Hoa Lan

Baumschulenstr. 21
12437 Berlin


Speisekarte von Hoa Lan

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Zuletzt aktualisiert am 13.02.2024
Chuoi Chien Com
Mit grünem Klebreis gebackene Banane überzogen mit Honig mit Vanilleeis, Erdbeer- und Schokoladensoße
5,50
Happy Vanilla
3 Kugeln Vanilleeis mit Erdbeersoße und Schokoladensoße
4,90
Xoai Nep Than
Vietnamesischer schwarzer Klebreis mit frischer Mango, Kokosmilch und Sesam
5,90
Udon Xao
Japanische Udon Nudeln gebraten mit frischem Gemüse, Eierflocken, Zwiebeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und
9,60

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfleisch
10,50
Rindfleisch
11,50
Ente kross
12,90
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bun Cha Ca pikant
Große Reisnudelsuppe mit gebratener Lachs-Hühnerfleisch-Paste in einer würzigen Brühe mit Tomaten, Dill, Zwiebeln und vietnamesischen Kräutern
11,90
Nem Hanoi (2 Stk.)
Gold gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Ei, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse serviert mit Chili-Limetten-Ingwer Dip
4,60
Nem Chay Hue (2 Stk.) vegetarisch
Knusprig gebackene vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Shiitake Pilzen, Morcheln, Tofu, Mungbohnen, Glasnudeln und Gemüse serviert mit Chili-Limetten-Ingwer Dip
4,60

vegetarisch vegetarisch

Goi Cuon Sai Gon (2 Stk.)
Hausgemachte Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Mango, Ei, Erdnüssen und Kräutern serviert mit Erdnuss-Kokos Dip und
4,60

vegetarisch vegetarisch

Avocado vegetarisch
4,90

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfleisch
4,90
5,50
Wan Tan Chien (5 Stk.)
Kbnusprig gebackene Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit gemahlenen Garnelen, Hühnerfleisch und Gewürzen serviert mit süß saurem Dip
5,90
Ga Sate (2 Stk.)
Gegrillte Hähnchenspieße mariniert mit vietnamesischen Gewürzen serviert mit Erdnusssoße
5,90
Ha Cao (4 Stk.)
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gemahlenen Garnelen und Gewürzen serviert mit süß saurem Dip
5,50
Ha Cao Chay (4 Stk.) vegetarisch
Gedämpfte vegetarische Teigtaschen gefüllt mit Mungbohnen, Gemüse und Pilzen serviert mit süß saurem Dip
4,90

vegetarisch vegetarisch

Chien Com (3 Stk.)
In jungem grünen Klebreis gebackene Sticks serviert mit Hoa Lan Cocktailsoße
5,50

vegetarisch vegetarisch

6,50
7,50
Miso Suppe
Typisch gewürzte Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang, Frühlingszwiebeln und
4,50
5,50
5,50
Sup Chua Cay leicht scharf
Kräftige Sauerscharfsuppe mit Hühnerfleisch, Eierflocken, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Morcheln, Bambus, Chili, Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln
4,90
Sup Sua Dua
Delikate Kokosmilchsuppe mit natürlichem vietnamesischen Aroma, Champignons, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern und
4,90
Hühnerfleisch
5,50
5,90
Canh Chua pikant
Würzig-saure Zitronengrassuppe verfeinert mit vietnamesischen Gewürzen mit Champignons, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, verschiedenen Kräutern und
4,90
Hühnerfleisch
5,50
5,90
5,90
Sup Wan Tan
Leichte Suppe mit gefüllten Wan Tan Teigtaschen, Gemüse und vietnamesischen Kräutern
5,90
Edamame vegetarisch
Gedünstete japanische Sojabohnen mit Schote verfeinert mit Meersalz
4,90

vegetarisch vegetarisch

Seetangsalat vegetarisch
Süß-würzig eingelegte Seealgen mit frischem Salat und Sesam
4,90

vegetarisch vegetarisch

Goi Mien pikant
Frischer Salat mit Glasnudeln, verschiedenen Kräutern, Zwiebeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Chili-Limetten-Ingwer Dressing mit
5,90

