Speisekarte von Gutshof Britz

Vorspeisen - Suppen - Salate

Hier finden Sie einen Auszug an leichten Speisen für den Beginn Ihrer Mahlzeit. Tagesangebot nach Verfügbarkeit

Gurkenkaltschale

mit Dill

7,50 €

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Gartensalat

mit Croutons

9,50 €

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Tomatensuppe

mit Basilikum

8,50 €

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Zanderterrine

mit Tobikokaviar, Zucchini, Paprika, Apfel und Teriyakisauce

21,00 €

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Hauptgerichte

Hier ein Einblick in unsere Hauptgänge - Tagesangebot nach Verfügbarkeit

Matjesfilet Hausfrauen Art

mit Apfel, Zwiebel, Sauerrahm und Kartoffeln

19,50 €

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Selbstgemachte Tofuboulette

mit cremiertem Lauch, Möhren und Kartoffeln

19,50 €

vegan

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Linguine

mit Pfifferlingen und Lauch

19,50 €

vegetarisch

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Geschmorte US Rinderschulter

mit Pfifferlingen, Erbsen, Möhren, Kohlrabi und Kartoffelpüree

31,00 €

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Kleines Kalbsschnitzel

mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat

28,00 €

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Gebratener Zander

auf Linsengemüse, Schnittlauchsauce und Kartoffelpüree

31,00 €

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Geschmorter Kalbsrollbraten

mit Pfifferlingen, Erbsen, Möhren, Kohlrabi und Kartoffelpüree

31,00 €

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Confierter Lachs auf Blattspinat

mit Balsamicozwiebeln, Brösel und Kartoffelwürfeln

31,00 €

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Dessert

Eine Auswahl unserer Nachspeisen. Tagesangebot nach Verfügbarkeit

Lauwarme Grießnocke

mit Kirschragout und Vanilleeis

11,50 €

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Selbstgebackener Blechkuchen

4,50 €

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Port. Schlagsahne

0,50 €

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Eiskaffee

5,50 €

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Bergkäse mit Wiesenkräutern

und Feigensenf

11,50 €

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Kinderessen

Nudeln

mit Tomatensauce

9,50 €

vegetarisch

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Kalbsschnitzel

mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree

14,50 €

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