Helvetia Röschti-Bar

Züricher #Geschnetzeltes

Unser Kalbs-#Geschnetzeltes wird nach Züricher Art mit Zwiebeln, Champignons und Weisswein zubereitet, wahlweise mit frischen Eierspätzli oder Röschti serviert.

3 Stück

Verschiedene Variationen

6 Stück

Verschiedene Variationen

3 Stück

Verschiedene Variationen

6 Stück

Verschiedene Variationen

9 Stück

Verschiedene Variationen

Beilage Salat

Gemischter Salat

Salat „Herrgottbscheisserle“

mit gebratenen Schweizerischen Maultaschen

Salat „Gemüsemaultaschen“

mit Gemüsemaultaschen

Gartä Röschti dazu

Speck

Gletscher Röschti dazu

Speck

Schweizer Röschti dazu

Speck

Röschti Franchise dazu

Speck

Schweizer Käsespätzli

Hausgemachte Eierspätzli mit Dreierlei Käse und Röstzwiebeln. mit Blattspinat (2,0 €) mit Speck (2,0 €)

Puschlaver Pizzoccheri

Spezialität aus Graubünden aus frischen hausgemachten Bio-Buchweizenspätzle mit Dreierlei Käse, Kartoffeln, Möhren, Spinat, Salbei und Röstzwiebeln. mit Speck (2,0 €) mit Champignon (2,0 €)

Rindergulasch – Pörkölt

In Rotwein gegart, mit Paprika und Zwiebeln, wahlweise mit frischen Eierspätzli oder Röschti serviert

Züricher #Geschnetzeltes

Unser Kalbs-#Geschnetzeltes wird nach Züricher Art mit Zwiebeln, Champignons und Weisswein zubereitet, wahlweise mit frischen Eierspätzli oder Röschti serviert.

Hausmischung (mild)

Die klassische Variante aus Bergkäse, Appenzeller und Emmentaler.

Moitié Moitié (würzig)

Je zur Hälfte aus dem zart schmelzenden Vacherin Fribourgeois und dem Greyerzer, dem bekannte Hartkäse.

Trüffelmischung p.P.

Eine klassische Variante aus Bergkäse, Appenzeller und Emmentaler, verfeinert mit Trüffeln.