Hoa Lan

Ente kross

#Garnelen

Rindfleisch

Chuoi Chien Com

Mit grünem Klebreis gebackene Banane überzogen mit Honig mit Vanilleeis, Erdbeer- und Schokoladensoße

Happy Vanilla

3 Kugeln Vanilleeis mit Erdbeersoße und Schokoladensoße

Xoai Nep Than

Vietnamesischer schwarzer Klebreis mit frischer Mango, Kokosmilch und Sesam

Udon Xao

Japanische #Udon Nudeln gebraten mit frischem Gemüse, Eierflocken, Zwiebeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und

Tofu #vegetarisch

Hühnerfleisch

Rindfleisch

Ente kross

#Garnelen

Bun Cha Ca pikant

Große Reisnudelsuppe mit gebratener #Lachs-Hühnerfleisch-Paste in einer würzigen Brühe mit Tomaten, Dill, Zwiebeln und vietnamesischen Kräutern

Nem Hanoi (2 Stk.)

Gold gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Ei, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse serviert mit Chili-Limetten-Ingwer Dip

Nem Chay Hue (2 Stk.) #vegetarisch

Knusprig gebackene vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Shiitake Pilzen, Morcheln, #Tofu, Mungbohnen, Glasnudeln und Gemüse serviert mit Chili-Limetten-Ingwer Dip

Goi Cuon Sai Gon (2 Stk.)

Hausgemachte Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Mango, Ei, Erdnüssen und Kräutern serviert mit Erdnuss-Kokos Dip und

Tofu #vegetarisch

Avocado #vegetarisch

Hühnerfleisch

#Garnelen

#Wan Tan Chien (5 Stk.)

Kbnusprig gebackene #Wan Tan #Teigtaschen gefüllt mit gemahlenen #Garnelen, Hühnerfleisch und Gewürzen serviert mit süß saurem Dip

Ga Sate (2 Stk.)

Gegrillte Hähnchenspieße mariniert mit vietnamesischen Gewürzen serviert mit Erdnusssoße

Ha Cao (4 Stk.)

Gedämpfte #Teigtaschen gefüllt mit gemahlenen #Garnelen und Gewürzen serviert mit süß saurem Dip

Ha Cao Chay (4 Stk.) #vegetarisch

Gedämpfte vegetarische #Teigtaschen gefüllt mit Mungbohnen, Gemüse und Pilzen serviert mit süß saurem Dip

Chien Com (3 Stk.)

In jungem grünen Klebreis gebackene Sticks serviert mit Hoa Lan Cocktailsoße

Tofu #vegetarisch

#Lachs

#Garnelen

Miso Suppe

Typisch gewürzte Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang, Frühlingszwiebeln und

#Tofu

#Lachs

#Garnelen

Sup Chua Cay leicht scharf

Kräftige Sauerscharfsuppe mit Hühnerfleisch, Eierflocken, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Morcheln, Bambus, Chili, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln

Sup Sua Dua

Delikate #Kokosmilchsuppe mit natürlichem vietnamesischen Aroma, Champignons, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern und

#Tofu

Hühnerfleisch

#Garnelen

Canh Chua pikant

Würzig-saure Zitronengrassuppe verfeinert mit vietnamesischen Gewürzen mit Champignons, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, verschiedenen Kräutern und

#Tofu

Hühnerfleisch

#Lachs

#Garnelen

Sup #Wan Tan

Leichte Suppe mit gefüllten #Wan Tan #Teigtaschen, Gemüse und vietnamesischen Kräutern

Edamame #vegetarisch

Gedünstete japanische Sojabohnen mit Schote verfeinert mit Meersalz

Seetangsalat #vegetarisch

Süß-würzig eingelegte Seealgen mit frischem Salat und Sesam

Goi Mien pikant

Frischer Salat mit Glasnudeln, verschiedenen Kräutern, Zwiebeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Chili-Limetten-Ingwer Dressing mit

Tofu #vegetarisch

Hühnerfleisch

#Garnelen

Nom Xoai pikant

Frische Mango mit Salat, Lotusstengeln, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und exotischem Hausdressing mit

Tofu #vegetarisch

Hühnerfleisch

#Garnelen

Nom Du Du pikant

Grüne Papaya mit Gurke, Karotte, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Sesam und exotischem Hausdressing mit

Tofu #vegetarisch

Hühnerfleisch

#Garnelen

#Pho Hanoi

Traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe in einer kräftigen, mit Zimt, Ingwer, Sternanis und Kardamom abgeschmeckten Brühe serviert mit Zwiebeln, Koriander und

#Tofu und Gemüse

Hühnerfleisch

Rindfleisch

Rindfleisch & Hühnerfleisch

Sup Hai San

Große #Nudelsuppe mit #Garnelen, #Lachs, Shiitake Pilzen, Morcheln, Tomaten, Zwiebeln und Koriander in einer würzig-pikanten Brühe, wahlweise mit Reisnudeln, Glasnudeln oder Udonnudeln

Bun Saigon pikant

Mariniertes Fleisch oder #Tofu gebraten mit Zitronengras, Chili, Knoblauch und Zwiebeln auf gedämpften Reisnudeln und Salat serviert mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Chili-Limetten-Ingwer Soße

Tofu #vegetarisch

Hühnerfleisch

Rindfleisch

Bun Nem pikant

Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen auf gedämpften Reisnudeln und frischem Salat serviert mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Chili-Limetten-Ingwer Soße

Nem Chay Hue #vegetarisch

Nem Hanoi

Bun La Lot pikant

Mariniertes Rindfleisch oder #Tofu gebraten mit vietnamesischen Betelblättern, Zitronengras, Zwiebeln, Chili und Knoblauch auf gedämpften Reisnudeln und Salat serviert mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Chili-Limetten-Ingwer Soße

Tofu #vegetarisch

Rindfleisch

#Pho Xao

Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Eierflocken, Zwiebeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und

Tofu #vegetarisch

Hühnerfleisch

Rindfleisch

Ente kross

#Garnelen

Mien Xao

Gebratene Glasnudeln mit frischem Gemüse, Eierflocken, Morcheln, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Koriander und

Tofu #vegetarisch

Hühnerfleisch

Rindfleisch

Ente kross

#Garnelen

Com Rang

#Gebratener Reis mit gemischtem Gemüse, Eierflocken, Zwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander

Tofu #vegetarisch

Hühnerfleisch

Rindfleisch

Ente kross

#Garnelen

Xao Sa Ot pikant

Im Wok geschwenktes Gemüse, Pak Choi, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengras und Chili, dazu Sesam und Koriander serviert mit Duftreis und wahlweise

Tofu #vegetarisch

Hühnerfleisch

Rindfleisch

#Garnelen

Com Ca Ri leicht scharf

Rote Massaman-#Curry Soße mit Kokosmilch, gemischtem Gemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen serviert mit Duftreis und wahlweise

Tofu #vegetarisch

Gegrilltes Hühnerfleisch

Gebackenes Hühnerfleisch

Rindfleisch

Ente kross

#Garnelen

Com Sot Hoisin

Dunkle, süß-würzige Hoisin Soße mit gemischtem Gemüse, Duftreis und wahlweise

Tofu #vegetarisch

Gegrilltes Hühnerfleisch

Gebackenes Hühnerfleisch

Rindfleisch

Ente kross

#Garnelen

Com Sot Chua Ngot

Hausgemachte Süß-sauer Soße aus frischem Obst und Ingwer serviert mit gemischtem Gemüse, Ananas, Duftreis und wahlweise

Tofu #vegetarisch

Gegrilltes Hühnerfleisch

Gebackenes Hühnerfleisch

Ente kross

#Garnelen

Com Sot Lac

Kräftige Erdnusssoße mit Kokosmilch, gemischtem Gemüse, Duftreis und wahlweise

Tofu #vegetarisch

Gegrilltes Hühnerfleisch

Gebackenes Hühnerfleisch

Ente kross

#Garnelen

Com Sot Xoai

Cremige Mango-Kokosmilch Soße mit verschiedenem Gemüse, Duftreis und wahlweise

Tofu #vegetarisch

Gegrilltes Hühnerfleisch

Gebackenes Hühnerfleisch

Ente kross

#Garnelen

Vit Quay

Ente Kross überstrichen mit hauseigener Honig-Gewürz-Mischung mit duftigen Shiitake Pilzen, Babymais, frischem Gemüse, Knoblauch, Sesam und kräftiger Hoisin Soße serviert mit Duftreis

Om Nam

Geschmorte Shiitake Pilze, Champignons, Morcheln, Babymais, Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Koriander und Erdnüsse serviert im Tontopf mit Duftreis und wahlweise

Tofu #vegetarisch

Hühnerfleisch

Rindfleisch

#Garnelen

Tom Ca Nong pikant

Gebratene #Garnelen und #Lachs mit Babymais, Pak Choi, Champignons und gemischtem Gemüse serviert auf heißer Platte mit Cashewkernen, Koriander und Duftreis

Ca Hoi Nuong

Gegrilltes Lachsfilet mit im Wok geschwenktem Pak Choi, Babymais, Champignons und frischem Gemüse, mit Cashewkernen, Röstzwiebeln und Koriander serviert mit Duftreis und

Rote #Curry-Kokosmilch Soße leicht scharf

Hoisin Soße dazu Shiitake Pilze

Tom Nuong

Gegrillte Königsgarnelen auf frischem Mangosalat mit Avocado, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und exotischem Mango-Chili-Dressing, dazu Süßkartoffelstäbchen oder gebratener Eierreis

