Goki Sushi

Schildhornstraße 95
12163 Berlin


Speisekarte von Goki Sushi

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Zuletzt aktualisiert am 22.02.2023
Edamame
Sojabohnen mit Maldon-Salz
4,50
Gyosa Yasai (5 Stück)
frittierte Gemüse-Teigtaschen mit Frühlingszwiebeln, Chili und Soja
4,50
Gyosa (5 Stück)
frittierte Hähnchen-Teigtaschen mit Frühlingszwiebeln, Chili und Soja
5,00
Goma-Horenso
blanchierter Baby-Spinat mit hausgemachtem Sesam-Dressing und Sesam
5,00
Goma-Wakame
marinierter Algensalat mit hausgemachtem Sesam-Dressing und Sesam
5,50
Tori-Kara-age
frittierte Hähnchen-Tempura mit Limetten, Chili und Sesam
7,00
Ebi-Tempura (3 Stück)
frittierte Garnelen-Tempura mit Trüffel-Chili-QP-Mayonnaise, Limetten und Sesam
8,00
Ika-Tempura
frittierte Sepia-Tempura mit QP-Mayonnaise, Jalapenos und Limette
8,00
Yakitori (3 Stück)
marinierte Hähnchenspieße mit Teriyakisauce, Soja, Sesam und Frühlingszwiebeln
5,50
Dim Sum Garnele
im Reis-Teig-Mantel, dazu Soya Chili-Sauce
7,90
Alle Suppen werden mit weißer Misopaste, Dashi und Frühlingszwiebeln zubereitet.
Miso-Shiru
mit Seiden-Tofu und Seetang
4,50
Miso-Shiru Sake
mit Seiden-Tofu, Seetang und Lachs
5,00
Miso-Shiru Goku-Fuu
mit Lachs, Garnelen, Jakobsmuscheln, Sesam, Chili und Bonitoflocken
6,50
Alle Salate werden mit Goku-Dressing, Sesam, Salatmix und Daikon zubereitet.
Sashimi Salada
mit 8 Sashimi Moriawase und Shiso-Kresse
14,50
Sake Mango Salada
mit Lachs, Mango, Avocado, QP-Mayonnaise, Frühlingszwiebeln und Shiso-Kresse, ohne Daikon und Sesam
12,50
Tempura Salada
mit Garnelen-Tempura und Unagisauce
12,50
Saisyoku Tempura Salada
mit Gemüse-Tempura und Chili-Mayonnaise
10,50

vegetarisch vegetarisch

Udon Nudelsuppe
mit Pak Choi, Shiitake, Lauchstangen, verschiedenen Kräutern und Zuatat nach Wahl
9,90
Gebratene Udon-Nudeln
in Teriyaki-Currysauce, 2 Thunfischspießen, Paprika, Lauchziebeln und Karotten
13,90
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Create Your Inside Out
mit Fischfüllung, zwei Gemüsefüllungen, Topping und zwei Saucen nach Wahl
9,80
Veggie Inside Out
mit Paprika, Gurke, Spargel und rote Beete Reis
8,90

vegetarisch vegetarisch

Salmon Insideout
mit Frischkäse, Avocado, Lachs und rote Beete Reis
9,90
Ebi Insideout
frischkäse, Garnele, Avocado, Gurke, Sesam und rote Beete Reis
10,90
Tempura Garnele Insideout
mit rotem und weißem Reis, Avocado, Frischkäse, Rucola und rote Beete Reis
11,90
Alle Gerichte werden im Taco serviert.
Red Taco Maguro
in kleine Vierecke geschnittener und in Sojasauce und Minze marinierter Thunfisch mit Avocado, Mixsalat und leichter Wasabi-Mayonnaise-Creme
5,50
Spicy Tuna Taco
gehacktes Thunfischtatar in scharfer Sauce mariniert mit Mais, Frühlingszwiebeln, Daikon-Rettich und Chili-Mayonnaise
5,50
Sake Taco Loco
gekochter Lachs in Teriyaki-Sauce eingelegt mit Shisoblatt, Mixsalat, dazu Guacamole verfeinert mit Maldon-Salz, Pfeffer und QP-Mayonnaise als Topping
4,50
Sake Taco Masago
Lachs-Tartar mit Rucola, Oshinko, Kresse, Mixsalat, Schmand, Masago und Unagi-Sauce
5,00
Taco Ebi Fry
2 Tempura Garnelen mit Avocado und Mixsalat, dazu eingelegter süßer Rettich, Karotten, verfeinert mit QP-Mayonnaise und Schnittlauch
6,90
Taco Ebi Tatar
mit Mayonnaise und Lauchzwiebeln, kleingehackten gekochten Garnelen, Daikon-Rettich, mariniertem Gurkensalat und Masago-Gold als Topping
6,50
Taco Chicken
gehacktes Fried Chicken in Cocktailsauce und Lauchzwiebeln, mit Mixsalat, Guacamole und spicy Wasabi
4,50
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Temaki Surimi
mit Krebsfleischimitat, Avocado, Gurke, Sesam, Tobiko-Orange und Kaviar
11,50
Temaki Lachs
mit Lachs, Avocado, Gurke, Sesam, Tobiko-Orange und Kaviar
11,50
Temaki Garnelen
mit Garnelen, Avocado, Gurke, Sesam, Tobiko-Orange und Kaviar
11,50
Temaki Chicken
mit Hühnchen, Avocado, Gurke, Sesam, Tobiko-Orange und Kaviar
11,50
Temaki Gurke
mit Gurke, Avocado und Sesam
8,50
Temaki Tofu
mit Tofu, Avocado und Sesam
8,50
Temaki Spinat
mit Spinat, Gurke, Avocado und Sesam
8,50
Temaki Rucola
mit Rucola, Gurke, Avocado und Sesam
8,50
Temaki Paprika
mit Paprika, Gurke, Avocado und Sesam
8,50
Ceviche Peru-Fuu
marinierter Wolfsbarsch mit Zitrone, Limette, Salz, Pfeffer, Koriander, Zwiebel, Chili und Mais
11,00
Gyu-Tataki
scharf angebratenes Rinderfilet, Yuzu-Pfeffer-Ponzu, Knoblauch-Chips, Sesam, Limette, Daikon und Shiso-Kresse
14,00
Tuna-Tataki
kurz angebratener Thunfisch mit Sesamöl, Soja, Olivenöl, Jalapenos, Sesam, Frühlingszwiebel und Shiso-Kresse
15,00
Alle Don-Buri werden mit warmem Reis, Daikon, Sesam und Shiso-Kresse zubereitet und in einer Bowl serviert.
Tendon Saisyoku Don-Buri
mit Gemüse-Tempura, Roter Beete und Goma-Dressing
11,00

vegetarisch vegetarisch

Tendon Don-Buri
mit Ebi-Tempura, Teriyakisauce, Chili-Mayonnaise und Karotte, ohne Daikon
13,00
Unadon Don-Buri
mit Unagi, Fischrogen, Tamago und Unagisauce
15,00
Toridon Don-Buri
mit Teriyakisauce und Hähnchenkeulenfleisch, ohne Knochen
11,00

vegetarisch vegetarisch

Yakitoridon Goku-Fuu Don-Buri
mit Yakitori-Spießen, mariniertem Reis, QP-Chili-Mayonnaise, Sesamöl, Frühlingszwiebeln und Avocado
12,00
Salmon Bowl Bon-Buri
mit Avocado, Gurke, Sojabohnen, Karotten und Chili-QP-Mayonnaise
14,90
Gebratene Udon Nudeln
Teeriyaki-Curry-Sauce, mit 2 Thunfischspießen, Paprika, Lauchzwiebeln und Karotten
13,90
Alle Bao Bun Burger werden mit Sesam, Koriander, Chili, Zwiebeln und Shiso-Kresse zubereitet.
Bao Bun Burger Watari-gani
gedämpftes Reismehlbrötchen mit Soft-Shell-Crab und QP-Trüffel-Mayonnaise
6,50
Bao Bun Burger Kara-age
gedämpftes Reismehlbrötchen mit Hähnchen-Tempura, Teriyakisauce und QP-Chili-Mayonnaise, ohne Chili und Shiso-Kresse
5,00
Bao Bun Burger Gyu-Tataki
gedämpftes Reismehlbrötchen mit kurz angebratenem Rinderfilet, Wasabi-Ponzu, QP-Mayonnaise und Daikon
5,50
Bao Bun Burger Tofu-age
gedämpftes Reismehlbrötchen mit frittiertem Tofu, Frühlingszwiebeln und QP-Trüffel-Mayonnaise
4,50
Bao Bun Burger Sake Age Bun
gedämpftes Reismehlbrötchen mit frischem Lachs, Shizo und QP-Chili-Mayonnaise
5,50
Bao Bun Burger Ebi Tempura
gedämpftes Reismehlbrötchen mit Garnelen-Tempura, Zwiebeln, Daikon-Rettich und QP-Chili-Mayonnaise, ohne Chili und Shiso-Kresse
6,00
Alle Sushi-Rollen werden mit Rote-Beete-Reis zubereitet.
Veggi Inside Out
mit Paprika, Spargel und Gurke
8,90
Salmon Inside Out
mit Frischkäse, Avocado und Lachs
9,90
Ebi Inside Out
mit Frischkäse, Garnele, Avocado, Gurke und Sesam
10,90
Tempura Inside Out
mit rotem und weißem Reis, Avocado, Frischkäse und Rucola
11,90
Alle Gerichte werden mit rohem Fisch oder rohen Meeresfrüchten zubereitet.
Sashimi Moriawase
gemischtes Sashimi - Chef Selection
18,50
Sashimi Sake (9 Stück)
mit Lachs
16,00
Sashimi Maguro (9 Stück)
mit Thunfisch
20,50
Sashimi Shirashi (15 Stück)
gemischtes Sashimi mit Sushireis - Chef Selection
22,50
Vegeta (16 Stück)
6 Oshinko Maki• 8 Shiro Horenso Ura-Maki• 1 Inari Nigiri• 1 Kinusaya Nigiri
14,90
Son-Goku (18 Stück)
6 Avocado Maki• 6 Kappa Maki• 6 Asparagus Maki
10,40
Son-Gohan (18 Stück)
6 Tekka Maki• 6 Ebi Maki• 6 Sake Maki
12,00
Trunks (16 Stück)
2 Akami Nigiri• 2 Sake Nigiri• 6 Sake Avocado Maki• 6 Ebi Avocado Maki
16,90
Son-Goten (18 Stück)
1 Akami Nigiri 1 Sake Nigiri• 1 Tamago Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 6 Sake Maki• 8 California Ura-Maki
18,00
Chichi (6 Stück)
1 Akami Nigiri• 1 Sake Nigiri• 1 Surimi Nigiri• 1 Ika Nigiri• 1 Tai Nigiri• 1 Ebi Nigiri
13,00
Piccolo (9 Stück)
1 Akami Nigiri• 1 Sake Nigiri• 1 Kani Nigiri• 1 Unagi Nigiri• 1 lkura Nigiri• 1 Tako Nigiri• 1 Saba Nigiri• 1 Hotategai Nigiri• 1 Aka Ebi Nigiri
22,50
Freezer (30 Stück)
6 Sashimi• 1 Akami Nigiri• 1 Sake Nigiri• 1 Tai Nigiri• 1 Tako Nigiri• 8 Sake Avocado Ura-Maki• 6 Sake Maki• 6 Ebi Maki
27,50
Muten-Roshi (45 Stück, für 2 Personen)
5 Shiro Sake Avocdo Age-Futo Maki, 8 Karai Sake on Top, 8 Ebi Tempura Ura-Maki, 6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 6 Avocado Maki, 2 Ebi Nigiri, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri
52,00
Meister Kaio (17 Stück)
2 Sake Nigiri• 6 Sake Maki• 8 Sake Ura Maki• 1 Sake Bao Bun
19,90
Shenlong (15 Stück)
1 Karage Bao Bun• 6 Chicken Age Maki• Chicken Ura Maki
14,90
Accaoui (17 Stück)
1 Ebi Tempura Bao Bun• 8 Ebi Tempura Ura Maki• 8 Karai Ebi Ura Maki
26,90
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri Akami
mit Thunfisch
5,50
5,00
Nigiri Sake-Toro Aburi
mit fettem flambiertem Lachsbauch
6,00
Nigiri Hiramasa
mit Gelbschwanzmakrele
6,00
Nigiri Tai
mit Dorade
5,00
Nigiri Aka Ebi
mit rohen argentinischen Rotgarnelen
6,00
Nigiri Ebi
mit gekochten Garnelen
5,00
Nigiri Ama Ebi
mit rohen Grönland-Garnelen
5,00
Nigiri Ikura
6,00
Nigiri Ika
mit Sepia
4,50
Nigiri Tako
mit gekochtem Oktopus
5,00
Nigiri Unagi
mit Süßwasseraal
6,50
Nigiri Kani
mit echtem Krebsfleisch
6,50
Nigiri Surimi
mit Krebsfleischimitat
4,00
Nigiri Saba
mit in Essig eingelegter Makrele
5,00
Nigiri Hotategai
mit Jakobsmuscheln
6,00
Lachstartar
Rucola, Avocado
9,90
Spicy Thuna
Chilli, Lauch, Gurkenscheiben
11,90
Ebi Garnelen Tatar
Avocado salt und minze, wasabiyamo
10,90
Tofu Fry onigiri
Gurke, Paprika, Frischkäse, und Spinat
9,90
Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Onigiri Lachstartar
mit Rucola und Avocado
9,90
Onigiri Spicy Thuna
mit Chili, Lauch und Gurkenscheiben
11,90

vegan vegan

Onigiri Ebi Garnelen Tartar
mit Avocado, Salat, Minze und Wasabi-Mayonnaise
10,90
Tofu Fry Onigiri
mit Gurke, Paprika, Frischkäse und Spinat
9,90

vegetarisch vegetarisch

Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri Saisyoku Avocado
mit Avocado und Sesam
4,00

vegetarisch vegetarisch

Nigiri Saisyoku Inari
mit süßen Tofutaschen und Sesam
4,00

vegetarisch vegetarisch

Nigiri Saisyoku Kinusaya
mit Kaiserschote, Sesam und Goma-Dressing
4,00

vegetarisch vegetarisch

Nigiri Saisyoku Tamago
mit gesüßtem Omelette
4,00

vegetarisch vegetarisch

Alle Maki werden mit Seetang umwickelt und es werden jeweils 6 Stück serviert.
Maki Tekka
mit Thunfisch
5,50
Maki Sake
mit Lachs
4,50
Maki Sake-Avocado
5,00
Maki Ebi
mit gekochten Garnelen
5,00
Maki Ebi-Avocado
mit gekochten Garnelen und Avocado
5,50
Maki Negi Sake
mit Lachs und Frühlingszwiebeln
5,00
Maki Negi Maguro
mit Thunfisch und Frühlingszwiebeln
6,00
Maki Chicken
mit Hähnchen und Gurke
5,00
Alle Maki Saisyoku werden mit Seetang umwickelt und es werden jeweils 6 Stück serviert.
Maki Saisyoku Asparagus
mit grünem Spargel und Sesam
4,90

vegetarisch vegetarisch

Maki Saisyoku Oshinko
mit eingelegtem Rettich und Sesam
4,90

vegetarisch vegetarisch

Maki Saisyoku Kappa
mit Gurken und Sesam
4,90

vegetarisch vegetarisch

Maki Saisyoku Avocado
mit Avocado und Sesam
4,90

vegetarisch vegetarisch

Maki Saisyoku Shiro Horenso
mit blanchiertem Spinat, Frischkäse und Sesam
4,90

vegetarisch vegetarisch

Maki Saisyoku Shiitake
mit Shiitake-Pilzen und Sesam
4,90

vegetarisch vegetarisch

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Ura-Maki California
mit Surimi, Avocado, QP-Mayonnaise, Fischrogen und Sesam
8,50
Ura-Maki Sake-Avocado
mit Lachs, Avocado, QP-Mayonnaise, Fischrogen und Sesam
9,00
Ura-Maki Shiro Sake-Avocado
mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Fischrogen und Sesam
9,50
Ura-Maki Maguro-Kappa
mit Thunfisch, Gurken und Sesam
10,50
Ura-Maki Shiro Ebi
mit gekochten Garnelen, Gurken, Tamago, Frischkäse und Fischrogen
10,00
Ura-Maki Shiro Sake-Tempura
mit Lachs-Tempura, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Gurken und Fischrogen
10,50
Ura-Maki Chicken Roll
mit Hähnchen, Gurke, Avocado, Mayonnaise und Sesam
9,00
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Ura-Maki Saisyoku Shiro Avocado Tempura
mit Frischkäse, Avocado-Tempura, Gurken und Sesam
9,00

vegetarisch vegetarisch

Ura-Maki Saisyoku Shiro Horenso
mit Frischkäse, blanchiertem Spinat, Gurken, Avocado und Sesam
9,50

