Grill By Boston (im Hotel Newberlin)

Salmon Eggwich

Brioche / Räucherlachs / #Guacamole Emmentaler / Rührei / Grilltomate marinierter Salat / Senf Mayonnaise

Avocado Bash

Sauerteigbrot / Avocadocreme gegrillte Tomate / pochiertes Ei

German Classic

1 Körnerbrötchen / 1 Schrippe / Butter Bauernschinken / Putensalami / Brie Emmentaler Käse / Räucherlachs Rührei, Spiegelei oder 6 min. Ei

Avocado Bash

Sauerteigbrot / Avocadocreme gegrillte Tomate / pochiertes Ei

German Classic

1 Körnerbrötchen / 1 Schrippe / Butter Bauernschinken / Putensalami / Brie Emmentaler Käse / Räucherlachs Rührei, Spiegelei oder 6 min. Ei

Süßes Frühstück

1 Croissant / 1 Schrippe / Butter / Honig Erdbeermarmelade / Nutella / Obst Rührei, Spiegelei oder 6 min. Ei

Eierspeisen

Rührei, Spiegelei oder Omelette Sauerteigbrot / Bacon / Sucuk gegrillte Tomate / Salat

Heiße Waffeln

Heidelbeerragout / Vanillecreme Sahne / frisches Obst / Ahornsirup

Obstteller mit Joghurt

frisches Obst / Naturjoghurt

Porridge

Hafermilch / Honig / Kakaonibs / Sesam Nussmix / Heidelbeerragout / frisches Obst

Bacon Eggwich €

Brioche / Bacon / #Guacamole Emmentaler / Rührei / Grilltomate marinierter Salat / #Aioli

Salmon Eggwich

Brioche / Räucherlachs / #Guacamole Emmentaler / Rührei / Grilltomate marinierter Salat / Senf Mayonnaise

English Breakfast

2 Spiegeleier auf gegrilltem Vollkorntoast Emmentaler / Schinken Baked Beans, Grilltomate / Bacon Sucuk / Butter

#Shakshuka

Pikantes Tomaten-Paprika-Ragout 2 gestockte Eier / Sauerteigbrot Sesam / Koriander

KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE

kandierte Nüsse | Blattsalat geschmorte Kirschtomaten rote Beete #Carpaccio Apfeldressing

#CAESAR SALAD

Römersalat | Kirschtomaten Parmesan | Croûtons

+ 3 Riesengarnelen

+ Rinderfiletstreifen

+ Hähnchensteak

TATAR VOM RINDERFILET

Kapern | Sardelle | Chili | Eigelb Senf-Mayonnaise | Schalotten

CREMIGE KARTOFFELSUPPE

Speck | Croûtons

LINGUINE AGLIO E OLIO

Kräuter | Parmesan |Schalotten Grüner Spargel | Kirschtomaten

+ 3 Riesengarnelen

+ Rinderfiletstreifen

+ Hähnchensteak

BBQ #BEEF BURGER

Gewürzgurke | Brioche | Tomate Salat | BBQ Sauce | Beef Bacon | Käse | Zwiebeln Süßkartoffelpommes

CLUB #SANDWICH

Hähnchen | Tomate | Spiegelei Senf-Mayonnaise | Bacon | Salat Gurke | Steakhouse Pommes

#BEYOND MEAT #BURGER

Käse | Zwiebeln | #Guacamole Salat | BBQ Sauce | Tomate Gewürzgurke | Brioche Süßkartoffelpommes

200G RINDERFILET

Jus | Kartoffel-Schnittlauch-Püree sautierter Brokkoli

200G LACHSFORELLE

Safran-#Risotto | grüner Spargel

250G #RUMPSTEAK

Kräuterbutter | Tomatensalat Steakhouse Pommes

HAUSGEBACKENER #APFELKUCHEN

Sahne | Vanilleeis

3 KUGELN VANILLEEIS

Sahne | Schokosauce | #Waffel