Föllerei

Weichselstr. 30
12045 Berlin


Speisekarte von Föllerei

Zuletzt aktualisiert am 19.07.2023
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Gurken-Dill-Mousse
mit Shrimps und Granatapfel
12,50
Tatar vom Bio-Rind 100 g
12,50
180 g
24,00
Bio Salat mit Schafskäse
7,50
Flammkuchen - Bio Speck
9,50
oder mit Apfel, Honig & Ziegenkäse
10,50
Cucumber-Dill-Mousse w/ shrimp and pomegranate
12,50
Organic beef tartar 100 g
12,50
180 g
24,00
Organic salad w/ goat cheese
7,50
Tarte flambée - w/ organic bacon or
9,50
w/ apple, honey & goat cheese
10,50
Tagliatelle
mit Kräuterseitlingen, Kohlrabi und Schnittlauch
15,50

vegetarisch vegetarisch

Geräucherte Aubergine auf Tomatensugo und Couscous
15,50
Bio-Boulette vom Rind mit Sauerkraut und Röstkartoffeln
13,00
mit zweiter Boulette
16,00
Parmentier vom Bio-Kalb
mit Portweinschaum und Vichykarotten
19,00
Gebratenes Lachsfilet
auf Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
24,00
Tagliatelle w/ king oyster mushrooms, kohlrabi and chives
15,50
Smoked Eggplant on tomato sauce and couscous
15,50
Organic beef steak haché with sauerkraut and roast potatoes
13,00
with second steak haché
16,00
Organic veal parmentier with port wine foam and vichy carrots
19,00
Fried salmon filet on potato and cauliflower gratin
24,00
Kleine Bio-Käseauswahl
9,00
Quark-Schoko-Mousse mit Nektarinenkompott
9,00
Small selection of ogranic cheese
9,00
Quark-chocolate-mousse w/ nectarine compote
9,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Föllerei ist der 19.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.