Speisekarte von Steakhaus MENDOZA

Vorspeisen

GEBACKENER CAMEMBERT

mit Preiselbeeren

4,60 €

Schmeckt mir!

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FRISCHE CHAMPIGNONKÖPFE

gebacken

4,90 €

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TOMATENCRÈMESUPPE

mit Sahnehäubchen

4,50 €

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ZWIEBELSUPPE

französischer Art mit Käse überbacken

5,50 €

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3 SCAMPI VOM GRILL

mit Knoblauchremoulade

8,90 €

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CHILI CON CARNE

feuriger Bohnentopf mit Hackfleisch vom Rind

4,50 €

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MAISKOLBEN

gegrillt, mit Kräuterbutter

4,50 €

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TATAR VOM WEIDERIND

vom Rind aus Brandenburg, klassisch und frisch zubereitet, dazu Mendoza-Brot

9,90 €

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Salate

Salatbuffet für Sie zur Selbstbedienung – reichhaltig & immer frisch

SALATBUFFET

in Verbindung. mit einem Hauptgericht - pro Person

5,50 €

vegetarisch

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1X SALATBUFFET

so viel wie einmal auf Ihren Salatteller passt - ohne Hauptgericht

7,10 €

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SALAT SATT

bedienen Sie sich “so oft Sie wollen“ am Salatbuffet, zum Verzehr im Restaurant und pro Person - ohne Hauptgericht

13,90 €

vegetarisch

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HÄHNCHENBRUST-SALAT - GROSS

gegrillte Streifen vom Hähnchenbrustfilet auf Salaten der Saison mit Tomaten, Mais, Gurken, Oliven, Gartenkresse und Peperoni

13,90 €

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KÄSESALAT - GROSS

Blattsalate der Saison mit Weichkäse, Tomaten, Mais, Gurken, Gartenkresse und Peperoni

9,90 €

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THUNFISCHSALAT - GROSS

Blattsalate der Saison mit Thunfisch, Tomaten, Mais, Gurken, Ei, Oliven, Gartenkresse und Peperoni

10,90 €

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Feines vom Rind & Lamm

PFEFFERSTEAK 200 G

Hüftsteak vom Grill mit geschrotetem Pfeffer und gebackener Kartoffel mit Sauerrahm

21,70 €

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KLEINES HÜFTSTEAK 120G

mit Pommes frites oder gebackener Kartoffel und einem Salat vom Buffet zur Selbstbedienung so viel wie einmal auf Ihren Salat-Teller passt

8,90 €

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ROSTBRATEN 200 G

Hüftsteak mit Röstzwiebeln und gebackener Kartoffel mit Sauerrahm

21,70 €

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STEAK NACH ART DES HAUSES

Rumpsteak, gefüllt mit Vorderschinken und Weichkäse, dazu Pommes frites

24,90 €

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HACKSTEAK 200 G

wie ein Steak gegrillt mit frischen Champignons oder grünem Pfeffer in Rahmsauce, dazu Pommes frites

15,90 €

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LAMMFILET 200 G

mit grünen Bohnen und Kroketten

26,90 €

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LADY-FILETSTEAK 120 G

mit Pommes frites oder gebackener Kartoffel und einem Salat vom Buffet zur Selbstbedienung so viel wie einmal auf Ihren Salat-Teller passt

24,90 €

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SPIESS VOM RIND 200 G

mit Speck, Zwiebeln und Paprika, dazu Pommes frites oder gebackene Kartoffel

21,90 €

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SPIESS VOM RINDERFILET 200 G

mit Speck, Zwiebeln und Paprika, dazu Pommes frites oder gebackene Kartoffel

27,90 €

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Steaks

Zu unseren Solo-Steaks erhalten Sie vorab unser hausgemachtes Mendoza-Brot!

