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Hasir Ocakbasi

Adalbertstraße 12
10999 Berlin

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Speisekarte von Hasir Ocakbasi

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Zuletzt aktualisiert am 19.11.2019
Mercimek Çorbası
Linsensuppe und Zitrone
4,50 €
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İşkembe Çorbası
Fleckensuppe: Wir empfehlen dazu Knoblauch und Essig
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Çoban Salatası
Bauernsalat: Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Olivenöl, Granatapfelvinaigrette
6,50 €
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Hasır Salatası
Eisbergsalat, Rukola, Tomaten, Gurken, Geriebener Schafskäse, Olivenöl, Granatapfelvinaigrette
7,50 €
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Kaşık Salatası
Fein geschnittene Tomaten, Gurken, Olivenöl, Granatapfelvinaigrette, Petersilie mit Gewürz
7,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gavurdağı Salatası
Feingehackte Tomaten, Zwiebeln, Spitzpaprika, Petersilie, Walnüsse, Olivenöl, Granatapfelsoße
7,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lavaş Tabağı
Luftiges Fladenbrot mit Sesam aus dem Steinofen, Butter, türkischer Dorfkäse, Haydari und würzige Paste
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Haydari
Sahnejoghurt, Möhren, Knoblauch, Petersilie, Minze, Dill
6,50 €
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Acılı Antep Ezmesi
Tomaten, Zwiebeln und Paprikapüree
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Humus
Kichererbsenpüree, Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, Kumin
6,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patlıcan Salatası
Auberginensalat mit Gewürzen, Knoblauch, Paprika, Olivenöl
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beyaz Peynir
Schafskäse
6,50 €
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Cacık
Sahnejoghurt, Gurke, Knoblauch, Olivenöl, Minze
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fasulye Pilaki
Dicke Bohnen, Olivenöl, Dill, Tomatensoße
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süzme Yoğurt
Joghurt spezial gefiltert
5,50 €
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Mutabel
Auberginen, Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Tahinpaste, Petersilie, Granatapfel, weißer Pfeffer
7,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Havuç Borani
Möhren Borani (Knoblauch, Joghurt)
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ordövr Tabağı
Platte mit gemischten kalten Vorspeisen
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mütebbel
Püree von gerösteter Aubergine, Sahnejoghurt, Knoblauch, Paprikabutter, Walnuss
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
- Pastırmalı Humus
Kichererbsenpüree, Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, Kumin, türkischer Rindergewürzschinken geröstet mit Pinienkernen
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
İmam Bayıldı
Auberginen gefüllt mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Petersilie, Dill, Olivenöl, Pfeffer
7,50 €
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Abuganuş
Gegrillte & gehackte Aubergine dazu Tomaten, Paprika, Petersilie, Knoblauch, Granatapfelsirup
7,00 €
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Fındık Lahmacun
Mini türkische Pizza mit Zitrone
1,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tavuk Kavurma
Hähnchen feingeschnitten mit Tomaten, Paprika, Perlzwiebeln, Champignons in der Pfanne zubereitet. Dazu Bulgur & Salat
16,50 €
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Çoban Kavurma
Lammgeschnetzeltes mit Tomaten, Paprika, Perlzwiebeln, Champignons in der Pfanne zubereitet. Dazu Bulgur & Salat
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fırında Kuzu Tandır
Lammhaxe ohne Knochen, Tomaten, Paprika, Bulgur & Salat
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sebzeli Güveç
Grüne Bohnen, Auberginen, Kartoffeln, Möhren, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons. Dazu Bulgur
14,50 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lahmacun, yanında salata ile
Türkische Pizza mit Salat
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lokum Izgara
Kalbsfiletscheiben vom Grill mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak
23,50 € 200g
29,50 € 300g
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lokum İskender
Kalbsfiletscheiben mit geschnittenem Fladenbrot, würzige Tomatensoße, Sahnejoghurt
22,50 € 200g
29,00 € 300g
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaşarlı Sultan Köfte
Sultan Boulette mit Käse. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak
16,50 €
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Adana Kebabı
Hackfleisch: Spieß mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak
16,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Yoğurtlu Adana Kebabı
Hackfleisch: Spieß mit Joghurt & Kräutern bedeckt mit kleingeschnittenem Fladenbrot & würzige Soße übergossen. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika
16,50 €
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- Kuzu Şiş
Lammfleisch: Spieß mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Yoğurtlu Kuzu Şiş
Lammfleisch: Spieß mit Joghurt & Kräutern bedeckt mit kleingeschnittenem Fladenbrot & würzige Soße übergossen. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Yoğurtlu Beyti
Hackfleisch: Spieß gerollt in Spezialbrot (in Stücke geschnitten) mit würzige Tomatensoße, Knoblauch übergossen. Dazu Joghurt & Pistazie
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Çöp Şiş
Lammfleisch: Spieß besonders klein geschnitten mit Bulgur, Salat. Dazu gegrillten Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak & Fladenbrot
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Acılı Terbiyeli Şiş Kebap
Lammfleisch: Spieß mit Knoblauch, Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak (Scharf)
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ali Nazik Kebabı
Hackfleisch mit Joghurt Auberginenpüree, Knoblauch. Dazu gegrillten Tomaten und Paprika
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fıstıklı Kebap
Hackfleisch: Spieß mit Pistazien. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak, Spezialbrot als Beilage und Bulgur & Salat
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Patlıcan Kebabı
Hackfleisch: Spieß mit Auberginen. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak, Spezialbrot als Beilage und Bulgur & Salat
17,00 €
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Tavuk Külbastı
Entbeintes würziges Hühnerfleisch vom Grill mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lüle Kebabı
Hackfleisch mit Zwiebeln: Spieß aus Rind und Lamm. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Bulgur & Salat, Zwiebeln mit Sumak
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karışık Izgara
Grillplatte mit Hühnchen, Lammkotelett, Lammspieß, Hackspieß aus Kalb und Lamm, Boulette mit Käse, Bulgur, Salat und Zwiebeln mit Sumak
22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kuzu Pirzola
Lammkotelett vom Grill mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak
21,50 €
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Kuzu Küşleme
Lammrückenfilet vom Grill mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak
21,50 €
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Kuzu Kafes 400gr
Lammkarree vom Grill mit Bulgur & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak
26,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sultan Menü
65,00 €
1. Gang Lavaş Luftiges Fladenbrot mit Sesam aus dem Steinofen
2. Gang Soğuk Mezeler 6 Vorspeisen
3. Gang Ara Sıcak (Fındık Lahmacun Mini türkische Pizza
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Katmer (Dondurma ile)
Klarer Blätterteig mit Zucker, Pistazie mit Eis
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fırın Sütlaç
Überbackener Milchreispudding
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Künefe
Fadenteiggebäck, türkischer Käse, Doppelrahm-Sahne, Pistazien, heiß aus dem Steinofen
6,50 €
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Dondurmalı Künefe
Fadenteiggebäck, türkischer Käse, Doppelrahm-Sahne, Pistazien mit Eis, heiß aus dem Steinofen
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Havuç Dilim Baklava
Baklava mit Nüssen mit Vanille Eis
7,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kazandibi
Türkischer Pudding
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hasir Ocakbasi ist der 19.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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