Speisekarte von Huong Que

Zuletzt aktualisiert am 15.03.2022

TAPAS VEGAN

Veggie Spring Roll

vegan 2 hausgemachte Frühlingsrolle gefüllt mit Soja, Tofu, Taro, Mungbohnen, Kohl, Morcheln, Glasnudeln und Lauch, serviert mit Süß-Sauer-Soße

4,50 €

vegan

Glass Noodle Salad

vegan Glasnudeln mit Seitenstreifen, rotem Paprika, Gurke, Karotten, Sprossen, frischen asiatischen Kräutern, Chii, Ingwer- Soja- Limettedressing und Rösterdnüssen

5,90 €

vegan

TAPAS

NUDELGERICHTE VEGAN

Bun Hue Chay

vegan Tofu-Blätter und Soja-Huhn, Reisnudeln in scharf-würziger Gemüsebrühe mit Shiitake, Bambus, Morchel, Sprossen, Lauch und langem Koriander

9,00 €

vegan

Veggie Nam Bo Noodle

vegan Bio-Sojahuhn und Tofu sautiert mit Zitronengras, Schalotten und Chili auf Reisnudeln mit Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Sojasoße

9,50 €

vegan

Noodle Salad

vegan leicht scharfer Reisbandnudelnsalat mit gebratenem Tofu und Seitan, knackigem Salat, Gurke, Sprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten - Soja - Dressing

9,00 €

vegan

NUDELGERICHTE

Bun Bo Nam Bo

Rindfleisch oder Hühnerfleisch würzig scharf gebraten mit Knoblauch, Zitronengras, Chili, Schalotten auf Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Limetten-Fischsoße-Vinaigrette

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

REISGERICHTE VEGAN

Veggie Curry

vegan goldene Tofuwürfeln mit Kürbis, Süßkartoffeln, Karotten, Zucchini und Bohnen in cremiger, roter Curry-Kokosmilchsoße, serviert mit Jasminreis

9,00 €

vegan

Spicy Veggie Wok

vegan Bio-Tofu-Blätter und Soja-Huhn würzig scharf sautiert mit Knoblauch, Zitronengras und Chili, dazu grüne Bohnen, Sellerie, Peperoni, Paprika, Zucchini und Lauch (scharf), serviert mit Jasminreis

9,50 €

vegan

REISGERICHTE

BEILAGEN

NACHTISCH

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Huong Que ist der 15.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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