Speisekarte von Frl. Marie

Zuletzt aktualisiert am 27.06.2013

Suppen

Sup Memuai

Golden gebackene Teigtasche geüllt mit Gemüse in einer cremig delikaten Soße mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen

2,50 €

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit verschiedenen Dips serviert.

Lumpia

Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, exotisch Gewürzen und Gemüse dazu Soßen und Salat

2,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lumpia Ayam

Hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit zartem Hähnchen, exotischen Gewürzen und Gemüse, dazu Saucen und Salat

3,40 €

Daging Sate

Zarte Hühnerfiltespieße mariniert in einer cremigen Erdnusssauce mit malaysischen Kräutern und Gewürzen dazu verschiedene Soßen und Salat

3,70 €

Salate

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit bestem Basmatireis und knackfrischem Salat serviert.

Kentang Massaman

Kartoffeln, Zwiebeln, Röstzwiebel, Paprika, Nüsse, Möhren und Erdnüsse in Kokosmilch mit einer delikaten Massaman Currysauce

7,50 €

vegetarisch

Penang Phak

Verschiedene frische Gemüsesorten in einer köstlich-cremigen Penang Sauce mit Thai-Basilikum und Lemonkaffirblättern

7,90 €

vegetarisch

Keju Cheese

Hausgemachter Rahmkäse in einer cremig grünen chinesischen Currysauce mit Zucchini, Bambus, Basilikum, Paprika und Lemonkaffirblättern

7,90 €

vegetarisch

Vegetarir

Broccoli, Paprika, Möhre, Aubergine und Champignons in einer leichten und bekömmlichen roten Currysauce

8,40 €

vegetarisch

Tofu Massaman

Tofu in einer cremigen Erdnusssause dazu knackfrisches Gemüse, Kartoffeln, Zwiebel, Möhren und Erdnüsse in Kokosmilch mit einer delikaten Massaman Currysauce

8,40 €

vegetarisch

Fruis Vegata

Verschiedene knackige Obstsorten in einer leichten pikanten, aromatrischen roten Sahnesauce mit gehackten Mandeln und Nüssen mit Tofu

10,50 €

vegetarisch

Bio Vegata

Knackfrische Gemüsesorten in einer nach Art des Hauses zubereiteten Austernsauce

11,00 €

vegetarisch

Hähnchen Gerichte

Ayam Massaman

Feines Hühnerbrustfilte mit Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren und Erdnüssen in Kokosmilch mit einer delikaten Massaman Currysauce

8,90 €

Ayam Tai Po

Hühnerbrustfilet in einer speziell grünen chinesische Currysauce mit frischem Gemüse, Lemonblättern und Kokosmilch

8,90 €

Ayam Thai

Klassisch thailändisches rotes Hühner-Curry mit Auberginen, Babymais, rote Paprika, Limettenbätter verfeinert mit Kokosmilch

8,90 €

Penang Gai

Eingelegtes zartes Hühnerbrustfilet mit frischen verschiedenen Gemüsesorten in einer köstlich, cremigen Penang Sauce mit Basilikum und Lempokaffirblättern

8,90 €

Ayam Karma

Zartes Hühnerbrustfilet in einer Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse abgeschmeckt mit Thai-Basilikum

9,40 €

Ayam Taipei

Zartes Hühnerbustfilet in einer cremigen Erdnusssauce, leicht gewürzt mit rotem Curry und verschiedenen Gemüsesorten

9,40 €

Ayam Tikka

Saftig paniertes Hühnerbrustfilet in einer süß-sauer Sauce mit Ananas, Lauchzwiebeln, Tomaten, Gurken, Möhren, Paprika und Zwiebeln

11,50 €

Asin Chilli

Paniertes Hühnerbrustfilet umhüllt von einem Mantel süß-sauren Sauce dazu zwiebeln, Möhren, Paprika und Basilikum

11,90 €

Lamm Gerichte

Domba Chennai

Lammfleischstücke in einer speziell grünen chinesischen Currysauce mit frischem Gemüse, Lemonblättern und Kokosmilch

9,90 €

Domba Massaman

Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren und Erdnüssen in Kokosmilch mit einer delikaten Massaman Currysauce

9,90 €

Domba Thai

Klassisch saftiges Lammfleisch mit Auberginen, Babymais, rote Paprika, Limettenblätter verfeinert mit Kokosmilch in einer cremig roten Currysauce

9,90 €

Domba Penang

Eingelegtes zartes Lammfleisch mit frischen verschiedenen Gemüsesorten in einer köstlich, cremigen Penang Sauce mit Thai-Basilikum und Lemonkaffirblättern

10,50 €

Nudel Gerichte

Rind Gerichte

Sapi Massaman

Rindfleisch mit Kartoffeln, Röstzwiebel, Möhren und Erdnüssen in Kokosmilch mit einer delikaten Massaman Currysauce

10,50 €

Sapi Penang

Rindfleisch mit verschiedenen frischen Gemüsesorten in einer köstlich, cremigen Penang Sauce mit Thai Basilikum und Lemonkaffirblättern

10,90 €

Sapi Thai Po

Rindfleisch in einer speziell grünen chinesischen Currysauce mit frischem Gemüse, Lemonblättern und Kokosmilch

11,40 €

Reis Gerichte

Enten Gerichte

Bebek Krob

Knuspriges Entenbrustfilet in einer speziell grünen chinesischen Currysauce mit frischem Gemüse, Lemonblättern und Kokosmilch

12,50 €

Bebek Penang

Eingelegtes zartes Entenbrustfilet mit frischen verschiedenen Gemüsesorten in einer köstlich, cremigen Penang Sauce mit Thai-Baislikum und Lemonkaffirblättern

12,50 €

Bebek Tiram

Gebratenes Entenbrustfilet mit knackfrischen Gemüsesorten in einer nach Art des Hauses zubereiteten Austernsauce

12,50 €

Bebek Taipei

Zartes Entenbrustfilet in einer cremigen Erdnusssauce, leicht gewürzt mit rotem Curry und verschiedenen Gemüsesorten

12,90 €

Bebek Tikka

Saftig paniertes Entenbrustfilet in einer süss-sauer-Sauce mit Ananas, Lauchzwiebeln, Tomaten, Gurken, Möhren, Paprika und Zwiebeln

14,50 €

Dessert

Fisch Gerichte

Ikan Tai Po

Feinstes Rotbarschfilet in einer cremig grünen Chinesischer Curry-Sauce mit Zucchini, Bambus, Basilikum, Paprika und Lemonkaffirblättern

10,80 €

Ikan Chili

Knusprig mariniertes Rotbarschfilet umhüllt von einem Mantel süß-sauren Sauce dazu Zwiebeln, Möhren, Paprika und Basilikum

13,90 €

Scampy Gerichte

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Frl. Marie ist der 27.06.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.