Speisekarte von Das Restaurant im Wintergarten Varieté
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Zuletzt aktualisiert am 27.03.2024
SUPPEN
Innsbrucker Lauchcremesuppe – vegetarisch
Weißwein | Lauch | Sahne | Petersilie | Schwarzbrot-Croûtons | Knoblauchchips
11,00
€
vegetarisch
Suppe von ofen-gerösteten Cherrytomaten
- laktose- und glutenfrei – vegetarisch Tempura-Basilikum | Hirseklößchen | Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin
14,00
€
vegetarisch
HAUPTGÄNGE
Moderner Elsässer Bäckerofen
laktosefrei, glutenfrei auf Anfrage möglich Wurzelgemüse | Gartenkräuter | Kartoffeln | Roter Quinoa | Kletzen-Birnen Geräucherter Tofu | Veganer Weißwein | Schalotten | Sonnenblumenöl
19,50
€
vegan
Käsespätzle im Hütten-Topf
Zwiebeln | Ötztaler Bergkäse | Sauerrahm | Petersilie | Spargel
17,50
€
optional: Kleiner Salat
6,00
€
vegetarisch
Spinatknödel
Bergkäse | Brie | Topfen | Waldpilzragout | Spinat
19,50
€
vegetarisch
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Restaurant im Wintergarten Varieté ist der 27.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.