Chicken Kross

mit knusprigen Süßkartoffelstäbchen und süß saurem Dip oder Mayonnaise

Gebratene Reisbandnudeln

Tamago #vegetarisch

japanisches Omelett

Inari #vegetarisch

Tofutasche, Sesam

Avocado #vegetarisch

Shiitake #vegetarisch

eingelegter #japanischer Pilz

Surimi

Krebsfleischimitat

Sake

#Lachs

Sake Avocado

#Lachs, Avocado

Maguro

#Thunfisch

Ebi

gekochte Garnele

#Unagi

gegrillter Aal, #Teriyaki Sauce, Sesam

Salmon On Fire

flambierter Lachs, #Teriyaki Sauce , Sesam

Tuna On Fire

flambierter #Thunfisch, #Teriyaki Sauce , Sesam

Kappa #vegetarisch

Gurke, Sesam

Tofu #vegetarisch

frittierter #Tofu, Frischkäse, #Teriyaki SauceD,M, Sesam

Oshinko #vegetarisch

eingelegter Rettich, Sesam

Kanpyo #vegetarisch

eingelegter Kürbis, Sesam

Avocado #vegetarisch

Avocado, Sesam

Paprika #vegetarisch

rote Paprika, Sesam

Tamago #vegetarisch

japanisches Omelett, Sesam

Shiitake #vegetarisch

eingelegter #japanischer Pilz, Sesam

Chicken

gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse, #Teriyaki Sauce , Sesam

Sake

#Lachs

Sake Avocado

#Lachs, Avocado

Salmonskin

gegrillte Lachshaut, Frischkäse, #Teriyaki Sauce , Sesam

Tekka

#Thunfisch

Tekka Avocado

#Thunfisch, Avocado

Spicy Tuna

#Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Chili pikant

California

Surimi, Avocado

Ebi Kappa

gekochte Garnele, Gurke

Ebi Avocado

gekochte Garnele, Avocado

#Unagi

gegrillter Aal, Gurke, #Teriyaki Sauce, Sesam

Veggie

Avocado, Gurke, eingelegter Kürbis & Rettich, Frischkäse, Sesam

Avocado Kappa #vegetarisch

Avocado, Gurke, rote Paprika, Frischkäse, Sesam

Tamago Avocado #vegetarisch

japanisches Omelett, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam

Tofu Avocado #vegetarisch

frittierter #Tofu, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, #Teriyaki Sauce

Avocado Tempura #vegetarisch

panierte Avocado, Gurke, Frischkäse, #Teriyaki Sauce, Sesam

Chicken

gegrilltes Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, #Teriyaki Sauce

California

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago

Sake Avocado

#Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago

Salmon Tempura

panierter Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago, #Teriyaki Sauce

Salmonskin

gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago, #Teriyaki Sauce

Tuna

#Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago

Spicy Tuna pikant

#Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Chili, Sesam, Masago

Ebi Avocado

gekochte #Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago

#Ebi Tempura

panierte #Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago, #Teriyaki Sauce

#Unagi

gegrillter Aal, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago, #Teriyaki Sauce

Crispy Veggie Maki #vegetarisch

Avocado, Gurke, Frischkäse

Crispy Sake Maki

#Lachs, Avocado, Frischkäse

Crispy Tekka Maki

#Thunfisch, Avocado, Frischkäse

Crispy Ebi Maki

gekochte Garnele, Avocado, Frischkäse

Crispy Buddha Roll #vegetarisch

Avocado, Gurke, eingelegter Rettich & Kürbis, Frischkäse

Crispy Fitness Roll #vegetarisch

Avocado, Gurke, Paprika, Frischkäse

Crispy Tofu Roll #vegetarisch

frittierter #Tofu, Avocado, Gurke, Frischkäse

Crispy Chicken Roll

gegrilltes Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse

Crispy California Roll

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse

Crispy Salmon Roll

#Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

Crispy Tuna Roll

#Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse

Crispy Spicy Tuna Roll pikant

#Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Chili

Crispy Tokyo Roll

#Thunfisch, #Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

Crispy Shrimp Roll

#Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse

Crispy Sakebi Roll

#Garnelen, #Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

Crispy #Unagi Roll

gegrillter #Aal, gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse

Green Roll #vegetarisch

Inside Out mit panierter Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit Avocado

Philadelphia Roll

Inside Out mit gekochten #Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit #Lachs

Rainbow Roll

Inside Out mit panierter Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit Lachs, #Thunfisch und Avocado

Dragon Roll

Inside Out mit panierter Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit gegrilltem #Aal

Volcano Roll

Inside Out mit paniertem #Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit flambiertem Lachs, mit Röstzwiebeln

Samurai Roll

Inside Out mit paniertem Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit flambiertem #Thunfisch, mit Röstzwiebeln

Tiger Roll

Inside Out mit panierter Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit flambiertem Lachs und #Thunfisch, mit Röstzwiebeln

Sake

#Lachs

Maguro

#Thunfisch

Sake Maguro

Lachs, #Thunfisch

Veggie Maki Mix #vegetarisch

Little Garden #vegetarisch

Into the Woods #vegetarisch

Golden Tree #vegetarisch

Maki Mix

Ocean Breeze

Baby Salmon

Into the Sea

Chicken Island

Omega-3 Bomb

Surfers Wave

Hoa Lan Love

Party for 2