Speisekarte von Ferris Osteria

Tageskarte

Argentinisches Entrecôte

Vom grill, auf rucola mit rosmarinkartoffeln

25,20 €

Schmeckt mir!

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Frittierte Hähnchenbrust

In spezialsauce, dazu kartofetn und salat

20,80 €

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Zanderfilet al Cardinale

Zander mit krabben in leichter hummersauce. Dazu kartoffeln und salat als beilage

25,20 €

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Colazioni

Kleines Frühstück

1 brotchen, wurst, káse, butter, konfiture und 1 gekochtes ei

7,60 €

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Franzôsisches Frühstück

Brotchen, croissant, butter, konfiture und honig

9,80 €

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Großes Frühstück

Musli mit trischer milch wurst, kase, butter, konfiture, 1 ei, versch brotchen und 0,1l orangensaft

11,60 €

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Italienisches Frühstück

Bresaola, talienische salami, mozzarella, oliven, butter und baguette-brotchen

11,90 €

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Müsli mit frischen Früchten

6,50 €

vegetarisch

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Omelette Natur

9,20 €

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Frischer Orangensaft

4,40 €

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Antipasti

Mozzarella Pomodori e Basilico

Buffelmozzarella mit tomaten und basilkum

13,10 €

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Antipasto Misto Vegetare

Frische gemischte Vorspeise, vegetanisch

14,20 €

vegetarisch

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Funghi Gorgonzola

Frische Champignons getült mit Blattspinat und Gorgonzolasauce mit Käse überbacken

15,20 €

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Melone con Bresaola

Honigmetone mit gerauchertem Rindflesch

17,50 €

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Vitello Tonnato

Kalbsfleischin dünnen Scheiben in Thunhschsauce mit Kaperm und Zitrone

15,30 €

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Carpaccio di Manzo

Vom Rind mit Rucola und gehobeltem Parmesan, dazu Spezalsauce

14,20 €

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Insalata

Insalata Rucola

Rucolasalat mit cherrytomaten und frisch geriebenem parmesan

14,90 €

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Insalata Mista

Großer gemischter salat mit hausgemachtem dressing

9,80 €

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Insalata con Tonno

Großer gemischter salat mit thunfisch

13,10 €

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Insalata Pecorino

Salatteller mit frischem schafskāse und hausgemachtem dressing

13,80 €

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Insalata Italia

Larmmkoteletts auf rucolasalat mit sonınengetrockneten tomaten, oliven Und frischem parmesan

18,60 €

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Insalata con Pollo/ Beef

Großer gemischter salat mit rosmarinkartoffein, hahnchenbruststreifen / rindfleisch und kirschtomaten

20,40 €

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Zuppa

Zuppa di Pomodoro

Tomatencrėmesuppe

7,40 €

vegetarisch

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Minestrone

Frische gemusesuppe

8,70 €

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Zuppa di Cipolla

Zwiebelsuppe

7,60 €

vegetarisch

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Zuppa di Pesce

Honigmelone mit geràuchertem rindfleisch

17,50 €

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Pasta Fresca

Frische Casereccie

Mit gebratenen steinpilzen und rinderfiletspitzen mit truffelôl

16,40 €

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Gnocchi Gefullt

Getult mit spinat und ricotta, dazu putenbruststreifen mit einer leichten Tomatensauce

16,30 €

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Taglioni al Poll

Feine bandnudeln mit hähnchenbruststreifen und frischen champignons in sahnesauce

15,90 €

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Ravioli mit Ricotta

Mit ricotta und spinat gefullt in einer leichten, cremigen gorgonzolasauce

17,50 €

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Tagliatelle alla Verone

Schwarze bandnudeln mit lachsstreifen und schrimps in delikater hummer-sahnesauce

