Speisekarte von Restaurant Erdton Zen

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2025

VEGAN

EDAMAMEM

gekochte grüne Sojabohnen mit Flockensalzcooked green soybeans with flake salt

6,50 €

vegan

VEGAN FRÜHLINGSROLLENM

Mungbohnen, Pilze & asiatischer Koriander mit süß-sauer Soßespring rolls with mung beans, mushrooms & Asian coriander, served with sweet and sour sauce

6,90 €

vegan

TOFUSTREIFEND

Tofustreifen in Reisflocken mit Himbeer-Chili Diptofu strips coated in rice flakes with raspberry-chili dip

6,50 €

vegan

LA LOT CHAYM

Mungbohnen, Pilze & asiatischer Koriander mit süß-sauer Soßespring rolls with mung beans, mushrooms & Asian coriander, served with sweet and sour sauce

6,50 €

vegan

WANTAND,M

gefüllte Teigtaschen mit Schnittlauch and Champignons mit süß-sauer Soßedumplings filled with chives and mushrooms, served with sweet and sour sauce

6,50 €

vegan

GYOZAD.M

gebackene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, serviert mit süß-sauer Soßebaked dumplings filled with vegetables, served with sweet and sour sauce

6,50 €

vegan

VEGAN UDOND,M,B

gebratener frischer Udon mit Bio-tofu, Tomaten, Pakchoi, Karotten, Sojasprossen, Zwiebeln, Koriander, Mix-salatstir-fried fresh udon noodles with organic tofu, tomatoes, bok choi, carrots, bean sprouts, onions, cilantro, mixed salad

13,50 €

vegan

BUN NEM CHAYD,M,B

Reisnudeln mit gebackenen Frühlingsrollen mit Tofu, Pilzen, Morcheln, Glasnudeln. Dazu Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und vegane Fischsaucerice noodles with fried spring rolls filled with Tofu, mushrooms, morel mushrooms, glass noodles. Served with peanuts, fried shallots, cilantro, vegan fish sauce

13,90 €

vegan

BUN LA LOT CHAYD,M,B

Reisnudeln mit gegrillten Tofu im Betelblättermantel, serviert mit frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, vegane Fischsauce, Röstzwiebeln und Erdnüssenrice noodles with grilled Tofu wrapped in betel leaves, served with fresh lettuce, Vietnamese herbs, vegan fish sauce, soy and lime dressing, roasted onions and peanuts

13,90 €

vegan

VEGAN PHOD,M,B

vegane vietnamesische Reisbandnudel-Suppe in einer kräftig klaren Brühe mit Zimt, asiatischen Gewürzen, Koriander, Ingwer, Zwiebeln und Tofuvegan Vietnamese rice noodle soup in a rich clear broth with cinnamon, Asian spices, cilantro, ginger, onions and tofu

13,90 €

vegan

VORSPEISE

Hühnerfleisch

frische Reispapierrollen mit Reisnudeln, Mix-Salat, Gurke, Koriander. Hoisin-Erdnuss-Dipfresh rice paper rolls with rice noodles, mixed salad, cucumber, and coriander. Hoisin Peanut Dip

6,50 €

Garnelen

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Limettenblätter, Champignon, Cherry Tomaten, Koriander und Basilikumcoconut milk soup with lemongrass, lime leaves, mushrooms, cherry tomatoes, coriander, and basil

6,90 €

Tofu

traditionelle japanische Suppe aus Dashi (Fisch- oder Seetang Brühe) und Miso-Pastetraditional Japanese soup made from dashi (fish or seaweed stock) and miso paste

5,90 €

Hähnchen

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Limettenblätter, Champignon, Cherry Tomaten, Koriander und Basilikumcoconut milk soup with lemongrass, lime leaves, mushrooms, cherry tomatoes, coriander, and basil

6,50 €

Lachs

traditionelle japanische Suppe aus Dashi (Fisch- oder Seetang Brühe) und Miso-Pastetraditional Japanese soup made from dashi (fish or seaweed stock) and miso paste

6,90 €

WANTAND,E

gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch, gehackter Garnelen, Karotten, Morcheln, Zwiebeln. Serviert mit Süß-sauer-soßefried dumplings filled with chicken, chopped shrimp, carrots, morel mushrooms, onions. Served with sweet and sour sauce

6,90 €

FRÜHLINGSROLLEN

frittierte hausgemachte Frühlingsrollen mit Schweinefleisch. Serviert mit vietnamesischer Soßefried homemade spring rolls with pork. Served with Vietnamese dipping sauce

6,90 €

YAKITORIL

japanische gegrillte Hähnchen, Mix-Salat, Unagi-Sesam Soßejapanese grilled chicken, mixed salad, Unagi-sesame sauce

6,90 €

GYOZAD.M

gebackene Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, serviert mit süß-sauer Soßebaked dumplings filled with chicken, served with sweet and sour sauce

6,50 €

HAKAUD,E,M

gedämpfte Klebreismehl-Teigtaschen mit Garnelenfüllung, serviert mit hausgemachter Soja-Honig-Soßesteamed glutinous rice flour dumplings filled with shrimp, served with homemade soy-honey sauce

6,50 €

SATE-CHICKENBIL

gegrillte Hühnerbruste im Spiesen, serviert mit Erdnuss-soßegrilled chicken breast skewers, served with peanut sauce

6,50 €

TOM CHIEN COMD,E

frittierte Garnelen, umwickelt mit Klebreisflocken, serviert mit Süß-sauer Soßefried shrimp coated in sticky rice flakes, served with sweet and sour sauce

7,90 €

TAPAS MIX

2 Frühlingsrollen, 1 Saté Chicken, 2 Sommerrollen (Chicken), 4 Hakao2 spring rolls, 1 Satay Chicken skewer, 2 summer rolls (Chicken), 4 Hakao dumplings

