Speisekarte von Fit & Organic

Businesslunch

Gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüse und Kartoffeln

Wechselnde Angebote

11,50 €

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Tagliatelle mit frischen Champignon in einer

Rahmchampignonsoße, wechselnde Angebote

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchen in Currysoße und asiatischen Gemüse, serviert

mit Reis, wechselnde Angebote

11,50 €

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Frühstück ab

Französische Frühstück (Croissant, Butter, Marmelade)

6,20 €

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Rührei Natur

Von 3 BIO-Landeiern

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rührei mit Trüffeln

mit ofenfrischen Brot

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Veganes Frühstück

Geräucherter Tofu, Obst, Avocado, Oliven, Veganer Brotaufstrich, Marmelade, Salatbukett, Brot

13,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Orientalisches Frühstück

Oliven, Schafskäse,, BIO-Butter, Hummus, orientalisches Knoblauchwurst Sucuk, luftgetrocknetes Rinderfleisch Pastirma, Marmelade, Obst, Brotaufstrich

13,80 €

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Vorspeisen

Hausgemachten Kalbsbulettchen (3 Stück Kalbsbulettchen mit lauwarmen Kartoffeln-Gurkensalat

9,60 €

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Tomate-Büffel-Mozarella

Büffel-Mozarella, Kirschtomaten, Basilikum, natives Olivenöl, Pesto

10,50 €

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Carpaccio Vom Rind

Carpaccio Vom Rind, Rucola, Parmesan

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vitello tonnato

Kalbfleischscheiben, Thunfischsoße, Kapernbeeren, Kirschtomaten, Rucola

14,20 €

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Antipasti Italiano

Carpaccio, Vitello tonnato, Honigmelone, Parmaschinken,Salami, gegrilltes Gemüse

14,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cocktail von Königscrevetten

Crevetten, hausgemachte Mayonnaise, Meerrettich, Ketchup, Eisbergsalat, Cognac

13,70 €

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Salate

Große gemischter Salat mit Kirchtomaten

8,90 €

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Gemischter Wildkreutersalat

Wildkräutee, Kirchtomaten, Gurken, Sprossen, Früchte, Nüsse

11,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rucolasalat aus Brandenburg

Kirschtomaten. Parmesan

8,90 €

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Dazu auf Wunch

Hänchenbrust gegrillt

6,00 €

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Dazu auf Wunsch

Eingelegte Schafskäse

4,50 €

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Dazu auf Wunsch

südamerikanische Hüftsteakstreifen

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dazu auf Wünsch

Gegrilltes Lachsfilet

6,50 €

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Beilagensalat

3,90 €

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Fisch und Meeresfrüchte

Frisches Wildlachs auf der Haut gegrillt

Sauerampfers, Babyspinat, Salzkartoffeln

22,50 €

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Scampis gegrillt 5 Stück

Kirschtomaten. Knoblauch, peperonccini. Wildkräutersalat

28,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Grill

Südamerikanisches Rumpsteak „Café de Paris“ 200g

Fächer-Kartoffeln überglänzt mit Parmesan, Wildkräutersalat

22,50 €

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Rumpsteak „L‘Entrecote“ 200g

Pommes frites, Sauce L‘Entrecôte, Blatsalate

23,50 €

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Maispoulardenbrust gegrillt

Buntes Gemüse, BIO- Reis, Balsamicosause

17,60 €

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Pomes frites groß

Mit Hausgemachter Mayonaise und Ketchup

5,90 €

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Pommes Frites mit Trüffel

Pommes Frites mitTrüffeln und Trüffel-Mayonnaise

7,90 €

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Gegrillte Ziegenkäse

Wildkräutersalat, Walnüsse,Hummus-Dip

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudelngerichte auch vegetarisch ohne Parmesan

Handgemachte Pappardelle

Edelpilzragout, Rahm, Parmesan

15,80 €

vegetarisch

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Tagliatelle Tartufo aus der Pasta-Manufaktur kl. Portion

Frische Trüffel, Trüffelöl, Parmesan

14,50 €

vegetarisch

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Tagliatelle Tartufo aus der Pasta Manufaktur, normale Portion

Frische Trüffel, Trüffelöl, Parmesan

21,00 €

vegetarisch

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Frische Gnocchi

Walnüsse, Ricotta, Babyspinat, Parmesan

14,90 €

vegetarisch

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Saisonal - Aktuell - Regional

Wildkräutersalat mit frischen Pfifferlingen

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pappardelle mit Pfifferlingen und kleiner Wildkräutersalat

17,60 €

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Frisches Wildlachsfilet mit Pfifferlingen und Salzkartoffeln

26,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Südamerikanisches Rumpsteak mit Pfifferlingen

Serviert mit Salz- oder Fächerkartoffeln

23,50 €

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Suppen

Tagessuppe

6,50 €

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Tomatensuppe mit Mango

5,50 €

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