Speisekarte von DAE MON

Zuletzt aktualisiert am 20.07.2023

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Dae Mon Menü

Wir schreiben Gerichte

128,00 €

1. Gang Garnelen Tartelette Senfei | Leber Eis

2. Gang Erbse Erdnuss-Miso | Edamame | Kaltschale

3. Gang Gelbflossenmakrele Sashimi | Mango | Granatapfel

4. Gang Oktopus Cashew | Daikon | Marshmallow

5. Gang Bao Bun Short Rib | Chili | Gurke

6. Gang Melone Gazpacho | turuncu koji | Apfel

7. Gang Kaninchen Karotte | Shiso | Toki Whisky

8. Gang Meerrettich Yuzu | Rosmarin | Schokolade

9. Gang Umeboshi | Bärchen | Madeleine

Dae Mon Menü vegetarisch

128,00 €

1. Gang Kimchi Tartelette Senfei | Amazake Eis

2. Gang Erbse Erdnuss-Miso | Edamame | Kaltschale

3. Gang Radicchio Soja | Pak Choi | Walnuss

4. Gang Lauch Kumquat | