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Hubertha 2

Eichborndamm 19
13403 Berlin

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Speisekarte von Hubertha 2

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Zuletzt aktualisiert am 26.01.2022
Sushi - Platte 1 (für 2-3 Personen)
8 Nigiri • 12 Maki • 16 Inside Out • 12 Special Rolls • 4 Sashimi • 6 Hubertha Crunchy
55,00 €
Schmeckt mir!
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Sushi - Platte 2 (für 3-4 Personen)
10 Nigiri• 18 Maki• 24 Inside Out• 16 Special Rolls• 6 Sashimi• 6 Hubertha Crunchy
75,00 €
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Sushi - Platte 3 (für 4-5 Personen)
12 Nigiri• 24 Maki• 8 Salmon fried• 24 Inside Out• 32 Special Rolls• 8 Sashimi• 10 Hubertha Crunchy
105,00 €
Schmeckt mir!
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Sua Dua Suppe
Kokossuppe mit Tomaten, Pilzen, Paprika, frischen Zitronenblätter, Thai-Basilikum und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Garnelen, mit Huhn oder mit Tofu.
4,20 €
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Chay Suppe
vegetarische Brühe mit Glasnudeln, Tofustreifen, Morcheln, Shiitake und Frühlingszwiebeln
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Ca Suppe (pikant)
erfrischend säuerliche Zitronengrassuppe mit Lachs, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Dill
4,20 €
Schmeckt mir!
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Miso Suppe
helle Misobrühe mit Lauch, Seetangblättern und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Tofu, mit Garnelen oder mit Lachs.
3,80 €
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Yakitori (3 Stück)
Hühnerfleischspieße mit Sauce
4,20 €
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Ebi Tempura (3 Stück)
panierte Garnelen mit Unagisauce
4,80 €
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Banh Bao
gedämpfte Hefeknödel gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Shiitake, Ei und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Gemüse oder mit Huhn.
4,50 €
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Nemh ha Noi (3 Stück)
frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Huhn, Glasnudeln, Morcheln und Shiitake
4,50 €
Schmeckt mir!
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Nem Saigon
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Hoisinsauce und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Garnelen, mit Huhn oder mit Tofu.
4,20 €
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Edamame
gesalzene, gedämpfte Sojaschoten
4,20 €
Schmeckt mir!
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Ha Cao
gedämpfte Teigtaschen mit einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Garnelen, mit Gemüse oder mit Huhn.
4,80 €
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Goi Xoai
mit grüner Mango, Gurken, Karotten, Sojasprossen, frischen Kräutern und Erdnüssen
5,90 €
Schmeckt mir!
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Nom rong Bien
Seetang-Salat mit weißen Morcheln und Sesam
5,50 €
Schmeckt mir!
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Goi du du
Papaya-Salat mit hausgemachtem Dressing, Gurken, Karotten, Paprika, frischen Kräutern, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Garnelen oder mit Tofu.
6,90 €
Schmeckt mir!
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Goi Mien
Glasnudeln mit gemischtem Salat, hausgemachtem Dressing und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Garnelen, mit Huhn oder mit Tofu.
5,90 €
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Bun Nem
3 Frühlingsrollen mit Reisnudeln, gemischtem Salat, frischer Kräutern und hausgemachtem Dressing
9,90 €
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Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit frischem Salat, verschiedenem Gemüse, Zitronengras, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, hausgemachtem Dressing und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Huhn, mit Rindfleisch oder mit Tofu.
9,90 €
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Pho
Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Ingwer, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Huhn, mit Rindfleisch oder mit Tofu.
9,90 €
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Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Huhn, mit Rindfleisch, mit Tofu oder mit Garnelen.
9,90 €
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Udon Xao
gebratene Udonnudeln mit buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Huhn, mit Rindfleisch, mit Tofu oder mit Garnelen.
9,90 €
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Mi Udon
Udonnudelsuppe mit Shiitake, Koriander, Kimchi und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Garnelen, mit Lachs oder mit Tofu.
9,90 €
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Hubertha Bo Luc Lac
gebratenes Rindfleisch mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Chili, Zitronengras und Knoblauch, dazu Duftreis
11,50 €
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Bo Sot Tieu Den
gegrilltes Rindfleisch mit Paprika, Champignons, grünen Zwiebeln und schwarzem Pfeffer, dazu Duftreis
11,50 €
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Vit Dac Biet
mit knuspriger Ente, gebratenem Huhn, Rindfleisch und verschiedenem Gemüse
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vit Om Nam
geschmorte Ente mit Shiitake, Champignons, Ingwer und grünen Zwiebeln, dazu Glasnudeln
11,50 €
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Vit Peking
knusprig gebackene Ente mit eingelegtem Ingwer in Teriyakisauce und buntem Gemüse, dazu Duftreis
11,50 €
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Tom Xao Hat Dieu (scharf)
gebratene Garnelen mit Cashewnüssen und scharfem bunten Gemüse, dazu Duftreis
11,90 €
Schmeckt mir!
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Tom Can Tay
Garnelen mit buntem Gemüse, Sellerie, Tomaten, Knoblauch und Ingwer
11,50 €
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Ga Nuong La Chanh
gegrillte, marinierte Hähnchenbrust mit frischen Zitronenblättern und buntem Gemüse, dazu Duftreis
9,90 €
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Ca Hoi Xot
gegrilltes Lachsfilet mit Teriyakisauce, frischem Salat, eingelegtem Ingwer und Sesam, dazu Duftreis
13,90 €
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Dorade Teriyaki
gegrilltes Doradenfilet mit Teriyakisauce, buntem Salat, eingelegtem Ingwer und Sesam, dazu Duftreis
12,90 €
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Hubertha Dorade
gebackenes Doradenfilet mit buntem Gemüse in gelbem Curry und Kokosmilch, dazu Duftreis
12,90 €
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Kaeng Massaman
gelbes Thai-Curry mit Kokosmilch, Erdnüssen, buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Duftreis Wahl aus: mit Tofu, mit Ente, gebacken, mit Garnelen, gebraten oder mit Huhn, gebacken.
9,90 €
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Mango Curry
Mangosauce mit Kokosmilch, Erdnüssen, buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Duftreis Wahl aus: mit Tofu, mit Ente, gebacken, mit Garnelen, gebraten oder mit Huhn, gebacken.
9,90 €
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Rotes Curry (scharf)
rotes Thai-Curry mit Kokosmilch, Erdnüssen, buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Duftreis Wahl aus: mit Tofu, mit Ente, gebacken, mit Garnelen, gebraten oder mit Huhn, gebacken.
9,90 €
Schmeckt mir!
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Erdnuss Curry (scharf)
Thai-Kokosmilch mit verschiedenem Gemüse, Limettenblättern, Erdnussauce. rotem Curry und einer Zutat nach Wahl, dazu Duftreis Wahl aus: mit Tofu, mit Ente, gebacken, mit Garnelen, gebraten oder mit Huhn, gebacken.
9,90 €
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Black Tiger Hubertha
große panierte Garnelen mit gemischtem Salat und Cocktailsauce, dazu Duftreis Wahl aus: 6 Garnelen oder 8 Garnelen.
17,90 €
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Muc Xao Cay (scharf)
gebratener Tintenfisch mit verschiedenem Gemüse und Spicysauce, dazu Duftreis
12,90 €
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Muc Chien Gion
panierter Tintenfisch mit buntem Gemüse, gemischtem Salat und Specialsauce, dazu Duftreis
13,90 €
Schmeckt mir!
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Hubertha Sommer
gegrillte Jakobsmuscheln mit gemischtem Salat, buntem Gemüse, Specialsauce, dazu gefüllte Hefeknödel
17,90 €
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Hubertha Winter (für 2 Personen)
gemischte Meeresfrüchte mit buntem Gemüse und Specialsauce, dazu gefüllte Hefeknödel und Duftreis
31,90 €
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Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Veggie Temaki
mit Gurken, Avocado, Kürbis, Rettich und Sesam
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Sake Avocado Temaki
mit Lachs, Avocado, Fischrogen und Salat
4,50 €
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Tekka Avocado Temaki
mit Thunfisch, Gurken, Fischrogen und Salat
4,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salmonskin Temaki
mit gegrillter Lachshaut und Gurken
4,80 €
Schmeckt mir!
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Ebi Temaki
mit Garnelen Tempura, Gurken, Salat und Sesam
5,00 €
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Sake Sashimi (8 Stück)
Lachsscheiben
10,90 €
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Maguro Sashimi (8 Stück)
Thunfischscheiben
11,90 €
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Moriawase Sashimi (18 Stück)
gemischter Fisch und Meeresfrüchte
22,90 €
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Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Avocado Nigiri
1,70 €
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Shiitake Nigiri
mit japanischen Pilzen
1,70 €
Schmeckt mir!
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Oshinko Nigiri
mit eingelegtem Rettich
1,70 €
Schmeckt mir!
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Kani Nigiri
mit Surimi
1,70 €
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Inari Nigiri
mit Tofutasche
1,50 €
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Sake Nigiri
mit Lachs
1,80 €
Schmeckt mir!
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Mangatsuo Nigiri
mit Butterfisch
1,80 €
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Maguro Nigiri
mit Thunfisch
1,90 €
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Tobico Nigiri
mit Flugfischrogen
1,90 €
Schmeckt mir!
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Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
1,90 €
Schmeckt mir!
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Unagi Nigiri
mit gegrilltem Flussaal
2,00 €
Schmeckt mir!
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Ikura Nigiri
mit Lachskaviar
2,30 €
Schmeckt mir!
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Aburaki Nigiri
mit flambiertem Lachs und Spargel
2,50 €
Schmeckt mir!
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Okayama Nigiri
mit flambiertem Lachs und Unagi
2,50 €
Schmeckt mir!
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Kawasaki Nigiri
mit flambiertem Lachs und Avocado
2,50 €
Schmeckt mir!
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Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
2,80 €
Schmeckt mir!
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Shiitake Maki
mit japanischen Pilzen und Sesam
3,10 €
Schmeckt mir!
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Rucola Cheese Maki
mit Rucola, Philadelphia und Sesam
3,10 €
Schmeckt mir!
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Inari Maki
mit Tofu und Sesam
3,10 €
Schmeckt mir!
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Kampyo Maki
mit eingelegtem Kürbis und Sesam
3,10 €
Schmeckt mir!
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Oshinko Maki
mit eingelegtem Rettich und Sesam
3,10 €
Schmeckt mir!
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Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
3,10 €
Schmeckt mir!
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Spargel Maki
mit Spargel, Philadelphia und Sesam
3,10 €
Schmeckt mir!
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Sake Maki
mit Lachs
3,30 €
Schmeckt mir!
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California Maki
mit Surimi und Avocado
3,30 €
Schmeckt mir!
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Mutzu Negi Maki
mit Butterfisch und Lauch
3,30 €
Schmeckt mir!
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Ebi Maki
mit gekochten Garnelen
3,50 €
Schmeckt mir!
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Spicy Tuna Maki
mit Thunfisch, Lauch und Chili
3,50 €
Schmeckt mir!
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Sake Ex Maki
mit Lachs und Avocado
3,50 €
Schmeckt mir!
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Tekka Maki
mit Thunfisch
3,80 €
Schmeckt mir!
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Tekka Ex Maki
mit Thunfisch und Avocado
3,80 €
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Ebi Avocado Maki
mit Garnelen und Avocado
3,80 €
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Salmonskin Maki
mit gegrillter Lachshaut
3,80 €
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Unagi Maki
mit gegrilltem Flussaal
3,80 €
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Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Rucola Inside Out
mit Rucola, Gurken, Philadelphia und Sesam
6,00 €
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Kappa Inside Out
mit Gurken, Philadelphia und Sesam
6,00 €
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Yasai Inside Out
mit verschiedenem Gemüse und Sesam
6,00 €
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Avocado Inside Out
mit Avocado, Philadelphia und Sesam
6,40 €
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California Inside Out
mit Surimi, Avocado und Fischrogen
6,50 €
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Sake Inside Out
mit Lachs, Avocado und Fischrogen
6,60 €
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Alaska Inside Out
mit Lachs, Gurken, Philadelphia und Sesam
6,60 €
Schmeckt mir!
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Mango Inside Out
mit Lachs, Mango, Philadelphia und Sesam
7,00 €
Schmeckt mir!
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Rucola Salmon Inside Out
mit Lachs, Rucola, Philadelphia und Fischrogen
7,00 €
Schmeckt mir!
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Spicy Sake Inside Out
mit Lachs, Gurken, Lauch, Chili und Fischrogen
7,00 €
Schmeckt mir!
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Spicy Butterfisch Inside Out
mit Butterfisch, Chili, Gurken, Lauch und Fischrogen
7,00 €
Schmeckt mir!
