Speisekarte von Eosander Restaurant

Kalte Mezza

Hummus klassisch

pürierte Kichererbsen mit Zitronensaft und Sesamsoße

7,50 €

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Baba Ghannuj

Auberginenpüree mit Sesamsoße, Joghurt, Knoblauch und Olivenöl

7,90 €

vegetarisch

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Labneh

Joghurt mit Olivenöl, Minze und Walnüssen

7,50 €

vegetarisch

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Weinblätter gefüllt (4Stück)

mit Zwiebeln, Petersilie, Fleischtomaten, Minze, Reis, Zironensaft und Olivenöl

7,90 €

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Mohamara

Paste aus gegrillter Paprika mit Walnuss, Kumin und Peperoncini

7,90 €

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Tabouleh

Petersiliensalat, fein gehackt mit Tomaten, Minze, Zwiebeln, Zitrone, Olivenöl und Hartweizengrieß

7,90 €

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Fattusch

Gemischter Salat mit Paprika, Petersilie, Granatapfel, Minze, Olivenöl, Zitronensaft und geröstetem Fladenbrot

7,90 €

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Warme Mezza

Batata harra

Gebratene Kartoffelwürfel mit Chili, Knoblauch und Koriander

7,90 €

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Sambousek bil Sabanekh (4 Stück)

Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Spinat und Zwiebeln, orientalisch gewürzt

8,50 €

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Sambousek bil Lahme (4 Stück)

Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Lammfleisch und Zwiebeln, orientalisch gewürzt

8,50 €

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Kibbe mekliye (3 Stück)

Rinderhackfleisch gemischt mit Hartweizengrieß und gefüllt mit Hackfleisch

9,90 €

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Gerollter Blätterteig (5 Stück)

gefüllt mit französischem Schafskäse und Petersilie, anschließend frittiert

8,90 €

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Hummus mit Hackfleisch

pürierte Kichererbsen, Zitronensaft und Sesamsoße mit Hackfleisch

11,90 €

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Makanek

libanesische Würstchen aus Lamm und Rindfleisch, mit Paprika und Zitrone gebraten

11,90 €

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Sauda mekliye

Gebratene Kalbsleber in Olivenöl, Chili mit Granatapfelsoße

13,90 €

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Suppe & Vorspeisen

Tomaten-Zucchinisuppe

mit Thymian und französischem Schafskäse

5,90 €

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Shorbit Adas

rote Linsen mit Möhren und Kartoffeln, Zwiebeln, Kumin, und geröstetem Fladenbrot garniert

5,50 €

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Knusprige Süßkartoffel- Pommes

mit Kräutesquark

7,90 €

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Salate

Bunter Salatteller

mit Granatapfel - Dressing

10,90 €

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wahlweise mit:

Französischem Schafskäse & OIiven

12,90 €

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mit Lammspieß

15,90 €

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Pikant mariniertem Hähnchenfleisch Mangoscheiben

15,90 €

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Unsere Spezialität des Hauses

Pfannengerichte

Geschnetzeltes von Kalb & Hähnchenbrustfilet

in pikanter Tomatensoße mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Basmatireis

16,50 €

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Paprikaschoten gefüllt

mit Gemüse- Kartoffelpüree Walnüssen und geriebenem franzosischen Schafskäse in Tomatensoße

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4 Großgarnelen & Meeresfrüchte

mit Chili, Cherrytomaten und Knoblauch in Olivenöl dazu Basmatireis, serviert in einer heißen Pfanne

28,90 €

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Dorade im Ofen gedämpft (Samka Harra)

scharfe Soße mit Tomaten, Koriander, Knoblauch, Chili und Zwiebeln, Olivenöl im eigenen Saft gedämpft, serviert in heißer Pfanne

24,90 €

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Klassische Gerichte

Kalbsschnitzel

Paniertes Kalbsschnitzel mit Krautsalat und Pommes frites

19,90 €

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Gebratenes Zanderfilet

auf Champignons und Cherrytomten in Salbeibutter, dazu Meerrettichkartoffelpüree

19,90 €

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Gebratene Dorade Royal (500g)

mit frischem Gemüse und Kartoffeln

22,90 €

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Gebratener Wolfsbarsch (für 2 Personen)

mit frischem Gemüse und Kartoffeln dazu 4 verschiedene Mezza

59,90 €

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Spezialitäten Vom Lavastein Grill

zu den Grillgerichten servieren wir Korianderkartoffeln

2 Hähnchenbrustfiletspieße

mit geschmortem Gemüse oder Basmatireis und Knoblauchcreme

18,90 €

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2 Lammspieße

mit geschmortem Gemüse oder Basmatireis

22,90 €

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Lammkotlett

mit geschmortem Gemüse oder Basmatireis

29,90 €

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Grillplatte, (für 2 Personen 5 Spieße)

3 Lamm, 2 Hähnchen, Knoblauchcreme, Batata Harra

47,90 €

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Grillplatte, (für 2 Personen 5 Spieße)

3 Lamm, 2 Hähnchen, Knoblauchcreme, Batata Harra, dazu 3 verschiedenen kalte Mezza nach Wahl

59,90 €

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Auf Wunsch zusätzlich mit 3 Lammkoteletts

16,90 €

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3 Großgarnelen U/5

19,90 €

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Argentinisches Rumpsteak 200g

wahlweise mit Pommes frites oder Rosmarinkartoffeln

23,90 €

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Argentinisches Rumpsteak 200g

mit frischem Gemüse und Kartoffeln

25,90 €

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Hausgemachter XXL Cheeseburger 230g

mit Pommes frites

14,90 €

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Nachspeisen

Baklava 3 Stück

Blätterteig mit Nüssen gefüllt nach libansischer Art

6,90 €

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Orientalische Eisspezialität mit Pistazien

7,90 €

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Atayef bil gaus (2 Stück)

Süße gefüllte Teigtaschen mit Kokos-und Walnuss

6,90 €

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Obstteller (für 2 Personen)

24,90 €

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