, Brot, Papadam, Pickles, Mango Chutney, verschiedene Saucen

5. Gang Dessert: hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme

Thalis-Spezial-Teller

Wir servieren unsere Thalis auf original indischen Platten, nach indischer Tradition. (Verschiedene Gerichte auf einem Teller)

Vegetable Thali

20,90 €

1. Gang Malai Kofta – Gemüsebällchen in Sahnesauce mit Kokosflocken, Mandeln, Cashewnüsse und Käse

2. Gang Shahi Paneer – Indischer Rahmkäse mit Mandeln und Cashewnüsse in Butter-Tomaten-Sahnesauce

3. Gang Aloo Gobi Masala – Kartoffeln und Blumenkohl pikant gewürzt, mit Tomaten und Zwiebeln in Masala-Sauce, dazu Reis,Brot und Salat

Ananda Thali

22,90 €

1. Gang Saag Paneer – indischer Rahmkäse mit kräftigen Spinat

2. Gang Chicken Spezial – Hähnchenbrustfilet mit gehackten Gemüse, Mandeln, Käse, und Cashewnüsse in Curry-Sahnesauce

3. Gang Lamb Mumbai – Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Ananas in kräftiger Currysauce, dazu Reis, Brot u. Salat

Reisspezialitäten ~

Diese Köstlichkeiten werden mit dem Spezial-Basmati-Reis aus Nordindien zubereitet

Fischgerichte

Garnelengerichte

Desserts

India Haus Spezial Platten

INDIA HAUS PLATTE

33,90 € für 2 Personen

47,50 € für 3 Personen

60,50 € für 4 Personen

1. Gang Aperitif: Mangosekt oder Guavensekt

2. Gang Suppe: Gemüsesuppe

3. Gang Chicken Tandori (mit Knochen) 24 Stunden in Joghurt-Safran-Sauce mariniertes Huhn, gegrillt

4. Gang Lamb Spezial Lammfleisch mit Mandeln, Käse, gehackten Gemüse und Cashewnüsse in Curry-Sahnesauce

5. Gang Subnan Subji versch. Gemüsesorten mit frischen Champignons und Käse in Currysauce

6. Gang Beilagen: Reis, Brot, Papadam, Pickles, Mango Chutney und verschiedene Saucen

7. Gang Nachtisch: hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme

SPEZIALPLATTE

37,90 € für 2 Personen

53,50 € für 3 Personen

68,50 € für 4 Personen

1. Gang Aperitif: Mangosekt oder Guavensekt

2. Gang Suppe: Hühnersuppe

3. Gang Lamb Juckni pikantes Lammfleisch in Joghurt-Safran-Sauce mit Mandeln

4. Gang Chicken Tikka gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, mariniert in Joghurt-Safran-Sauce

5. Gang Shahi Paneer indischer Rahmkäse mit Mandeln, Cashew in Butter-Tomaten-Sahnesauce

6. Gang Beilagen: Reis, Brot, Papadam, Pickles, Mango Chutney und verschiedene Saucen

7. Gang Nachtisch: ausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme

SAHYADRI PLATTE

38,90 € für 2 Personen

55,50 € für 3 Personen

71,50 € für 4 Personen

1. Gang Aperitif: Mangosekt oder Guavensekt

2. Gang Suppe: Tomaten-Crémesuppe

3. Gang Chicken Korma Hühnerbrustfilet in Spezialsauce mit Mandeln, Käse und Kokosflocken

4. Gang Lamb Tikka gegrilltes Lammfleisch mariniert in Joghurt-Safran-Sauce, Paprika und Zwiebeln

5. Gang Matter Paneer Grüne Erbsen mit indischen Rahmkäse in Curry-Sahne-Sauce

6. Gang Beilagen: Reis, Brot, Pickles, Papadam, Mango Chutney und verschiedene Saucen

7. Gang Nachtisch: hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme

Bearbeitungsstand der Speisekarte von India-Haus ist der 07.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden