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Glory Restaurant

Schloßstraße 49
12165 Berlin

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Speisekarte von Glory Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 09.02.2023
Suppe - Tofu und Gemüse (klein, vegan)
traditionelle vietnamesische Suppe mit frischer Gemüsebrühe der Saison, feinem Tofu, Glasnudeln, Frühlingszwiebeln und Ingwer
6,99 €

vegan vegan

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Cha Gio Chay (2 Stück, vegan)
gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Shiitake-Pilzen, Morcheln, Glasnudeln und frischem Gemüse
7,50 €

vegan vegan

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Goi Cuon (2 Stück, vegan)
Sommerrollen mit frischen Reisnudeln, Salat, Tofu und Sesam, eingewickelt in traditionellem Reispapier, dazu hausgemachte Sauce
7,00 €

vegan vegan

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Salat Mango - Tofu (vegan)
fruchtiger Mangosalat mit frischen Kräutern, Karotten, Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu hausgemachtes Limetten-Dressing
7,50 €

vegan vegan

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Salat Papaya (vegan)
klassischer Papayasalat mit frischen Karotten, Tofu und hausgemachtem Limetten-Dressing
8,50 €

vegan vegan

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Gemüsesuppe
mit einer Zutat nach Wahl, frischem Pakchoi, Karotten, Glasnudeln und Champignons
7,50 €
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Canh Dua
kräftige Kokosmilchsuppe mit einer Zutat nach Wahl, Gemüse, Limettenblättern, Zitronengras und frischen asiatischen Kräutern
8,50 €
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Goi Cuon (2 Stück)
Sommerrollen mit einer Zutat nach Wahl, frischen Reisnudeln, Salat und Sesam eingewickelt in Reispapier, dazu hausgemachter Erdnuss-Dip
7,50 €
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Goi Xoai
fruchtiger Mangosalat mit Garnelen, frischen Kräutern, Karotten, Erdnüssen und Röstzwiebeln in leichtem Limetten-Dressing
8,50 €
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Goi Du Du
klassischer Papayasalat mit Garnelen und frischen Karotten in leichtem Limetten-Dressing
9,50 €
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Wantan Chien (5 Stück)
gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Morcheln, dazu Süß-Sauer-Dip
8,50 €
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Bo La Lot (pikant, 3 Stück)
gebratenes Rinderhack mit Zwiebeln und umwickelt von Betelblättern, auf frischem Salat in Limetten-Kräuter-Dressing
8,50 €
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Ga Xien (2 Stück)
marinierte Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce
7,90 €
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Alle traditionellen Reisbandnudel-Suppen werden in kräftiger Zimt-Anis-Brühe mit Koriander und frischen asiatischen Kräutern zubereitet.
Pho Bo Tai
medium Rindfleisch roh übergossen mit Brühe
14,90 €
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Pho Ga
mit Hähnchenfleisch
13,90 €
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Mien Tron Tofu (vegan)
Glasnudelsalat mit vietnamesischen Kräutern, frischem Salat und Limetten-Ingwer-Dressing
12,90 €

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Udon-Suppe (vegan)
Udonnudeln in hausgemachter klare Supper mit Gemüse der Saison, Tofu und verschiedenen Kräutern
13,90 €

vegan vegan

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Udon Curry (vegan)
Udonnudeln mit Kokosmilch, Currygewürzen, Galgant und Champignons
13,90 €

vegan vegan

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Udon V8 Xao (vegan)
in Wok geschwenkte Udonnudeln mit 8 Gemüsesorten (Zucchini, Broccoli, Pakchoi, rote Paprika, Sellerie, Sojabohnen, Zwiebeln und Karotten)
13,90 €

vegan vegan

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Mien Ga
Glasnudelsuppe in aromatischer Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch, Gemüse der Saison, reinem Sesamöl, Schnittlauch und Koriander
13,90 €
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Cari (pikant)
hausgemachtes Curry aus roter Curry-Kokossauce mit einer Zutat nach Wahl, dazu frischer Salat und Jasmin-Reis
13,90 €
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Bo Ne
gebratenes Rindfleisch mit Ei, Gurke und Tomaten in leichter Sojasauce, dazu Jasmin-Reis
15,90 €
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Rau Xao Thap Cam
gemischter Reistopf mit karamelisierten Austernpilzen und Gemüse
12,50 €
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Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Udon Suppe
Udon-Nudeln mit kräftiger Brühe, roter Chili-Paste, frischem Koriander, Chinakohl und Pakchoi, dazu eine grüne Limonenhälfte
13,90 €
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Udon Curry
Udon-Nudeln in Currygewürzen mit Gemüse, Röstzwiebeln, Kokosmilch und Zitronengras
13,90 €
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Udon in the Wok
gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse
13,90 €
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Es werden jeweils 3 Stück serviert.
Fried Sesam Balls
frittierte Sesambällchen mit roter Bohnenpaste, Heidelbeeren und süßer Kondensmilch
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Glory Restaurant ist der 09.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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