19,70 €

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Pizze

Salami

Mit plockwurst

11,90 €

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Verde

Mit rucola und geriebenem parmesan

11,90 €

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Hawaii

Mit schinken und ananas

13,10 €

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Tonno

Mit thunfisch und zwiebeln

13,10 €

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Capricciosa

Mit frischcn champignons, plockwurst, schinken und peperoni

15,30 €

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Bresaola

Mit geräuchertem rindfleisch

15,30 €

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Quattro Formaggi

Mit vier verschiedenen kasesorten

14,20 €

vegetarisch

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Mozzarella

Mit mozzarella, tomaten basilikum

13,10 €

vegetarisch

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Veneto

Mit bresaola, rucola und geriebenem parmesan

15,30 €

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Prosciutto

Mit gekochtem schinken

13,10 €

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Funghi

Mit frischen champignons

11,90 €

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Focaccia Pina

Weiße pizza mit olivenol und rosmanin

6,10 €

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Bruschetta

Brot mit tomaten und olivenol

6,10 €

vegetarisch

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Manzo

Bistecca al Griglia

Rumpsteak mit krauterbutter

29,60 €

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Bistecca ai Canterelli

Rumpsteak mit phfferingen und tagesbeilage

30,70 €

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Bistecca ai Porccini

Rumpsteak mit steinpilzen in sahnesauce, dazu kartoffeln

31,80 €

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Bistecca al Barolo

Rumpsteak mit mozzarella und tomaten in rotweinsauce dazu frisches gemuse

31,80 €

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Pesce

Scampi Griglia

Frische garnelen gegnilt mit remoulade, zitrone und salat

31,80 €

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Scampi Cardinale

Frische garnelen mit krabbenin hummersauce

32,90 €

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Salmone Griglia

Frischer Lachs vom Grill

25,30 €

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Salmone Cardinale

Frischer lachs mit krabben in hummersauce

26,30 €

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Carnedi Vitello

Scaloppa Milanese

Paniertes kalbstleisch mit grünen bohnen und kartoffein

24,10 €

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Scaloppa ai Funghi

Kalbsfteischmedaillons mit champignonsauce und pommes rites

25,20 €

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Scaloppa Sorrentina

Kalbsfleisch mit mozzarella in tomaten-basilikumsauce und pommes frites

25,20 €

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Saltimbocca alla Romana

Kalbstleisch mit schinken und salbei in weißweinsauce und pommes frites

25,70 €

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Pollo

Pollo alla Griglia

Hähnchenbrusthilet vom grill, dazu pommes frites

20,80 €

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Pollo Funghi

Hahnchenbrusthlet in champignonsauce, dazu pommes frites

21,90 €

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Pollo al Pepe

Hahnchenbrusthlet mit pfeffer in rahmsauce, dazu pommes frites

22,20 €

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Pollo Canterelli

Hahnchenbrusthlet mit phifferlingen in sahnesauce, dazu pommes frites

24,10 €

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Pasta

Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit vorderschinken in sahnesauce

13,10 €

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Spaghetti Pavarotti

Spaghett mit krabben, rotem pteffer in hummersauce

14,90 €

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Spaghetti Aglio

Spaghett mit knoblauch und olvenol (pikant)

10,90 €

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Spaghetti Don Ferris

Spaghetti mit filetspitzen, fischen champignons in zarter sahnesauce

14,20 €

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Penne Arrabiata

Rohrnudeln mit oliven und knoblauch in zarter tomatensauce (scharf)

11,90 €

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Penne Gorgonzola

Rohrnudeln in gorgonzolasauce

13,10 €

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Penne Mammamia

Rohrnudeln mit filetspitzen, frischen champignons.In zarter sahnesauce

14,20 €

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Tagliatelle dello Chef

Bandnudeln mit filetspitzen, frischen champignons in sahnesauce fpikant)

15,90 €

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Tagliatelle Verde

Bandnudeln mit getrockneten tomaten rucola, knoblauch und geriebenem schatskäse

13,10 €

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Tagliatelle Salmone

Bandnudeln mit lachs, zucchini, rosa sahnesauce und hummersauce

16,40 €

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Tortellini alla Panna

Teigtaschen mit schinken in sahnesauce

14,20 €

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Tortellini Gorgonzola

Teigtaschen mit kàsefullung in gorgonzolasauce

15,30 €

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Lasagne al Forno

Hausgemachter nudelauflauf mit käse überbackern

11,90 €

Schmeckt mir!

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