Speisekarte von Eispâtisserie Hokey Pokey

Zuletzt aktualisiert am 06.06.2022

Eis

Französische Valrhona Schokolade 70% (520ml)

Schokoladeneis. Unser Schokoladeneis wird aus einer 70% Valrhona Guanaja hergestellt. Diese dunkle Schokolade besteht aus einer Mischung aus südamerikanischen Criollo und Trinitario Kakaobohnen und bietet außergewöhnlich kräftige Aromen. Sie besitzt blumige Noten sowie einen sehr intensiven Geschmack.

8,50 €

Indische Mango (520ml)

Mangoeis. Für unser Mango-Eis verwenden wir ausschließlich indische Alphonso-Mangos. Die Alphonso-Mango wird wegen ihrer Süße und ihres reichhaltigen Geschmacks auch die Königin der Mangos genannt. Unser Mango-Eis ist leuchtend gelb und schmeckt genauso lecker und fruchtig wie eine frische Mango.

8,50 €

Banane Dulce de Leche (520ml)

Bananeneis mit Milchkonfitüre, Schokoladenkuchen und Rum. Wie in der Südsee karamellisieren wir für diese Sorte ganze Bananen in braunem Zucker und löschen sie dann mit echtem Rum ab. Das Bananeneis vermengen wir anschließend mit soften Schokobrownie-Stücken und Dulce de leche.

8,50 €

vegetarisch

Himbeer Sorbet (520ml, vegan)

Himbeer-Sorbet. Damit unser Himbeer-Sorbet besonders intensiv schmeckt, hat es einen Frucht-anteil von über 40% feinster Himbeeren. Wie all unsere Sorbets ist dieses Eis vegan.

8,50 €

vegan

Valrhona Guanaja (520ml, vegan)

70% Schokoladen-Sorbet. Mehr Schokolade und intensiveren Geschmack als unser Schokoladensorbet kann ein Eis nicht haben. Wir haben es - wie auch unsere Französische Schokolade - aus der wunderbaren Valrhona Guanaja 70% kreiert, die aus einer Mischung aus südamerikanischen Criollo und Trinitario Kakaobohnen besteht. Sie besitzt blumige Noten sowie einen sehr intensiven Geschmack. Wie all unsere Sorbets ist dieses Eis vegan.

12,00 €

vegan

Weiße Valrhona Schokolade Macadamia Tonka (520ml)

Schokoladeneis aus weißer Schokolade mit gerösteten Macadamianüssen und Tonkabohne. Unser weißes Schokoladeneis wird mit frisch gerösteten, karamellisierten Macadamianüssen und dem feinen Geschmack der Tonkabohne, der leicht an Vanille und Mandel erinnert, verfeinert. Besonders gut lässt sich dieses wunderbare Eis unter anderem mit unserem Himbeer-Sorbet kombinieren.

8,50 €

Dänische Lakritze (520ml)

Weißes Schokoladeneis mit Starklakritz. Unser weißes Schokoladeneis mit dänischer Lakritze und viel Süßholz ist etwas für echte Lakritz-Fans. Man muss es probieren, um zu wissen, wie Lakritz-Eis auch schmecken kann.

8,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cafe Noir (520ml)

Schokoladeneis mit Sherry und Espresso. Unser dunkles Schokoladeneis wird mit süßem Sherry und frischem Espresso zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Am besten genießt man es mit etwas halbgeschlagener Sahne als perfektes Dessert.

8,50 €

Haselnusseis (520ml)

Haselnusseis mit gerösteten, karamellisierten Haselnüssen und Schokoladenstückchen. Unser Haselnusseis mit ganzen, frisch gerösteten und karamellisierten Haselnüssen aus dem Piemont und dunklen Schokoladenstückchen ist eine echter Klassiker in unserer Vitrine. Wenn man Glück hat, findet man ein Schokoladenstückchen, das fast den ganzen Mund ausfüllt.

8,50 €

Blaubeer Baiser (520ml)

Blaubeer-Eis und -Sorbet mit Mascarpone und Baiserstückchen. Bei dieser Eissorte handelt es sich um ein besonders fruchtiges Geschmackserlebnis aus frischem Blaubeer-Sorbet, sahnigem Blaubeer-Eis, Mascarpone und feinen Baiser-Stückchen.

8,50 €

Premium Vanille (520ml)

Premium-Vanilleeis mit echter Bourbon-Vanille. Dieses Premium-Vanilleeis entsteht in unserer Eispatisserie - wie alle Eissorten - traditionell handwerklich und nicht zuletzt Dank der echten Bourbon-Vanille unübertroffen in seinem wundervollen und großartigem Geschmack. Wir lieben dieses Eis.

8,50 €

Weiße Schokolade-Pistazie-Karamell (520ml)

Schokoladeneis aus weißer Valrhona Schokolade, gerösteten Pistazien und Karamellsauce. Probiert unser cremiges, weißes Schokoladeneis mit frisch gerösteten und gesalzenen Pistazien und Karamell-Toffee-Sauce. Man wird es nie wieder vergessen.

8,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eispâtisserie Hokey Pokey ist der 06.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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