Speisekarte von essBar Cafe - Bar - Restaurant - Catering

Zuletzt aktualisiert am 02.07.2012

Frühstück

täglich ab 9 Uhr

Süßes Frühstück

ein ofenfrisches Croissant mit englischer Ingwerkonfitüre, Honig,
ein gekochtes Ei, ein Crepe mit Himbeerschmand und Schokoladensauce,
dazu Butter, Toast und frisches Obst

5,90 €

Klassisches Frühstück

Metzger Kochschinken, Schwarzwälder Schinken
mit Meerrettichsahne, Mailänder Salami und Emmentaler, dazu ein
gekochtes Ei, Konfitüre, Butter, ein gemischter Brotkorb und frisches Obst

5,90 €

Käsefrühstück

gebackener Mandelcamembert mit Preiselbeeren, Röstbrot mit Frischkäse,
Gorgonzola, Emmentaler, Mozzarella mit Tomate und Basilikum,
dazu Weintrauben, Butter und ein gemischter Brotkorb

7,90 €

Vegetarisches Frühstück

Rote Bete Rösti mit Kräuter-Zwiebelquark, Zucchinikrusteln und
Minifrühlingsröllchen mit Chili-Dip, Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse,
Konfitüre, Butter, ein gemischter Brotkorb und frisches Obst

7,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Norweger Lachsfrühstück

mit zwei hausgemachten Kartoffel-Zwiebelpuffern, Sauerrahm,
Honig-Senf-Sauce und Meerrettichsahne, Butter und Toast

8,40 €

Mediterranes Frühstück

Italienischer Landschinken mit Melone, Tomate mit Mozzarella und
Basilikum, marinierte Oliven und Kapernäpfel, Hähnchen- Garnelenspieß,
Rührei mit Schafskäse und getrockneten Tomaten, Kräuterfrischkäse und
italienisches Landbrot

9,40 €

essBar Frühstück

Rührei mit Garnelen und Dill, geräucherter Lachs mit Merrettichsahne,
italienischer Landschinken, Mailänder Salami,
Mozzarella mit Tomate und Basilikum, Zimtquark mit Früchten
und Erdbeermark, Butter und ein gemischter Brotkorb

9,90 €

Österreichischer Früchtetopf

angemachter Sahnequark mit Sultaninen,
Zimt und Honig, garniert mit Erdbeermark und frischen Früchten

4,20 €

Frühstück - Eierspeisen

bestehend aus drei Eiern mit Toast und Butter

Frühstücksbeilagen

Suppen

zu den Suppen reichen wir unser ofenfrisches Landbrot

Mediterraner Fischtopf

mit gebratenem Fischfilet und Garnelen, Tomaten, Oliven,
Pfefferschoten und Knoblauch, dazu Knoblauchbrot

6,00 €

Mediterraner Fischtopf kleine Portion

mit gebratenem Fischfilet und Garnelen, Tomaten, Oliven,
Pfefferschoten und Knoblauch, dazu Knoblauchbrot

4,00 €

Marktfrische Salate

zu den Salaten reichen wir unser ofenfrisches Landbrot und
Essig-Öl-, Joghurt-, Joghurt-Knoblauch-, Curry-Ingwer- oder Honig-Senf-Dressing

essBar Salat

frische Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen,
einem gekochten Ei, Peperoni und marinierten Oliven,
roten Zwiebeln und einem Dressing Ihrer Wahl

6,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mediterraner Bauernsalat

mit Gurke, Tomate, Olive, Peperoni, Kapernäpfeln, Olivenöl und Balsamico,
dazu knuspriges Landbrot mit angemachtem Kräuterschafskäse

7,90 €

Hähnchenbrustsalat

Streifen von der Hähnchenbrust auf Blattsalaten der Saison
mit Ananas, Kiwi, Nüssen und Curry-Ingwer-Dressing

8,90 €

Garnelen-Hähnchensalat

gebratener Garnelen-Hähnchenspieß mit Ananas auf pikantem
Eisberg-Sprossensalat mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Krabbenbrot

9,90 €

Steaksalat

gegrilltes Pfeffer-Rumpsteak auf knackigen Blattsalaten mit Gurke,
Tomate, roten Zwiebeln, getrüffelten Croutons und einem Dressing nach Wahl

12,90 €

Für den kleinen Hunger...

vorneweg, zwischendurch oder allein

Pikante Knoblauch-Garnelen

in Olivenöl mit Kirschtomaten, Pfefferschote und italienischen
Kräutern gebraten, dazu ofenfrisches Landbrot

6,80 €

Rindercarpaccio

hauchdünne Tranchen von der Rinderhüfte mit Rucola, Kirschtomaten
frischen Champignonscheiben, geschrotetem Pfeffer und
gehobeltem Parmesan, dazu ofenfrisches Landbrot

7,40 €

Flammkuchen

der Teig wird täglich frisch zubereitet, daher erst ab 16 Uhr

Flammkuchen mit Räucherlachs, Blattspinat, Knoblauch und Honig-Senf-Dip

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches, Pikantes & Deftiges

Gebackener Mandelcamembert

mit Preiselbeersahne und Eisberg-Champignonsalat mit
Tomaten und Senf-Dressing

6,90 €

vegetarisch

Schwäbische Käsespätzle

mit buntem Gemüse, Emmentaler, Röstzwiebeln und grünem Salat

6,90 €

vegetarisch

Pappardelle auf Bärlauch-Frischkäsesauce

abgeschmeckt mit Chili, Limettensaft und schwarzem Pfeffer, angerichtet an
Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan

7,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Provencialisches Pfannengemüse

auf Tomatensauce mit Aubergine, Zucchini, zweierlei Paprika,
Champignons und Tomaten, überbacken mit Mozzarella

7,90 €

vegetarisch

Hauptgerichte

Berliner Currypfanne

gegrillte Currywürste mit hausgemachtem Ketchup und Pommes Frites

7,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wiener Schnitzel „auf unsere Art“

Kalbsschnitzel in einer Steinpilzkruste gebraten mit lauwarmem
Kartoffel-Specksalat oder Schinken-Bratkartoffeln, dazu Gurken-Dillsalat

13,90 €

Dessert

Crepes „Rothschild“

mit heißen Himbeeren und Vanilleeis

5,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Dein Eisbecher“ mit heißer Schokoladensauce

drei Kugeln nach Wahl: Bourbon-Vanille, Chocolate-Chips, Maple Walnut, Erdbeer Creme

3,90 €

„Dein Eisbecher“ mit heißen Himbeeren

drei Kugeln nach Wahl: Bourbon-Vanille, Chocolate-Chips, Maple Walnut, Erdbeer Creme

4,60 €

„Dein Eisbecher“ mit frischen Früchten

drei Kugeln nach Wahl: Bourbon-Vanille, Chocolate-Chips, Maple Walnut, Erdbeer Creme

4,60 €

Kindgerecht

mit einer kleinen Überraschung

Bearbeitungsstand der Speisekarte von essBar Cafe - Bar - Restaurant - Catering ist der 02.07.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.