Speisekarte von Weinrestaurant Gedicht161

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2019

Entreés und Suppen

„Aber vielleicht“

Cremesuppe

Karotte-Ingwer-Orangen Suppe mit Scampi-Spieß

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klare Suppe

Ochsenschwanzsuppe nach traditioneller Böhmischer Art

7,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Marinierter Kalbsrücken in Scheiben auf Feldsalatblume

mit frischem Merrettich

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lauwarme Ziegenkäsemedaillons auf einem Trio von Honig-Thymian-Mango

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

„Die guten Gärtner“

Gemischter Salatteller, tagesfrisch und bunt

mit hausgemachter fruchtiger Vinaigrette

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch & Fleisch

„Eine Art Liebesgedicht“

Seeteufelfilet gebraten, leicht tomatisiert, in Olivenöl

mit grünem Risotto

22,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachsfilet in Black-White-Sesam gebraten, abgeschmeckt

mit einem Hauch Zimt an einem Mango Risotto

21,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet auf der Haut gebraten „klassich“

mit hausgemachten Teigtaschen gefüllt mit püriertem weissen Trüffel garniert mit Limettenflocken

21,50 €

Argentinisches Rinderfilet gegrillt, an einer Sauce von Rotwein

mit tagesfrischer Beilage & Kartoffeln in Olivenöl und Rosmarin zubereitet

25,50 € 200 Gramm

38,50 € 300 Gramm

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maishähnchenbrustfilet mit marinierten Kräutern unter die Haut gespickt mit einer fruchtigen Note

mit knackigem Gemüse der Saison & Karotten

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Traditionell

„Zwischenspiel“
Für den kleinen Hunger

Spaghetti

mit Knoblauch, Chilli und Petersilie, Italienischer Klassiker

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts und Käse

„Ungeplant“

Pochierte Feigen mit Chilli, Anisstern und Honig auf Vanilleeis

9,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Drei verschiedene Sorten Käse mit Tessiner Feigensenf

dazu Früchte-Nuss-Brot

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fünf verschiedene Sorten Käse mit Tessiner Feigensenf

dazu Früchte-Nuss-Brot

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinrestaurant Gedicht161 ist der 10.01.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.