HÜFTSTEAK 180G

aus dem Herzstück der Rinderhüfte, zart gereift, ohne Fett

14,90 €

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HÜFTSTEAK 250G

19,90 €

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RUMPSTEAK 180G

aus dem herzhaften jungen Rinderrücken, mit dünnem Fettrand

18,90 €

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RUMPSTEAK 250G

24,90 €

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FILETSTEAK 180G

das beste Stück aus der Lende, innen zartrosa - außen kross

25,90 €

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FILETSTEAK 250G

34,90 €

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ENTRECÔTE 250G

Rib-Eye, zart gereifte Hochrippe, mit kleinem Fettauge

24,90 €

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ENTRECÔTE 300G

29,90 €

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LAMMFILET 200G

von jungen, zarten Weidelämmern

19,90 €

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Saucen

REMOULADENSAUCE

2,90 €

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FRISCHE PILZE Á LA CRÈME

2,90 €

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GRÜNER PFEFFER Á LA CRÈME

2,90 €

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SAUCE BÉARNAISE

zum Dazubestellen

3,50 €

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GEBACKENE KARTOFFEL

mit Kräuterbutter oder Sauerrahm

4,50 €

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POMMES FRITES

3,90 €

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KARTOFFELKROKETTEN

3,90 €

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COUNTRY POTATOES

mir Dip

4,20 €

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KRÄUTERBUTTER

1,90 €

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SAUERRAHM

1,90 €

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GRILL-TOMATE

1 Stück

1,60 €

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GRÜNE BOHNEN

4,20 €

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MENDOZA BROT

2 Stück

1,80 €

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BROCCOLI AUS DER PFANNE

mit Sauce Béarnaise

4,90 €

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GERÖSTETE ZWIEBELN

2,90 €

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KLEINE FRISCHE CHAMPIGNONKÖPFE

mit Zwiebeln in der Pfanne gebraten

4,20 €

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BLATTSPINAT

mit Zwiebeln in der Pfanne gebraten

4,20 €

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GESCHROTETER PFEFFER

1,20 €

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Weitere Kompositionen

GRILLTELLER

vom Rind, Schwein und Lammfilet, dazu grüne Bohnen und Pommes frites

23,90 €

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SCHNITZEL “WIENER ART”

vom Schwein, mit Pommes frites und Dip

16,90 €

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SCHWEINEFILET

mit Champignon-Rahmsauce oder mit grünem Pfeffer in Sahnesauce, dazu Pommes frites

18,90 €

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HÄHNCHENBRUSTFILET

mit Champignon-Rahmsauce oder mit grünem Pfeffer in Sahnesauce, dazu Pommes frites

16,90 €

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SPARE RIBS 500G

Schweinerippen, mit einer pikanten Sauce bestrichen, dazu Pommes frites

17,90 €

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SPIESS VOM SCHWEIN 200G

mit Speck, Zwiebeln und Paprika, dazu Pommes frites oder gebackene Kartoffel

18,90 €

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Für 2 Personen

GRILLPLATTE FÜR ZWEI PERSONEN 480 G

Rinderhüftsteak, Schweinefilet & Lammfilet mit Mexico-Gemüse, Blattspinat, Grilltomaten und Kroketten, dazu Champignon-Rahmsauce oder grüner Pfeffer in Sahnesauce

56,90 €

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Pfannen-Gerichte

ITALIENISCHE PFANNE

Fleischstücke vom Rind & Schwein mit Zwiebeln, Broccoli und Paprika in Tomaten-Sahnesauce, dazu Reis

15,90 €

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POLLO PFANNE

mit Hähnchenbruststücken, Paprika, Champignons, Zwiebeln & Peperoni in Tomatensauce, dazu Reis

15,90 €

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HAWAII PFANNE

mit Hähnchenbruststücken, Ananas und Curry in Sahnesauce, dazu Reis

15,90 €

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GEMÜSE-FLEISCH-PFANNE

mit Rindfleischstreifen und Gemüse, dazu Reis

15,90 €

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Tex Mex & Finger Food

CHICKEN WINGS

mit pikanter Sauce, knusprig gegrillte Hähnchenflügel mit Pommes frites

13,90 €

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CHICKEN NUGGETS

frisches Hähnchenbrustfilet goldbraun frittiert, dazu 1 Dip & Country Potatoes

13,90 €

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MOZZARELLA-STICKS

Mozzarellakäse-Sticks paniert, mit Dip, dazu Country Potatoes

13,90 €

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TEX-MEX-TELLER

Mozzarella-Sticks, Chicken Wings, Chicken Nuggets, Country Potatoes, dazu Dips

14,90 €

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Vegetarische Gerichte

VEGETARISCHE POTATO

unsere beliebte gebackene Kartoffel mit frischem Saisongemüse und Käse überbacken, dazu 1x Mendozabrot und Kräuterbutter

12,90 €

vegetarisch

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GRÜNER TELLER

großer gemischter Salat mit frisch gebratenen Champignons, Baked Potato und 1x Mendoza Brot

13,90 €

vegetarisch

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GEMÜSE-PFANNE

mit knackigem Gemüse und milder Tomatensauce, in Butter geschwenkt, dazu Reis

13,90 €

vegetarisch

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Fisch

SCAMPI VOM GRILL

5 Großgarnelen in der Schale, mit Knoblauchremoulade einer Backkartoffel und einem Salat vom Buffet

23,90 €

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FRISCHES LACHSFILET

mit Spinat und Kroketten, dazu Salat vom Buffet

23,90 €

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SURF & TURF

Rinderfilet 150 g** mit 3 Großgarnelen und Remouladensauce, dazu Reis oder gebackene Kartoffel und Salat vom Buffet

33,90 €

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