vegetarisch vegetarisch

Ura-Maki Saisyoku Saisyoku
mit Oshinko, Shiitake, Avocado und Sesam
9,00

vegetarisch vegetarisch

Goku Spezial Red Dragon Rolls (8 Stück)
mit Thunfisch, Avocado, Fischrogen und Sesam
13,50
Goku Spezial Karai Ebi on Top Rolls (8 Stück, scharf)
mit Avocado, Gurken, Sesam, scharf marinierten Garnelen-Tatar, Fischrogen, Chili-QP-Mayonnaise und Schnittlauch
12,50
Goku Spezial Karai Maguro on Top Rolls (8 Stück, scharf)
mit Avocado, Gurken, Sesam, scharf mariniertem Thunfisch-Tatar, Chili-QP-Mayonnaise, Frühlingszwiebeln und Shiso-Kresse
13,00
Goku Spezial Karai Sake on Top Rolls (8 Stück, scharf)
mit Spargel-Tempura, Avocado, Sesam, scharf mariniertem Lachs-Tatar, Chili-Trüffel-QP-Mayonnaise und Frühlingszwiebeln
12,00
Goku Spezial Ebi Tempura Rolls (8 Stück)
mit Garnelen-Tempura, Avocado, Gurken, Lachs, Chili-Mayonnaise, Unagisauce und Shiso-Kresse
12,50
Goku Spezial Gyuniku Rolls (8 Stück)
mit Spargel-Tempura, Avocado, Kaiserschoten, Rinderfilet, Trüffel-QP-Mayonnaise, Sesam, Kizami Wasabi und Shiso-Kresse
15,50
Goku Spezial Ikura-Hotategai Rolls (8 Stück)
mit Keta-Kaviar, Jakobsmuscheln, Fischrogen, QP-Mayonnaise, Shiso-Blatt und Wasabi-Mayonnaise
17,50
Goku Spezial Watari-gani Futo Ura-Maki Rolls (6 Stück)
mit Soft-Shell-Crab, Zwiebeln, Avocado, Gurken, Sesam und Trüffel-QP-Mayonnaise
15,50
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Big Baked Goku Maguro Taro Taro
panierte und frittierte Rollen mit Thunfisch-Tatar, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sesamöl, Soja, Pfeffer, Shiso-Blatt, Unagisauce und Chilisauce
8,50
Big Baked Goku Ebi-Tempura
panierte und frittierte Rollen mit Tempura-Garnelen, Lachs, Avocado, Sesam und Unagisauce
8,00
Big Baked Goku Shiro Sake-Avocado
panierte und frittierte Rollen mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam und Unagisauce
8,00
Big Baked Goku Chicken
mit Hähnchen, Gurke, Avocado, Sesam, Teriyakisauce und Cocktailsauce
7,50
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Big Baked Saisyoku Shiro Horenso
panierte und frittierte Rollen mit Blattspinat, Oshinko, Avocado, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Sesam und Goma-Dressing
7,00

vegetarisch vegetarisch

Big Baked Saisyoku Bitoruto
panierte und frittierte Rollen mit Roter Beete, Avocado, Spargel, Sesam und Goma-Dressing
8,00

vegetarisch vegetarisch

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Mini Baked Goku Ebi
panierte und frittierte Rollen mit gekochten Garnelen
5,00
Mini Baked Goku Negi-Sake
panierte und frittierte Rollen mit Lachs und Frühlingszwiebeln
5,00
Mini Baked Goku Maguro Taro Taro
panierte und frittierte Rollen mit Thunfisch-Tatar, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sesamöl, Soja und Pfeffer
5,00
Mini Baked Goku Chicken
mit Hähnchen, Gurke und Sesam
4,50
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Mini Baked Goku Saisyoku Shiro Avocado
panierte und frittierte Rollen mit Avocado, Frischkäse und Sesam
5,00

vegetarisch vegetarisch

Mini Baked Goku Saisyoku Shiitake
panierte und frittierte Rollen mit Shiitake-Pilzen und Sesam
5,00

vegetarisch vegetarisch

Mini Baked Goku Saisyoku Asparagus
panierte und frittierte Rollen mit grünem Spargel und Sesam
5,00

vegetarisch vegetarisch

Sushireis
marinierter kalter Reis
2,50
Warmer Reis
gekochter Rundkornreis
1,80
Gari
eingelegter Sushi-Ingwer
1,50
Wasabi
Meerrettichpaste
1,50
Sojasauce
1,50
Sojasauce (glutenfrei)
1,50
Goma-Dressing
2,00
QP-Mayonnaise
1,50
QP-Chili-Mayonnaise
2,00
QP-Trüffel-Mayonnaise
2,50
Sriracha-Chilisauce (scharf)
1,50
Frischkäse
1,00
Cocktailsauce
1,50
Lava Brownie
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Goki Sushi ist der 22.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.