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Hirsch & Eber

Kollwitzstraße 87
10435 Berlin

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Speisekarte von Hirsch & Eber

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Zuletzt aktualisiert am 19.09.2023
Wildcurrywurst
aus Reh, Hirsch und Wildschwein mit hausgemachter fruchtiger Currysoße
6,50 €
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Vegane Beyond-Meat Currywurst
mit hausgemachter fruchtiger Currysoße
6,50 €

vegan vegan

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Wald und Wiesen Salat
gemischter Salat der Saison mit Tomaten, Gurken, Apfel, Frühlingszwiebeln, Nussmix und Vinaigrette
5,50 €
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Schlicht & Gut Burger
mit 180 g Wildpatty, Salat, roten Zwiebeln, eingelegten Gurken, Senf und Ketchup
12,00 €
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Klassik Burger
mit 180 g Wildpatty, Portweinzwiebeln, Preiselbeer-Senf-Soße, Emmentaler, Salat, Tomaten und eingelegten Gurken
13,50 €
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Schickimicki aka Gourmet Burger
mit 180 g Wildpatty, Salat, Tomaten, eingelegten Gurken, Waldbeeren-Pfeffer-Soße, gegrilltem Apfel, kandiertem Nussmix und mildem Ziegenkäse Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen
13,50 €
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Barbecue Burger
mit 180 g Wildpatty, Cheddar, roten Zwiebeln, Jalapeños Coleslaw, Speck vom Havelländer Apfelschwein und Whiskey-Barbecuesoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
14,50 €
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Der Mayländer Burger
mit 180 g Rehpatty, Cheddar, Chili-Limetten-Mayonnaise, Buchenrauch-Bacon vom Havelländer Apfelschwein, Grillapfel und sautierten Zwiebeln, Rucola, Tomaten und eingelegten Gurken
14,50 €
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alle Burger werden mit Salat, Tomaten und eingelegten Gurken zubereitet
Beyond-Meat-Burger
mit Beyond Meatpatty, Portweinzwiebeln, Preiselbeer-Senf-Soße und Bergkäse
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fritten Natur
mit Meersalz und Soße deiner Wahl
5,50 €
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Fritten Thymian-Meersalz
mit Thymian, Meersalz und Soße deiner Wahl
6,00 €
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Fritten Trüffel-Parmesan
mit hausgemachtem Trüffelgewürz, Parmigiano Reggiano, Trüffelöl und Soße deiner Wahl
7,50 €
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Bierteig-Zwiebelringe
mit Sour Cream Dip
6,50 €
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Jalapeños Coleslaw
hausgemacht Weißkrautsalat mit Chili und Möhre
5,50 €
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Ketchup
1,00 €
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Mayonnaise
1,00 €
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Chili-Limetten-Mayonnaise
1,50 €
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Preiselbeer-Senf-Soße
1,50 €
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Whiskey-Barbecuesoße
Due to the way of storage, the product may come into contact with various nuts
1,50 €
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Fruchtige Currysoße
Due to the way of storage, the product may come into contact with various nuts
1,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hirsch & Eber ist der 19.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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