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfleisch
6,50
6,90
Nom Xoai pikant
Frische Mango mit Salat, Lotusstengeln, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und exotischem Hausdressing mit
5,90

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfleisch
6,50
6,90
Nom Du Du pikant
Grüne Papaya mit Gurke, Karotte, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Sesam und exotischem Hausdressing mit
6,50

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfleisch
6,90
7,50
Pho Hanoi
Traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe in einer kräftigen, mit Zimt, Ingwer, Sternanis und Kardamom abgeschmeckten Brühe serviert mit Zwiebeln, Koriander und
Tofu und Gemüse
8,90

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfleisch
9,50
Rindfleisch
10,50
Rindfleisch & Hühnerfleisch
10,90
Sup Hai San
Große Nudelsuppe mit Garnelen, Lachs, Shiitake Pilzen, Morcheln, Tomaten, Zwiebeln und Koriander in einer würzig-pikanten Brühe, wahlweise mit Reisnudeln, Glasnudeln oder Udonnudeln
13,50
Bun Saigon pikant
Mariniertes Fleisch oder Tofu gebraten mit Zitronengras, Chili, Knoblauch und Zwiebeln auf gedämpften Reisnudeln und Salat serviert mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Chili-Limetten-Ingwer Soße
9,60

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfleisch
10,50
Rindfleisch
11,50
Bun Nem pikant
Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen auf gedämpften Reisnudeln und frischem Salat serviert mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Chili-Limetten-Ingwer Soße
Nem Chay Hue vegetarisch
9,60

vegetarisch vegetarisch

Nem Hanoi
9,60

vegetarisch vegetarisch

Bun La Lot pikant
Mariniertes Rindfleisch oder Tofu gebraten mit vietnamesischen Betelblättern, Zitronengras, Zwiebeln, Chili und Knoblauch auf gedämpften Reisnudeln und Salat serviert mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Chili-Limetten-Ingwer Soße
10,90

vegetarisch vegetarisch

Rindfleisch
12,50
Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Eierflocken, Zwiebeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und
9,60

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfleisch
10,50
Rindfleisch
11,50
Ente kross
12,90
12,90
Mien Xao
Gebratene Glasnudeln mit frischem Gemüse, Eierflocken, Morcheln, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Koriander und
9,60

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfleisch
10,50
Rindfleisch
11,50
Ente kross
12,90
12,90
Com Rang
Gebratener Reis mit gemischtem Gemüse, Eierflocken, Zwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander
9,60

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfleisch
10,50
Rindfleisch
11,50
Ente kross
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
12,90
Xao Sa Ot pikant
Im Wok geschwenktes Gemüse, Pak Choi, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengras und Chili, dazu Sesam und Koriander serviert mit Duftreis und wahlweise
10,50

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfleisch
10,90
Rindfleisch
11,90
13,50
Com Ca Ri leicht scharf
Rote Massaman-Curry Soße mit Kokosmilch, gemischtem Gemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen serviert mit Duftreis und wahlweise
9,60

vegetarisch vegetarisch

Gegrilltes Hühnerfleisch
10,50
Gebackenes Hühnerfleisch
10,90
Rindfleisch
11,90
Ente kross
12,90
12,90
Com Sot Hoisin
Dunkle, süß-würzige Hoisin Soße mit gemischtem Gemüse, Duftreis und wahlweise
9,60

vegetarisch vegetarisch

Gegrilltes Hühnerfleisch
10,50
Gebackenes Hühnerfleisch
10,90
Rindfleisch
11,90
Ente kross
12,90
12,90
Com Sot Chua Ngot
Hausgemachte Süß-sauer Soße aus frischem Obst und Ingwer serviert mit gemischtem Gemüse, Ananas, Duftreis und wahlweise
9,60

vegetarisch vegetarisch

Gegrilltes Hühnerfleisch
10,50
Gebackenes Hühnerfleisch
10,90
Ente kross
12,90
12,90
Com Sot Lac
Kräftige Erdnusssoße mit Kokosmilch, gemischtem Gemüse, Duftreis und wahlweise
9,60

