Speisekarte von Funky Fisch

CARPACCIO

meersalz, olivenöl, zitrone, zwiebeln

Oktopus

17,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lachs

17,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thunfisch

23,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

POKE

roher fisch, poke sauce, gurke, zwiebel, sellerie

Lachs

sojasauce, sesam, chili

13,00 €

19,00 €

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Thunfisch

sojasauce, sesam, chili

17,00 €

23,00 €

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Mixed

sojasauce, sesam, chili

16,00 €

22,00 €

vegan

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CEVICHE

Dorade

mais, zwiebeln, mango, zitrone, koriander, chili

22,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachs

mais, zwiebeln, mango, zitrone, koriander, chili

18,00 €

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AUSGEBACKEN

japanischer tempura teigmantel & mayonnaise

Tintenfisch

sepia

17,00 €

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Backfisch

kabeljau

17,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Garnele

17,00 €

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Gemüse

pilze, gemüse

15,00 €

vegan

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Mista

mix

16,00 €

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EMPFEHLUNGEN

Bouillabaisse Funky Fisch

fisch & meeresfrüchte, safran, pernod, noilly prat, safranaioli

14,00 €

22,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pimientos de Padron

pimientos, shiso-umeboshi, salz, olivenöl

10,00 €

vegetarisch

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Prawn Taquitos

gegrillte rotgarnele, zwiebeln, koriander, crème fraîche, tomaten-chili-salsa

10,00 €

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Fisch Buns

backfisch, chinesisches brötchen, hoisin-sauce, mayonnaise, gurke, koriander, zwiebel, chili

10,00 €

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Gambas al Ajillo

rotgarnelen, knoblauch, chili, zitrone,petersilie

18,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spicy Shrimp Popcorn

ausgebackene garnele, spicy miso sauce, chili, mayonnaise, schnittlauch

18,00 €

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Tuna Tatar

crème fraîche, kartoffelchips, kaviar

28,00 €

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Pulpo à la Vera

gegrillter oktopus, tomate, koriander, salsa verde

19,00 €

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Grünes Kräuterrisotto

gegrilltes gemüse, kräuterrisotto

17,00 €

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Tuna & Risotto

kurz angebratener thunfisch, kräuterrisotto

26,00 €

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Gambas à Portuguesa

garnelen, knoblauch, zwiebeln, chili, honig, weißwein

34,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Funky Fisch Pasta

eiernudeln, gegrillter fisch & meeresfrüchte, tomate, parmesan

34,00 €

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Massive Prawn Tagliatelle

eiernudeln, gegrillte rotgarnelen, tomate, parmesan

37,00 €

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SALAT

Salat Côte d‘Azur

kartoffel, kaiserschoten, tomate, oliven, ei, salat & kräuter, dijonsenf-sherry-dressing

18,00 €

vegetarisch

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Funky Fisch Salat

gegrillter fisch & meeresfrüchte, salat & kräuter, tomate, zwiebeln, honig-senf-dressing

24,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Oktopus Salat

gegrillter oktopus, salat & kräuter, tomate, karamellisierte rote zwiebeln, yuzu-chili-dressing

24,00 €

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FLEISCH

mit salsa verde, gegrillter tomate und paprika

250g Entrecôte

32,00 €

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180g Rinderfilet

38,00 €

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BEILAGEN

Gurkensalat

6,00 €

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Kleiner gemischter Salat

7,00 €

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Kaiserschoten in Yuzu Butter

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wilder Brokkoli

mit apfel, sesam, cajun mayonnaise

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gegrillter grüner Spargel

in chili-mango marinade

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gegrilltes Gemüse

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Patatas Fritas

6,00 €

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Baguette

mit Kräuter-Knoblauch-Butter

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kräuterrisotto

8,00 €

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Kartoffelpüree

mit frischem Trüffel

15,00 €

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SAUCEN

Funky Fisch Remoulade

4,00 €

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Salsa Verde

3,00 €

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Tomato-Chipotle Salsa

3,00 €

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Aioli

4,00 €

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QP Mayonnaise

3,00 €

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Spicy Miso Sauce

4,00 €

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Nam Chili Sauce

3,00 €

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Cajun Mayonnaise

4,00 €

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DESSERT

Passionsfrucht Crème Brûlée

himbeeren, weisses schokoladen-ingwer-eis

14,00 €

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Schokoladen Würfel

helles & dunkles schokoladenmousse, knusper, sorbet

14,00 €

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