20,90 €

TAPAS MIX PARTY

2 Frühlingsrollen, 2 Saté Chicken, 2 Sommerrollen (Chicken), 4 Hakao, 2 Tom chien com2 spring rolls, 2 Satay Chicken skewers, 2 summer rolls (Chicken), 4 Hakao, 2 Tom chien com

26,90 €

Beilage

HAUPTSPEISE – SUPPENGERICHTE

Tofu

japanische Nudelsuppe mit 1/2 Ei, Champignons, Pakchoi, Paprikapulver, Miso, Soja-Saucejapanese-style ramen noodles with 1/2 egg, mushrooms, bok choy, paprika powder, miso, and soy sauce

13,90 €

Hühnerfleisch - Chicken

japanische Nudelsuppe mit 1/2 Ei, Champignons, Pakchoi, Paprikapulver, Miso, Soja-Saucejapanese-style ramen noodles with 1/2 egg, mushrooms, bok choy, paprika powder, miso, and soy sauce

14,90 €

Rindfleisch - Beef

japanische Nudelsuppe mit 1/2 Ei, Champignons, Pakchoi, Paprikapulver, Miso, Soja-Saucejapanese-style ramen noodles with 1/2 egg, mushrooms, bok choy, paprika powder, miso, and soy sauce

15,90 €

14,90 €

Lachs - Salmon

japanische Nudelsuppe mit 1/2 Ei, Champignons, Pakchoi, Paprikapulver, Miso, Soja-Saucejapanese-style ramen noodles with 1/2 egg, mushrooms, bok choy, paprika powder, miso, and soy sauce

17,90 €

HAUPTSPEISE - REISNUDELN

BUN BO NAM BO B,C,D,M

gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Paprika, gerösteten Erdnüssen, Tofu, Lauchzwiebeln, Tamarindensaft, Soja-Sprossen und Korianderstir-fried rice vermicelli noodles with chicken, egg, bell peppers, roasted peanuts, Tofu, scallions, tamarind juice, soy sprouts, and cilantro

13,90 €

BUN CHA HANOI C,D,L

Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, gegrilltes Hackfleisch, Möhren, Salat, Sesam & frischen asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Limetten-Fisch-Soße.rice noodles with grilled pork, grilled minced meat, carrots, salad, sesame & fresh Asian herbs, with homemade lime fish sauce

13,90 €

BUN NEMC,D,L

Reisnudeln mit hausgemachten Frühlingsrollen, Salat, Sesam, Erdnüssen, Röstzwiebeln und vietnamesischen Kräuter. Serviert mit hausgemachter Limetten-Fisch-Soße.rice noodles with homemade spring rolls, salad, sesame, peanut, fried onions, Vietnam. herbs. Served with homemade lime fish sauce

13,90 €

BUN BO LA LOTC,D

Reisnudelsalat mit zartem Rindfleisch in Betelblätter, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern & Chili-Limetten-Dressingrice noodle salad with tender beef wrapped in betel leaves, peanuts, fried shallots, herbs & chili-lime dressing

13,90 €

Hähnchen - Chicken

gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Paprika, gerösteten Erdnüssen, Tofu, Lauchzwiebeln, Tamarindensaft, Soja-Sprossen und Korianderstir-fried rice vermicelli noodles with chicken, egg, bell peppers, roasted peanuts, Tofu, scallions, tamarind juice, soy sprouts, and cilantro

14,90 €

Rindfleisch - Beef

gebratene Udon-Nudeln im Wok mit knackigen Sojasprossen und Ei, Koriander, Pak Choi, Sesam, Erdnüssen, asiatischen Kräutern und Frühlingszwiebeln.fried flat rice noodles in a wok, tossed with crunchy soybean sprouts and egg, coriander, sesame, peanut, asian herbs & spring onions.

15,90 €

Garnelen - Shrimp

Glasnudelsalat mit frischen vietnamesische Kräuter, Cherry Tomaten, Erdnüssen, Sesam und Koriander, serviert mit hausgemachten Soßeglass noodle salad with fresh Vietnamese herbs, cherry tomatoes, peanuts, sesame seeds, and cilantro, served with homemade sauce

16,50 €

16,90 €

14,90 €

Tofu (vegan)

gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Paprika, gerösteten Erdnüssen, Tofu, Lauchzwiebeln, Tamarindensaft, Soja-Sprossen und Korianderstir-fried rice vermicelli noodles with chicken, egg, bell peppers, roasted peanuts, Tofu, scallions, tamarind juice, soy sprouts, and cilantro

13,90 €

vegan

Tofu

Glasnudelsalat mit frischen vietnamesische Kräuter, Cherry Tomaten, Erdnüssen, Sesam und Koriander, serviert mit hausgemachten Soßeglass noodle salad with fresh Vietnamese herbs, cherry tomatoes, peanuts, sesame seeds, and cilantro, served with homemade sauce

13,90 €

12,90 €

Hühnerfleisch - Chicken

Glasnudelsalat mit frischen vietnamesische Kräuter, Cherry Tomaten, Erdnüssen, Sesam und Koriander, serviert mit hausgemachten Soßeglass noodle salad with fresh Vietnamese herbs, cherry tomatoes, peanuts, sesame seeds, and cilantro, served with homemade sauce

14,90 €

13,90 €

Entekross - Crispy duck

gebratene Udon-Nudeln im Wok mit knackigen Sojasprossen und Ei, Koriander, Pak Choi, Sesam, Erdnüssen, asiatischen Kräutern und Frühlingszwiebeln.fried flat rice noodles in a wok, tossed with crunchy soybean sprouts and egg, coriander, sesame, peanut, asian herbs & spring onions.

17,90 €