Speisekarte von frannz Restaurant

Weihnachtskarte -

Steckrüben-Eintopf (vegan)

6,50 €

vegan

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Ziegenkäse mit Roter Bete (vegetarisch)

und Nuss-Krokant

9,00 €

vegetarisch

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Barbarie-Entenbrust

mit Apfel-Rotkohl, Bratensauce und Kartoffelklößen mit brauner Butter

21,40 €

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Knusprige Halbe Ente

mit Grün- und Rotkohl, Bratensauce und Kartoffelklößen mit brauner Butter

22,80 €

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Geschmorte Gänsekeule

mit Grün-und Rotkohl, Beifusssauce und Kartoffelklößen mit brauner Butter

22,80 €

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Hirschgulasch

mit Rotkohl und Kartoffelklößen mit brauner Butter

19,70 €

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Serviettenknödel mit Pilzrahm (vegetarisch)

hausgemacht, dazu Feldsalat mit Granatapfel-Balsamico-Dressing

16,80 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Veganer Linsenbraten (vegan)

mit Preiselbeeren, gebratenem Rosenkohl und Kürbis-Karottenstampf

16,80 €

vegan

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Süßer Flammkuchen

mit Vanillesauce, Apfelringen, Zimt und Zucker

8,50 €

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Suppe • Salate •

Tagessuppe (bitte nachfragen)

5,50 €

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Kleiner gemischter Salat (vegetarisch)

5,00 €

vegetarisch

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Großer bunter Salat .(vegetarisch)

10,00 €

vegetarisch

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mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

12,00 €

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mit gratiniertem Ziegenkäse (vegetarisch)

13,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bruschetta (vegetarisch)

Tomaten & Knoblauch auf gerösteten Weißbrotscheiben mit kleinem Salat

6,50 €

vegetarisch

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Hauptgerichte

Gebratenes Lachsfilet auf Spinat-Risotto & .Tomatengemüse, geschwenkt in Olivenöl

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Gnocchi mit Champignons, .getrockneten Tomaten, Rucola, Oliven & Parmesan in fruchtiger Tomatensauce (vegetarisch)

14,50 €

vegetarisch

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Wiener Kalbsschnitzel mit lauwarmem .Kartoffelsalat mit Speck & Gurken-Dill-Salat

22,50 €

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Hausgemachte Berliner Bouletten

mit lauwarmem Kartoffel-Speck-Salat, Sauce & Salat

13,50 €

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Tagliatelle

mit Tomatensauce, Oliven, Baby-Kapern, gegrilltem Gemüse & Rucola (vegan)

12,00 €

vegan

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Tagliatelle

mit gebratener Hähnchenbrust, Champignons & Speck in rahmiger Sauce

13,50 €

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Flammkuchen

Filata

(mit Tomate, Mozzarella & Basilikumpesto, vegetarisch)

8,50 €

vegetarisch

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Elsässer

(hausgemachte Flammkuchen-Creme, Speck & Zwiebeln)

9,00 €

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Veganer Flammkuchen

(mit Tomatensauce, Gemüse & Rucola)

9,50 €

vegan

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Spinaci

(Blattspinat, rote Zwiebelwürfel & Hirtenkäse, vegetarisch)

9,00 €

vegetarisch

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Hähnchen-Curry

(marinierte Hähnchenbrust, Paprika, Tomaten, Käse)

9,50 €

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Hot & Spicy

(feurige Salami, Bacon, Zwiebeln & Käse)

9,50 €

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Burger & Co.

Cheeseburger

(mit 100g Rindfleisch)

6,50 €

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Chickenburger

(mit 100g Hähnchenbrust)

6,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Veggie Halloumi-Burger

(Halloumi, Rucola, Tomaten, Zwiebeln & Gewürzgurke)

6,00 €

vegetarisch

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Pommes Frites

mit Ketchup und Mayo

4,00 €

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Kartoffelecken

mit Sour Cream

4,00 €

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Süßkartoffelpommes

mit Salsa-Dip (vegan)

5,00 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Berliner Currywurst

hausgemachter & Sauce Pommes Frittes

8,00 €

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Kinderkarte

Gnocchi

mit Tomatensauce, dazu Parmesan (vegetarisch) c7 €

vegetarisch

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Tagliatelle

mit Tomatensauce, dazu Parmesan (vegetarisch) c6 €

vegetarisch

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Eine Boulette

mit milder Currysauce, Süßkartoffelpommes

7,50 €

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Dessert

Crème Brûlée

5,00 €

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Hausgemachter Apfelstrudel

mit Vanilleeis

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht