Speisekarte von Restaurant Fährhaus
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Zuletzt aktualisiert am 28.11.2023
Fondue-Menüs
KÄSEFONDUE DELUXE
serviert mit
35,00
€
1. Gang
Runzelkartofeln·Meersalz gegrillte Antipasti hausgebackenes Brot
2. Gang
Der Schweizer Gruyère · Appenzeller · Kirsch · Roséwein
3. Gang
Der Italiener Parmesan · Weißwein · Antipasti · grünes Pesto
4. Gang
Der Franzose Brie · Sahne · Weißwein · Calvados · Apfelstücke
5. Gang
Der Portugiese Manchego · Roséwein · Kristallzucker· Toma tenpü ree
6. Gang
Der Spanier Roséwein · rote · Toma tenpü ree Chorizo Zwiebeln Paprika
7. Gang
Der Norweger Butterkäse · Weißwein · Lachscrème · Krabben
8. Gang
Das Zwiebelchen Emmentaler · Roséwein · rote Zwiebeln · Honig
9. Gang
Der Edle Edelpilzkäse · Weißwein · Birnengeist · Schnittlauch
10. Gang
Das Gorgonzola Gorgonzola · Weißwein · Rahmspinat · Sahne
11. Gang
Der Teufel Tilsiter · Weißwein · Meerrettich · Senf · Worcester
vegetarisch
FONDUEWELT VEGGIE
präsentiert auf großer Platte zum krossen Anbraten i n Rapsöl + Ausbackteig (auf Wunsch auch i n Bouillon):
44,00
€
1. Gang
Vegane Bratwurst Orientalische Falafelbällchen Wiesenchampignons Mini-Maiskolben Aubergine (insg. 250g p.P.)
2. Gang
1 Käsefondue nach Wahl (je 4 Personen) (vegan möglich)
3. Gang
Runzelkartofeln mit Meersalz gegrillte Antipasti Kräuterbutter hausgebackenes Brot (glutenfrei +3€) 4 Dips: BBQ · Mandel-Aioli · KokosCurry · Preiselbeer-ZwiebelChutney
vegetarisch
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Fährhaus ist der 28.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.