Speisekarte von Restaurant Hung Anh

Zuletzt aktualisiert am 30.06.2021

VORSPEISEN

Wantan Suppe

Want an-Suppe mitTeigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch dazu Pakchoi, Lauchzwiebeln und Koriander Wonton soup with dumplings filled with shrimp and chicken with pakchoi, spring onions and cilantro

3,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NEM - ROLLEN

Sommerrollen- summer rolls

Reispapierroiien gefüllt mit Garnelen,Reisnudeln,Salat,Gurke, Karotten, getrockneten Zwiebeln, Erdnüssen, Minze und Koriander dazu Hoisin-Sauce Rice rolls onions filled with prawns, rice noodles, lettuce served, cucumber carrots, dried onions, peanuts, mint, and coriander served with

3,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nem Chien

Gebackene Frühlingsrollen gefüllt Hühnerfleisch, gehacktem Schweinefleisch, Glaspsnudeln Kartoffeln Karotten, Morcheln und Wreißkohl Baked spring rolls filled chicken meat, minced pork, glass noodles, potatoes, carrots, morels and white cabbage

3,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nem Chay

Gebackene vegetarische (kleine) Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse Baked vegetarian (small) spring rolls stuffed with vegetables

3,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wantan CHIEN

Kunsprige Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, verschiedenem Gemüse dazu Süß-Sauer-Soße Crispy dumplings filled with chicken and shrimp, various vegetables with sour sauce

3,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NOM - SALATE

NOM XOAI (leichtscharf)

Frischer Mangosalat mit Minze, Koriander und gerösteten Erdnüssen mit Chilli und Zitrone Fresh mango salad with mint, coriander and roasted peanuts with chilli and lemon

4,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NOM DUDU

Grüne Papaya mit Minze, Koriander und gerösteten Erdnüssen mit Chilli und Zitrone Green papaya with mint, coriander and roasted peanuts with chilli and lemon

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MIENTRON

Glasnudelsalat mit Minze,Koriander und gerösteten Erdnüssen mit Chilli und Zitrone Glass noodle salad with mint coriander and roasted peanuts with chilli and lemon

5,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HAUPTGERICHTE – SUPPEN

PHO Suppe

Eine traditionelle vietnamesiche Reisbandnudelsuppe unser Pho wird täglich angesetzt 24 Stunden ausgekocht; dabei entfaltet sich das volle Aroma mit Frühlingszwiebeln, Koriander, vietnamesischen Basilikum, frischen Sprossen und Ingwer A traditional Vietnamese rice noodle soup our Pho is prepared da

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BUN BO NAM BO

Leichtes Reisnudelgericht, lauwarm serviert in Knoblauch und frischem Salat, asiatischen Kräutern,Zitronengras, Röstzwiebeln, Erdüssen Koriander,abgeschmeckt mit unserem vietnamesischen Dressing Light rice noodle dish, served lukewarm in garlic and fresh salad, Asian herbs, lemongrass, fried onions,

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BUN NEM

Gebackene Hanoirollen (Frühlingsrollen) gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen,Schweinefleischt Gemüse und Koriander, vietnamesischenKräutern mit frischem Salat, Röstzwiebeln, Erdnüsse, Reisnudelnund lauwarmer Limettensauce Baked hanoi rolls (spring rolls) filled with chicken shrimp, pork, vegetables a

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTGERICHTE - CURRY

GEBRATENE GERICHTE - FRIED DISHES

PHO XAO (mit Ei)

Gebratene Reisnudein mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, asiatischen Kräutern und Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüsse Fried rice noodles with fresh vegetables, bean sprouts, pak choi, spring onions, Asian herbs and cilantro, fried onions, peanuts

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MIEN XAO (mit Ei)

Gebratene Glasnudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossenf Pak Choi, Frühlingszwiebeln,asiatischen Kräutern und Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüsse Fried glass noodles with vegetables, bean sprouts, pak choi, spring onions, Asian herbs and cilantro, fried onions, peanuts

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BO XAU DUA

Gebratenes mit Rindfleisch mit frischer Ananas, Zwiebeln, Sojasprossen und Stangensellerie, serviert mit Duftreis und Erdüssen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, und Koriander Roast beef with fresh pineapple, onions, bean sprouts, and celery, served with fragrant rice and peanuts, roasted onions, spring

8,90 €

BO XAU RUOU VANG (

Gebratenes mit Rindfleisch mit frischer Ananas, Zwiebeln, Sojasprossen und Stangensellerie, serviert mit Duftreis und Erdüssen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, und Koriander Roast beef with fresh pineapple, onions, bean sprouts, and celery, served with fragrant rice and peanuts, roasted onions, spring

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bo Xao Nam

Gebratenes Rindfleisch mit frischem Gemüse,Champignons, paprika,möhren, Sojasprossen Stangensellerie, Kräutern und Koriander, Lauchzwiebeln in Austernsoße Duftreis Fried beef with fresh vegetables, Mushrooms, peppers, carrots, bean sprouts Celery stalks, herbs and coriander, Spring onions in oyster

