Speisekarte von Hachiko Japanese Cuisine

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2023

SUPPEN

01 MISOSUPPE TOFU

mit Fischbrühe, Sojabohnenpaste, Algen und Frühlingszwiebel, Sesam und Tofu

2,50 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

02 MISOSUPPE LACHS

mit Fischbrühe, Sojabohnenpaste, Algen, Sesam, Frühlingszwiebel und Lachs

3,20 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

IZAKAYA APPETIZERS

Kleine Köstlichkeiten aus der japanischen Küche

16 VEGGIE GYOZA

Teigtaschen mit Gemüse gefüllt

3,80 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

21 CEVICHE

Weissfisch, Lachs, Thunfisch, Avo und Tomate, mit verschiedenen Kräutern säuerlich mariniert

6,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUPPEN

SALATE

30 GOMA WAKAME

Seetangsalat

4,50 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

33 HACHIKO SASHIMI SALAD

verschiedene rohe Fischsorten auf einem Salatbett mit Sumiso Dressing

7,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

34 TUNA TATAKI SALAT

leicht flambierte Thunfischscheiben auf einem Salatbett mit Ingwerstreifen, serviert mit Soja-Ponzu-Soße

8,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

IZAKAYA APPETIZERS

Kleine Köstlichkeiten aus der japanischen Küche

IZAKAYA APPETIZERS

Kleine Köstlichkeiten aus der japanischen Küche

HACHIKO SPECIALS

Warme Hauptgerichte

40 SAKE TERIYAKI

Lachsfilet mit Teriyaki Soße, verschiedenem Gemüse und Reis

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

42 GOLDEN CHICKEN KATSU

kross paniertes Hähnchen mit Teriyaki Soße, verschiedenem Gemüse und Reis

8,50 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALATE

SUSHI MENÜS

M2 NAKANO

6 Kappa Maki, 8 Veggie Inside Out, 3 Nigiri: Inari, Tamago, Avo

9,50 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

M3 EDO

7 Nigiris: Sake, Maguro, Ebi, Suzuki, Unagi, Mutzu, Tako

11,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

M5 KOTO

8 Mini Baked Rolls mit Sake, 8 California Inside Out, 6 Avo Maki, 4 Nigiri: Sake, Maguro, Ebi, Suzuki

14,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

M6 SHIBUYA

6 Sake Maki, 6 California Maki, 6 Scheiben gemischtes Sashimi, 4 Nigiri: Sake, Maguro, Ebi, Suzuki

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

M7 HACHIKO FAMILY

8 Philadelphia I.O, 8 California I.O, 8 Black Samurai Roll, 8 Edogawa Roll, 8 Mini Baked Roll mit Sake, Maki: 6 Sake Avo, 6 Ebi Avo, 6 Kappa, 6 Avo, Nigiri: 2 Sake, 2 Maguro, 2 Ebi, 2 Suzuki

49,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Warme Hauptgerichte

INSIDEOUT/SPEZIALROLLEN

jeweils 8 Stück

K03 SAKE TEMPURA ROLL

Lachstempura, Gurke, Avo, Cream Cheese, Sesam, Masago, Unagisoße

7,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

K04 SALMON SAKURA INSIDEOUT

gefüllt mit Spargeltempura, Lauch und Cream Cheese, mit flambierten Lachs ummantelt

8,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

K05 HACHIKO SPECIAL ROLL

in Tempura gebackene Rolle, gefüllt mit Lachs, Lauch und Cream Cheese, mit Lachstatar drapiert, Unagisoße

9,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

K06 SALMON TIGER ROLL

gefüllt mit Ebi Tempura, Avo, Gurke und Mayo, mit Lachs ummantelt, Unagisoße

8,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

K07 SAKE DELUXE ROLL

gefüllt mit Avo, Gurke, Lachshaut, mit Lachs ummantelt, Unagi- und Cocktailsoße, Sesam

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

K10 TIGER ROLL

Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Mayo, Masago, Sesam

8,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

K11 EBI DELUXE ROLL

gefüllt mit Avo, Lachshaut und Mayo, mit Garnelen ummantelt, Unagi- und Cocktailsoße, Sesam

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

K12 RUCOLA INSIDEOUT

Rucola, Gurke, Cream Cheese, Sesam

6,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

K13 VEGGIE INSIDEOUT

jap. Omelett, Rettich, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam

6,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

K16 TUNA VOLCANO ROLL

mit Avo und Gurke gefüllt, drapiert mit pikantem Thunfischtatar, Lauch, Bonitoflocken, Sesam

9,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

K19 RAINBOW ROLL

gefüllt mit Krebsfleisch, Avo und Gurke, ummantelt von Lachs, Thunfisch und Butterfisch

8,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

K22 GENKIDAMA ROLL

mit Krebsfleisch und Avocado gefüllt, umwickelt von flambierten Butterfisch, Unagisoße, Sesam

8,50 €

K23 BLACK SAMURAI ROLL

mit Ebi Tempura, Avocado, Gurke und Mayo gefüllt, umwickelt von flambiertem Süßwasseraal, Unagisoße, Sesam

9,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUSHI MENÜS

DONBURI

grosse Schale Sushireis mit Avo, Gurke, Salat, jap. Omelett, Sesam, Unagisosse, wahlweise mit...

49 HACHIKO DON

verschiedene rohe Fischsorten, Masago

10,50 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

INSIDEOUT/SPEZIALROLLEN

jeweils 8 Stück

INSIDEOUT/SPEZIALROLLEN

jeweils 8 Stück

NIGIRI

jeweils 2 Stück

DONBURI

grosse Schale Sushireis mit Avo, Gurke, Salat, jap. Omelett, Sesam, Unagisosse, wahlweise mit...

DONBURI

grosse Schale Sushireis mit Avo, Gurke, Salat, jap. Omelett, Sesam, Unagisosse, wahlweise mit...

MAKI

jeweils 6 Stück

89 MINI BAKED ROLL

8 Stück, kleine panierte und frittierte Rolle mit einer Maki-Füllung nach Wunsch

3,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NIGIRI

jeweils 2 Stück

NIGIRI

jeweils 2 Stück

TEmaki

Sushitütchen, gefüllt mit Avocado, Gurke, Sesam, wahlweise mit

MAKI

jeweils 6 Stück

MAKI

jeweils 6 Stück

CRUNCHY ROLL

panierte und knusprig gebackene Rolle mit Spezialsosse und...,jeweils 8 Stück

100 SANJI

Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Lauchzwiebel, Sesam

6,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Temaki

Sushitütchen, gefüllt mit Avocado, Gurke, Sesam, wahlweise mit

Temaki

Sushitütchen, gefüllt mit Avocado, Gurke, Sesam, wahlweise mit

SASHIMI

jeweils 5 Scheiben, außer Sashimi Moriawase

CRUNCHY ROLL

panierte und knusprig gebackene Rolle mit Spezialsosse und...,jeweils 8 Stück

CRUNCHY ROLL

panierte und knusprig gebackene Rolle mit Spezialsosse und...,jeweils 8 Stück

SASHIMI

jeweils 5 Scheiben, außer Sashimi Moriawase

SASHIMI

jeweils 5 Scheiben, außer Sashimi Moriawase

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hachiko Japanese Cuisine ist der 15.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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