Blatterteig mit karamellisierten roten Zwiebeln und Gorgonzola
7,00€
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Trota in carpione - soused Forellen
in carpione (Essis,zwiebel karotten) -
7,00€
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insalata con prugne, mandorle e vinagrette al miele
Salat mit Pflaumen, Mandeln und Honig Vinaigrette
7,00€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata con Formaggio di capra, pere e Noci
Salat mit Ziegenkase, Birnen und Walnussen
8,00€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
primi piatti- haupt Gerichte
Orecchiette con ragu alla bolognese
Orecchiette mit Bolognese Sauce
10,00€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle di Farro con funghi porcini freschi
Dinkel tagliatelle mit frischen Steinpilzen
12,00€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vellutata di zucca con crostini al parmigiano
Kurbiscremesuppe mit Parmesan Croutons
7,00€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ravioli ripieni di formaggio di capra e cipolle rosse caramellate al burro e rosmarino
Gefullt Ravioli mit Ziegenkase und karamellisierten roten Zwiebeln in Butter und Rosmarin
13,00€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Desserts
Nutella cheesecake
3,50€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiramisu (Classic/gruner tee/ stout)
3,50€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaia Bistrot ist der 19.09.2016. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.