Entrecote - Restaurant et Brasserie

Schützenstraße 5
10117 Berlin


Speisekarte von Entrecote - Restaurant et Brasserie

Zuletzt aktualisiert am 25.04.2022
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6 Weinbergschnecken, gratiniert mit Kräuterbutter
12,00
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Entenstopfleberpastete mit Toast und Butter
24,00
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner Spieß von Jacobsmuscheln und Scampis mit Cocktailsauce an Salatbouquet
19,00
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rind
20,00
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischsuppe provenzalischer Art mit Rouille, geriebenem Gruyere und Croutons
12,00
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert
9,00
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe mit Croutons
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grüner Salat mit Walnußstückchen
6,00

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat Nicoise
15,00
Gratinierter Ziegenkäse mit Olivenöl an Friséesalat
16,00

vegetarisch vegetarisch

Ceasar Salat mit Rinderfiletspitzen
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ceasar Salat mit einem halben Hummer
34,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet vom Angus mit Sauce Béarnaise, Streichholzkartoffeln und grünen Bohnen
41,00
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes vom Rinderfilet mit Zwiebeln, Rote Beete, Champignons und Creme Fraiche
22,00
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak Tatar, rohes gehacktes Rinderfilet mit Streichholzkartoffeln
26,00
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Entrecôte vom Lavasteingrill mit einer halben Zitrone, Saisongemüse und Kartoffelgratin
29,00
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleines Rumpsteak mit Streichholzkartoffeln und grünem Salat
19,50
20 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet vom Angus Charlemagne 470B, Streichholzkartoffeln und Pfeffersauce
65,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entrecôte 350g, Streichholzkartoffeln und Sauce Béarnaise
42,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chateaubriand, Erbsen, Karotten, Streichholzkartoffeln und Béarnaise Sauce
ca. 250 g p/P
40,00
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jacobsmuscheln in Rahmsud mit Kapern, Basmatireis
29,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Halber Hummer und kleines Rinderfilet mit Streichholzkartoffeln und Sauce Béarnaise
47,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fines de Claire 1/2 Dutzend
24,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fines de Claire 1 Dutzend
48,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fines de Claire 2 Dutzend
95,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachssteak mit Streichholzkartoffeln und grünem Salat
22,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seezunge, Müllerin Art mit Salzkartoffeln
45,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gerilltes Thunfischsteak an Soja-Chilisauce, Kartoffelpüree und sautiertem Baby Spinat
32,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmortes Maishähnchen in Rotwein mit Kartoffelpüree
21,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammkarree rosa gebraten mit zerlassener Kräuterbutter, feinen Bohnen und Kartoffelgratin
31,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsnieren in Madeirasauce mit Champignons und Kartoffelpüree
18,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MENU CLASSIQUE
36,00
1. Gang Grüner Salat mit Walnussstückchen
2. Gang Gegrilltes Roastbeef in feine Streifen geschnitten, dazu Fred´s Sauce und Streichholzkartoffeln
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Entrecote - Restaurant et Brasserie ist der 25.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.