Speisekarte von Haus Berlin

Zuletzt aktualisiert am 05.02.2018

Suppen

Rinderbouillon

mit Kalbsleberknödel in der Terrine serviert

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Russische Soljanka nach Art des Hauses

mit Sauerrahm, dazu Baguettebrot

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Feines Würzfleisch

vom Schwein mit Käse gratiniert, dazu Toast

5,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

wählen Sie aus den folgenden Dressings: Joghurtdressing, American Dressing, Balsamicovinalgrette

Kleiner gemischter Salat

Verschiedene Blattsalate der Saison mit Dressing nach Wahl, dazu Baguette

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat mit Hähnchenbrust

verschiedene Blattsalate der Saison umhüllt mit einem Dressing Ihrer Wahl*, dazu Baguette

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thunfischsalat

verschiedene Blattsalate der Saison umhüllt mit einem Dressing Ihrer Wahl*, dazu Baguette

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gurken- oder Tomatensalat

mit Essig und Öl

3,20 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Bunter Gemüseauflauf

eine Variation von Brokkoli, Möhren, Erbsen und Karotten mit Tomatensauce und Käse gratiniert

8,50 €

vegetarisch

Sellerieschnitzel

serviert mit Remouladensauce, Petersilienkartoffeln und einer Salatbeilage

8,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ofengemüse "Haus Berlin"

buntes Pfannengemüse aus frischem Zuccinigemüse, Tomaten und Paprika, angerichtet auf Bandnudeln

9,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleisch & Geflügel

eine halbe Brandenburger Landente

mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrustfilet

mit Tomaten-Zucchini Gemüse auf Bandnudeln

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Medaillons vom Schweinefilet

auf knuprigen Röstinchen, dazu Rahmchampignons

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

scharf angebraten mit Bratkartoffeln, wahlweise mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce

15,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

"Ochsenfetzen"

Roastbeefgeschnetzeltes mit Paprika, Champignons und Zwiebelgemüse, dazu Bratkartoffeln in der Pfanne serviert

15,50 €

Fish

Matjes nach "Hausfrauen-Art"

mit Bratkartoffeln, Remoulade und Gewürzgurke

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Havelzander "Spreewälder Art"

serviert auf Schmorgurken mit Kümmel, dazu Petersilienkartoffeln

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachsfilet

gebraten auf Rahmspinat, dazu Schwenkkartoffeln

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

hausgemachte Schnitzel

Schnitzel "Wiener Art"

knusprig gebackenes Schweineschnitzel, dazu Pommes frites und Salatbeilage

11,50 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel "Waldmeister Art"

Schweineschnitzel mit frischen Kräuterrahmchampignons und Kartoffelkroketten

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

"Käpt'n Iglo"

vier knusprige Fischstäbchen mit Pommes Frites

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desserts

Eistraum "Heis auf Kalt"

Vanilleeis mit heißen Kirschen

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klassiker aus Berlin & Brandenburg

Große Kohlroulade "Hausmacher Art"

mit Specksauce, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Sülze "Berliner Art"

mit Kräuterremoulade und Röstkartoffeln

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachtes Hackepeter

aus der Schweineschulter mit Eigelb, feinen Zwiebelwürfeln, Butter und Graubrot

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Deftiges "Bauernfrühstück"

von Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Ei, dazu Gewürzgurke

9,70 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten aus Berlin & Brandenburg

Kalbsleber

gebraten auf Rotweinsauce, dazu gedünstete Apfelzwiebeln und Kartoffelpüree

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steak au Four

vom Schweinelachs gratiniert mit Ragout und Käse, an Buttererbsen und Pommes Frites

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frische Blutwurst

mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln in der Pfanne serviert

9,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Berlin ist der 05.02.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.