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

XAO CAI TOI (leichtscharf)

Gebratenes Gemüse Sojasprossen,Stangensellerie, serviert mit Duftreis und Erdnüssen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln und Koriander in Austernsoße Roasted vegetables Bean sprouts, celery, served with fragrant rice and peanuts, fried onions, spring onions and coriander in oyster sauce

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GA NUONG XAO RAU

Hühnerbrustfilet gegrillt mit Limettenblatt und frischem Gemüse, vietnamesischen Kräutern verfeinert mit einer hausgemachten Austernsoße, Koriander, Lauichzwiebeln, Erdnüsse, Röstzwiebeln dazu Duftreis Chicken breast fillet grilled with lime leaf and fresh vegetables, Vietnamese herbs refined with a

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ga XAU MAT ONG

In Honig gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse,asiatischen Kräutern, Lauchzwiebein, Koriander, Röstzwiebein, Erdnüsse Honey-roasted chicken with fresh vegetables, Asian herbs, spring onions, coriander, fried onions, peanuts

8,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lachs XAO RAU - Salmon Xau Rau

Gegrilltes Lachsfilet mit frischem Saisongemüse, vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit einer hausgemachten Austernsoße, Koriander, Lauchzwiebeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, serviert mit Duftreis Grilled salmon, fillet with fresh seasonal vegetables, Vietnamese herbs, refined with a home-made oyster

9,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lachs Curry

'Gegrilltes Lachsfilet in roter Curry-Kokossoße und frischem Saisongemüse, Salat; serviert mit Duftreis Grilled salmon fillet in red Curry coconut sauce and fresh seasonal, vegetables, salad, served with fragrant rice

9,80 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MY XAO (mit Ei)

Gebratene Eiernudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen und Röstzwiebeln, Erdnüsse Fried egg noodles with fresh vegetables, bean sprouts and fried onions, peanuts

7,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCHE GERICHTE

SHAOLIN BBQXAO RAU

Im Wok geschwenkte Seitanstreifen (vegetarisches Weizenfieisch) mit frischem Saisongemüse, Kräutern und Knoblauch, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Erdnüsse und Koriander dazu Duftreis Wok-tipped seitan strips (vegetarian wheat meat) with fresh sesonal vegetables, herbs and garlic, fried onions, spring

8,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SEITAN XAO UDON

im Wok geschwenkte Seitanstreifen (vegetarisches Weizenfleisch) mit Udonnudeln und frischem Saisongemüse, Kräutern und Knoblauch, R östzwiebeln, Lauchzwiebeln, Erdüsse und Koriander Wok-tipped seitan strips (vegetarian wheat meat) With udon noodles and fresh seasonal vegetables, herbs and garlic, fr

8,90 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SEITAN XAO MlEN

Im Wok geschwenkte Seitanstreifen (vegetarisches Weizenfleisch) mit Glasnudeln und frischem Saisongemüse, Kräutern, Knoblauch, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Erdnüsse und Koriander Wok-tipped seitan strips (vegetarian wheat meat) with glass noodles and fresh seasonal vegetables,herbst, garlic, fried o

8,90 €

vegetarisch

SEITAN XAO BIO-TOFU

Im Wok geschwenkte Seitanstreifen (vegetarisches Weizenfleisch) mit Bio-Tofu und frischem Saisongemüse, Kräuter, Knoblauch, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Erdnüsse und Koriander, Duftreis .Wok-tipped seitan strips (vegetarian wheat meat) with organic Tofu and fresh seasonal vegetables, herbs, fried on

8,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HOT PAN GERICHTE

SUSHI MAKI

(8 STK.)

NIGIRI

INSIDE OUT

(8 STK.)

FRIED ROLLS

(6 STK.)

BIG ROLL FUTO

(6 STK.)

INSIDE SAMON

SASHIMI

MENÜ

Menü 8 (2 Pers.)

1 I.O Vegetarisch (8Stk.) 1 Sake Fried Rolls Lachs (6Stk.) 2 Maki 16Stk. (Tuna, Kappa) 8 stk Scheiben Sasimi Lachs

23,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü 9

Sake Fried Roll (6Stk.) Fried Mini Tekka (10Stk.) I.O California (8Stk.) Sake Samon (8Stk.) Maki 24Stk. (1 Ebi, 1 Kappa, 1 Sake) Nigiri (2 Sake, 2Unagi, 2 Maguro

39,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Menü 10

Fried Roll Tuna (6Stk.) Fried Mini Sake (10Stk.) I.O Sake (8Stk.) I.O Vegetarisch (8Stk.) Maki 16 Stk. (1 Sake, 1 Avocado)Nigiri 6Stk. (2 Ebi, 2 Inari, 2 Maguro

45,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hung Anh ist der 30.06.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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