Speisekarte von Restaurant Hasir (Spandau)

Suppen

Mercimek Çorbası

Linsensuppe

6,00 €

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İşkembe Çorbası

Fleckensuppe

6,00 €

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Salate

Çoban Salatası

Bauernsalat: Eisbergsalat, Rukola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Spitzpaprika, Olivenöl, Essig

6,50 €

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Hasır Salatası

Eisbergsalat, Rukola, Tomaten, Gurken, Geriebener Schafskäse, Olivenöl, Essig

7,50 €

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Tavuklu Hasır Salatası

Eisbergsalat, Rukola, Tomaten, Gurken, Geriebener Schafskäse, Hähnchen, Olivenöl, Essig

15,50 €

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Kalte Vorspeisen

Yaprak Sarması

Gefüllte Weinblätter mit Reis, Zwiebeln, Korinthen, Zimt, Piment, Olivenöl

7,50 €

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Haydari

Sahnejoghurt, Möhren, Knoblauch, Petersilie, Minze, Dill

7,00 €

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Humus

Kichererbsenpüree, Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, Kumin

7,50 €

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Beyaz Peynir

Schafskäse

6,50 €

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Pembe Sultan Veggie

Rote Bete, passierter Joghurt, Knoblauch, Mayonnaise, Olivenöl

7,50 €

vegetarisch

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Patlıcan Salatası

Auberginensalat mit Gewürzen, Knoblauch, Paprika, Dill, Olivenöl

7,50 €

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Acılı Antep Ezmesi

Gehackte Tomaten, Zwiebeln und Paprikapüree (Scharf)

7,00 €

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Cacık

Sahnejoghurt, Gurke, Knoblauch, Olivenöl, Minze

5,50 €

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Atom Borani Veggie

Geröstete, getrocknete rote Spitzpaprika, abgetropfter Joghurt, Aubergine, Knoblauch, Pinienkerne

7,50 €

vegetarisch

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Karışık Soğuk Meze Tabağı

Gemischte Platte mit kalten Vorspeisen

16,00 €

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Warme Vorspeisen

Sigara Böreği

Gebratene Teigröllchen mit Schafskäse und Kräutern

7,50 €

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Patlıcan Biber Tava

Gebratene Aubergine und Spitzpaprika, frische Kräuter, Sahnejoghurt, Tomatensoße

7,50 €

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Meyhane Köftesi

Mini Bouletten übergossen mit würziger Tomatensoße

7,00 €

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Enginar Tava

Artischockenböden gefüllt mit Schafskäse und paniert

7,50 €

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Karışık Sıcak Meze Tabağı

Gemischte Platte mit warmen Vorspeisen

16,00 €

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Mütebbel (Spezialität des Hauses)

Püree von gerösteter Aubergine, Sahnejoghurt, Knoblauch, Paprikabutter, Walnuss

7,50 €

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Pastırmalı Humus

Kichererbsenpüree, Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, Kumin, türkischer Rindergewürzschinken geröstet mit Pinienkernen

7,50 €

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Gerichte vom Holzkohle grill

Beyti (Hasir Usulü ile)

Hackfleisch: Spieß mit Petersilie, Scheibenrettich, gewürzten Zwiebeln, gerillte Tomaten, Peperoni, in Spezialbrot eingerollt. Unsere Empfehlung…

17,50 €

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Beyti Sarma (Yoğurtlu)

18,00 €

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Döner Kebap

Drehspieß vom Lamm und Kalbfleisch mit Reis und gemischtem Salat mit Soße

17,50 €

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İskender Kebap

Drehspieß vom Kalbfleisch mit Joghurt und Tomatensoße

17,50 €

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Adana Kebabı

Hackfleisch am Spieß besonders würzig zubereitet mit Reis und Salat

17,50 €

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Yoğurtlu Adana Kebabı

Hackspieß mit Joghurt und Kräutern bedeckt und mit kleingeschnittenem Fladenbrot (Pide) und würziger Soße übergossen

17,50 €

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Kuzu Şiş

Lammfleisch: Spieß mit Reis und Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak

17,50 €

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Yoğurtlu Kuzu Şiş

Lammfleisch: Spieß mit Yoghurt und Kräutern bedeckt und mit kleingeschnittenem Fladenbrot

17,50 €

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Acılı Terbiyeli Şiş Kebap (Antep usulü ile)

Lammfleisch: Spieß mit Knoblauch, Reis und Salat (Scharf)

17,50 €

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Kuzu Küşleme (Spezialität des Hauses)

Lammrückenfilet vom Grill mit Reis & Salat. Dazu gegrillte Tomaten, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln mit Sumak

22,00 € Ohne Reis & Salat

17,00 €

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Saç Kebap//Türkische Pfanne

Geschnetzeltes Lammfleisch, Tomaten, Paprikaschoten und Zwiebeln mit Reis und Salat

17,50 €

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Tavuk Külbastı

Entbeintes würziges Hähnchenfleisch vom Grill mit Reis, Kartoffelecken und Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika

17,50 €

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Kuzu Pirzola

Lammkotelett vom Grill mit Reis & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak

24,50 € Ohne Reis & Salat

17,00 €

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Lokum Izgara

Kalbsfiletscheiben vom Grill mit Reis oder kartoffelecken & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak

24,50 € 200gr

31,00 € 300gr

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Besonderes zu Empfehlen

Karışık Izgara (ab zwei Personen)

Gemischte Grillplatte, Verschiedene Fleischsorten Beilagen: Salat, Reis und Grilltomaten mit Soße

57,50 €

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Karışık Izgara Mix (ab zwei Personen)

Gemischte Grillplatte, Verschiedene Fleischsorten inkl. Lammkotelett und gegrilltem Lammrücken. Beilagen: Salat, Reis und Grilltomaten mit Soße

67,50 €

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Schmorgerichte im Römertopf aus dem Steinofen

Halep Kebabı

Geschnetzeltes Lammfleisch auf Auberginenpüree mit Joghurt und Knoblauch. Dazu Tomaten, Paprikaschoten und Zwiebeln mit Tomatensoße übergossen. Mit Salat oder Reis

17,50 €

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Peynirli Güveç

Geschnetzeltes Lammfleisch auf Auberginenpüree mit Knoblauch und Käse überbacken. Dazu Tomaten, Paprikaschoten und Zwiebeln mit Tomatensoße übergossen. Mit Salat oder Reis

17,50 €

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Ali Nazik Kebabı

Hackfleisch mit Joghurt, Würfelaubergine, Knoblauch. Dazu gegrillte Tomaten, Paprika, Butter. Mit Salat oder Reis

17,50 €

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Teigspezialitäten

Lahmacun, yanında salata ile (3 Stück /)

Türkische Pizza mit Salat (Hackfleisch verteilt auf Teig)

9,35 €

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Peynirli Pide

Fladenbrot mit Käse (Teigschiffchen mit Käse)

8,80 €

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Kıymalı Pide

Fladenbrot mit Hackfleisch (Teigschiffchen mit Hackfleisch)

8,80 €

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Kuşbaşılı Pide

Fladenbrot mit Fleischwürfel, Tomaten, Paprika, Zwiebeln (Teigschiffchen mit Fleischwürfel)

9,50 €

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Desserts

Fırında Sütlaç

Überbackener Milchreispudding

5,50 €

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Günün Tatlısı

Tagesdessert (Fragen Sie bitte Ihren Kellner)

5,50 €

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Künefe

Fadenteiggebäck, türkischer Käse, Doppelrahm-Sahne, Pistazien, heiß aus dem Steinofen

7,50 €

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