vegetarisch vegetarisch

Gegrilltes Hühnerfleisch
10,50
Gebackenes Hühnerfleisch
10,90
Ente kross
12,90
12,90
Com Sot Xoai
Cremige Mango-Kokosmilch Soße mit verschiedenem Gemüse, Duftreis und wahlweise
9,60

vegetarisch vegetarisch

Gegrilltes Hühnerfleisch
10,50
Gebackenes Hühnerfleisch
10,90
Ente kross
12,90
12,90
Vit Quay
Ente Kross überstrichen mit hauseigener Honig-Gewürz-Mischung mit duftigen Shiitake Pilzen, Babymais, frischem Gemüse, Knoblauch, Sesam und kräftiger Hoisin Soße serviert mit Duftreis
14,50
Om Nam
Geschmorte Shiitake Pilze, Champignons, Morcheln, Babymais, Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Koriander und Erdnüsse serviert im Tontopf mit Duftreis und wahlweise
11,50

vegetarisch vegetarisch

Hühnerfleisch
12,50
Rindfleisch
13,90
14,50
Tom Ca Nong pikant
Gebratene Garnelen und Lachs mit Babymais, Pak Choi, Champignons und gemischtem Gemüse serviert auf heißer Platte mit Cashewkernen, Koriander und Duftreis
15,50
Ca Hoi Nuong
Gegrilltes Lachsfilet mit im Wok geschwenktem Pak Choi, Babymais, Champignons und frischem Gemüse, mit Cashewkernen, Röstzwiebeln und Koriander serviert mit Duftreis und
Rote Curry-Kokosmilch Soße leicht scharf
17,90
Hoisin Soße dazu Shiitake Pilze
17,90
Tom Nuong
Gegrillte Königsgarnelen auf frischem Mangosalat mit Avocado, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und exotischem Mango-Chili-Dressing, dazu Süßkartoffelstäbchen oder gebratener Eierreis
19,90
Chicken Kross
mit knusprigen Süßkartoffelstäbchen und süß saurem Dip oder Mayonnaise
6,90
Gebratene Reisbandnudeln
6,90
Tamago vegetarisch
japanisches Omelett
3,60

vegetarisch vegetarisch

Inari vegetarisch
Tofutasche, Sesam
3,90

vegetarisch vegetarisch

Avocado vegetarisch
3,90

vegetarisch vegetarisch

Shiitake vegetarisch
eingelegter japanischer Pilz
3,90

vegetarisch vegetarisch

Surimi
Krebsfleischimitat
3,60
Sake
4,20
Sake Avocado
Lachs, Avocado
4,50
Maguro
4,50
Ebi
gekochte Garnele
4,50
Unagi
gegrillter Aal, Teriyaki Sauce, Sesam
5,50
Salmon On Fire
flambierter Lachs, Teriyaki Sauce, Sesam
5,50
Tuna On Fire
flambierter Thunfisch, Teriyaki Sauce, Sesam
5,90
Kappa vegetarisch
Gurke, Sesam
3,60

