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Humboldt Terrassen

Schlossplatz 5
10178 Berlin

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Speisekarte von Humboldt Terrassen

Zuletzt aktualisiert am 11.07.2022
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Dreierlei von der kalten Suppe
Karotten-Ingwer-Smoothie mit Koriander-Öl, Gurkensuppe mit Buttermilchschaum, dazu Gazpacho
7,50 €
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Kabeljau-Cevice
mit Limetten, grünem Apfel, Schalotten, Endiviensalat und Kräutersalz, dazu frisches Brot
9,90 €
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Rinder-Carpaccio
mit grobem Meersalz, Basilikumpesto und Limonenöl, dazu saisonaler Salat und Focaccia
9,90 €
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Thai-Caesarsalat
mit in Ingwer und Sweet-Chili-Sauce mariniertem Hähnchensalat, Caesardressing und Römersalat
12,90 € ohne Hähnchen
9,50 €
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Grüner Salat
Blattsalate der Saison mit Rosmarinöl oder Vinaigrette
9,50 €
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Currywurst
mit hausgemachter Sauce und Steakhouse-Pommes
8,90 €
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Beach Style Burger
mit Rindfleisch und Chorizo, Ananas, Eisbergsalat, Tomatensalsa und Guacamole, dazu Steakhouse-Pommes
14,50 €
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Argentinisches Rumpsteak
mit gebackenen Grenaille-Kartoffeln, saisonalem Salat und Kräuterbutter
18,90 €
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Lachsfilet
aus dem Tomatensud mit Kartoffel-Radieschen-Salat und einer groben Senf-Vinaigrette
14,90 €
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Tagliatelle
mit Zitronen-Ricotta-Sauce, geschmolzenen Zwergtomaten und Walnußgremolata
12,50 €
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Mille Feuille
von Schokolade und saisonaler Beere mit Schokoladensorbet
7,50 €
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Zweierlei vom Pfirsich
Pfirsichparfait auf Pfirsichspiegel
7,50 €
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Schwedeneisbecher
Fruchtiges, hausgemachtes Apfelkompott, trifft auf zartcremiges Vanilleeis mit Sahne, die von feinstem Eierlikör gekrönt wird
8,00 €
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Knuspernuss
Knackig, kernig, köstlich: Nussstückchen mit Vanille- und Haselnusseis gekrönt mit Ahornsirup und frischer Sahne
7,00 €
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Die dunkle Schokoladenseite
Feines Schokoladeneis, Schokoladensauce und Schokoladensplitter unter sich. Wir haben noch eine Kugel Vanilleeis und frische Sahne mit hineingeschmuggelt
7,00 €
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Hawaii-Becher
Die fruchtige Verführung aus Vanilleund Mangoeis mit Ananaskompott und Sahne
8,00 €
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Pinoccio-Becher
Bunter Kinderspaß aus Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis mit bunten Streuseln, Sahne und Waffelhörnchen
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Eis & Sorbet
Vanille, Schokolade, Haselnuss, Erdbeersorbet, saisonale Eissorten
1,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Humboldt Terrassen ist der 11.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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