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Ebi Inside Out
mit Garnelen, Avocado und Fischrogen
7,40 €
Schmeckt mir!
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Maguro Inside Out
mit Thunfisch, Gurken und Fischrogen
7,40 €
Schmeckt mir!
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Salmonskin Inside Out
mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Sesam
7,40 €
Schmeckt mir!
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Spicy Maguro Inside Out
mit Thunfisch, Chili, Lauch und Fischrogen
7,40 €
Schmeckt mir!
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Buddha Roll (6 Stück)
mit Philadelphia und verschiedenem Gemüse
6,50 €
Schmeckt mir!
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Sumo Roll (6 Stück)
mit Philadelphia, Lachs, Avocado und Aal
7,50 €
Schmeckt mir!
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Ebi Age Roll (6 Stück, scharf)
mit scharfen Garnelen und Avocado
7,50 €
Schmeckt mir!
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Tuna Age Roll (6 Stück, scharf)
mit scharfem Thunfisch, Gurken und Lauch
7,50 €
Schmeckt mir!
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Hubertha Crunch Roll (10 Stück)
mit Lachs, Avocado, Gurken, Lauch und Philadelphia
10,00 €
Schmeckt mir!
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Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Kappa Fried
mit Avocado und Gurken
6,00 €
Schmeckt mir!
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California Fried
mit Avocado und Surimi
6,00 €
Schmeckt mir!
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Ebi Fried
mit Avocado und Garnelen
6,50 €
Schmeckt mir!
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Spicy Butter Fried
mit Butterfisch, Chili und Lauch
6,50 €
Schmeckt mir!
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Salmon Cheese Fried
mit Lachs und Philadelphia
6,50 €
Schmeckt mir!
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Unagi Fried
mit Unagi und Gurken
7,00 €
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Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Ebi Special Roll
mit gebackenen Garnelen, Gurken, Specialsauce und Fischrogen
5,40 €
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Salmon Tempura Special Roll
mit paniertem Lachs, Mayonnaise, Fischrogen und Specialsauce
5,40 €
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Orchidee Special Roll
mit eingelegtem Rettich, Kürbis, Zuckererbsen, Philadelphia und Avocado
5,70 €
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Hiroshi Special Roll
mit Lachs, Avocado, Gurken, Philadelphia, Mango und Specialsauce
6,00 €
Schmeckt mir!
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Hiroshima Special Roll
mit Paprika, Rucola, Mayonnaise, Philadelphia, flambiertem Thunfisch und Specialsauce
6,40 €
Schmeckt mir!
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Taiyo Special Roll
mit gegrillter Lachshaut, Flussaal, Avocado und Lachs
6,40 €
Schmeckt mir!
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Hubertha Special Roll
mit panierter Avocado, Mayonnaise, Lauch und flambiertem Butterfisch
6,40 €
Schmeckt mir!
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Open Special Roll
mit Garnelen, Avocado, Gurken, Philadelphia und Lachs
6,40 €
Schmeckt mir!
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Hubertha Friends Special Roll
mit panierter Paprika, Lauch, Mayonnaise, Specialsauce und Lachs
6,40 €
Schmeckt mir!
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Dragon Special Roll
mit Ebi Tempura, Gurken, Fischrogen, Specialsauce und Flussaal
7,00 €
Schmeckt mir!
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Chiba Special Roll
mit gebackenen Garnelen, Rucola, Mayonnaise, Lauch, flambiertem Lachs und Specialsauce
7,00 €
Schmeckt mir!
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Yamato Special Roll
mit gekochten Garnelen, Mayonnaise, Lauch, Rucola, flambiertem Thunfisch, Lachs, Butterfisch und Specialsauce
7,00 €
Schmeckt mir!
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Philadelphia Special Roll
mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Flussaal
7,00 €
Schmeckt mir!
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Reis
1,50 €
Schmeckt mir!
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Reisnudeln
1,50 €
Schmeckt mir!
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Unagisauce
1,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sesamsauce
1,50 €
Schmeckt mir!
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Banh Ran
frittierte Sesambällchen mit süßer Mungobohnenfüllung und Mochi Eis
5,00 €
Schmeckt mir!
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Chuoi Chung
gedämpfte Bananen in gesüßter Kokosmilch mit Sesam und Erdnüssen
5,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hubertha 2 ist der 26.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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