vegetarisch vegetarisch

Tofu vegetarisch
frittierter Tofu, Frischkäse, Teriyaki SauceD,M, Sesam
3,80

vegetarisch vegetarisch

Oshinko vegetarisch
eingelegter Rettich, Sesam
3,80

vegetarisch vegetarisch

Kanpyo vegetarisch
eingelegter Kürbis, Sesam
3,80

vegetarisch vegetarisch

Avocado vegetarisch
Avocado, Sesam
4,00

vegetarisch vegetarisch

Paprika vegetarisch
rote Paprika, Sesam
3,80

vegetarisch vegetarisch

Tamago vegetarisch
japanisches Omelett, Sesam
3,80

vegetarisch vegetarisch

Shiitake vegetarisch
eingelegter japanischer Pilz, Sesam
4,00

vegetarisch vegetarisch

Chicken
gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse, Teriyaki Sauce, Sesam
4,20
Sake
4,20
Sake Avocado
Lachs, Avocado
4,50
Salmonskin
gegrillte Lachshaut, Frischkäse, Teriyaki Sauce, Sesam
4,00
Tekka
4,50
Tekka Avocado
Thunfisch, Avocado
4,90
Spicy Tuna
Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Chili pikant
4,90
California
Surimi, Avocado
4,00
Ebi Kappa
gekochte Garnele, Gurke
4,50
Ebi Avocado
gekochte Garnele, Avocado
4,90
Unagi
gegrillter Aal, Gurke, Teriyaki Sauce, Sesam
5,50
Veggie
Avocado, Gurke, eingelegter Kürbis & Rettich, Frischkäse, Sesam
6,60

vegetarisch vegetarisch

Avocado Kappa vegetarisch
Avocado, Gurke, rote Paprika, Frischkäse, Sesam
6,60

vegetarisch vegetarisch

Tamago Avocado vegetarisch
japanisches Omelett, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam
6,80

vegetarisch vegetarisch

Tofu Avocado vegetarisch
frittierter Tofu, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Teriyaki Sauce
6,80

vegetarisch vegetarisch

Avocado Tempura vegetarisch
panierte Avocado, Gurke, Frischkäse, Teriyaki Sauce, Sesam
7,50

vegetarisch vegetarisch

Chicken
gegrilltes Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Teriyaki Sauce
7,20
California
Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago
6,80
Sake Avocado
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago
7,20
Salmon Tempura
panierter Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago, Teriyaki Sauce
7,90
Salmonskin
gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago, Teriyaki Sauce
6,90
Tuna
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago
7,50
Spicy Tuna pikant
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Chili, Sesam, Masago
7,90
Ebi Avocado
gekochte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago
7,50
Ebi Tempura
panierte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago, Teriyaki Sauce
8,30
Unagi
gegrillter Aal, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam, Masago, Teriyaki Sauce
8,30
In grünem Klebreis gebackene Maki Rolle mit Hoa Lan Cocktailsauce , Salatgarnitur und Sesam
Crispy Veggie Maki vegetarisch
Avocado, Gurke, Frischkäse
6,50

vegetarisch vegetarisch

Crispy Sake Maki
Lachs, Avocado, Frischkäse
6,90
Crispy Tekka Maki
Thunfisch, Avocado, Frischkäse
7,50
Crispy Ebi Maki
gekochte Garnele, Avocado, Frischkäse
7,50
Knusprig gebackene Futo Rolle mit Teriyaki Sauce, Salatgarnitur und Sesam
Crispy Buddha Roll vegetarisch
Avocado, Gurke, eingelegter Rettich & Kürbis, Frischkäse
6,90

vegetarisch vegetarisch

Crispy Fitness Roll vegetarisch
Avocado, Gurke, Paprika, Frischkäse
6,90

vegetarisch vegetarisch

Crispy Tofu Roll vegetarisch
frittierter Tofu, Avocado, Gurke, Frischkäse
6,90

vegetarisch vegetarisch

Crispy Chicken Roll
gegrilltes Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse
7,50
Crispy California Roll
Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse
6,90
Crispy Salmon Roll
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse
7,50
Crispy Tuna Roll
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse
7,90
Crispy Spicy Tuna Roll pikant
Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Chili
8,30
Crispy Tokyo Roll
Thunfisch, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse
8,30
Crispy Shrimp Roll
Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse
7,90
Crispy Sakebi Roll
Garnelen, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse
8,30
Crispy Unagi Roll
gegrillter Aal, gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse
8,30
mit Teriyaki Sauce, Hoa Lan Cocktailsauce, Salatgarnitur und Sesam
Green Roll vegetarisch
Inside Out mit panierter Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit Avocado
6,50 4 Stk.
12,50 8 Stk.

vegetarisch vegetarisch

Philadelphia Roll
Inside Out mit gekochten Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit Lachs
6,90 4 Stk.
13,50 8 Stk.
Rainbow Roll
Inside Out mit panierter Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Avocado
6,90 4 Stk.
13,50 8 Stk.
Dragon Roll
Inside Out mit panierter Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit gegrilltem Aal
8,50 4 Stk.
16,50 8 Stk.
Volcano Roll
Inside Out mit paniertem Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit flambiertem Lachs, mit Röstzwiebeln
7,90 4 Stk.
15,50 8 Stk.
Samurai Roll
Inside Out mit paniertem Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit flambiertem Thunfisch, mit Röstzwiebeln
8,50 4 Stk.
16,50 8 Stk.
Tiger Roll
Inside Out mit panierter Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse ummantelt mit flambiertem Lachs und Thunfisch, mit Röstzwiebeln
8,50 4 Stk.
16,50 8 Stk.
Fischfiletstreifen auf frischem Salat mit Seetangsalat und Avocado mit Sushi Reis + 3,00€
Sake
18,90
Maguro
20,90
Sake Maguro
19,90
Veggie Maki Mix vegetarisch
8,90
1. Gang 6 Stk. Avocado Maki
2. Gang 6 Stk. Kappa Maki
3. Gang 6 Stk. Oshinko Maki

vegetarisch vegetarisch

Little Garden vegetarisch
11,50
1. Gang 8 Stk. Veggie Inside Out
2. Gang 6 Stk. Avocado Maki
3. Gang 6 Stk. Kappa Maki

vegetarisch vegetarisch

Into the Woods vegetarisch
12,50
1. Gang 6 Stk. Crispy Buddha Roll
2. Gang 6 Stk. Kappa Maki
3. Gang 6 Stk. Avocado Maki

vegetarisch vegetarisch

Golden Tree vegetarisch
14,90
1. Gang 6 Stk. Crispy Fitness Roll
2. Gang 8 Stk. Tamago Avocado Inside Out
3. Gang 2 Stk. Inari Nigiri

vegetarisch vegetarisch

Maki Mix
9,90
1. Gang 6 Stk. Sake Maki
2. Gang 6 Stk. Kappa Maki
3. Gang 6 Stk. Tekka Maki
Ocean Breeze
10,90
1. Gang 6 Stk. Sake Maki
2. Gang 6 Stk. Tekka Maki
3. Gang 1 Stk. Sake Nigiri
4. Gang 1 Stk. Maguro Nigiri
Baby Salmon
11,50
1. Gang 8 Stk. Sake Avocado Inside Out
2. Gang 3 Stk. Sake Nigiri
Into the Sea
15,50
1. Gang 6 Stk. Crispy Salmon Roll
2. Gang 8 Stk. California Inside Out
3. Gang 2 Stk. Sake Nigiri
Chicken Island
15,50
1. Gang 6 Stk. Crispy Chicken Roll
2. Gang 8 Stk. Chicken Inside Out
3. Gang 2 Stk. Tamago Nigiri
Omega-3 Bomb
16,50
1. Gang 6 Stk. Crispy Salmon Roll
2. Gang 8 Stk. Sake Avocado Inside Out
3. Gang 2 Stk. Sake Nigiri
Surfers Wave
20,50
1. Gang 6 Stk. Crispy Tuna Roll
2. Gang 8 Stk. Sake Avocado Inside Out
3. Gang 2 Stk. Sake Nigiri
4. Gang 2 Stk. Maguro Nigiri
Hoa Lan Love
29,50
1. Gang 6 Stk. Crispy Salmon Roll
2. Gang 8 Stk. California Inside Out
3. Gang 6 Stk. Sake Maki
4. Gang 6 Stk. Tekka Maki
5. Gang 6 Stk. Kappa Maki
6. Gang 2 Stk. Sake Nigiri
7. Gang 2 Stk. Maguro Nigiri
Party for 2
31,50
1. Gang 6 Stk. Crispy Salmon Roll
2. Gang 8 Stk. Ebi Tempura Inside Out
3. Gang 8 Stk. Sake Avocado Inside Out
4. Gang 2 Stk. Sake Nigiri
5. Gang 2 Stk. Ebi Nigiri
6. Gang 2 Stk. Maguro Nigiri

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hoa Lan ist der 13.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.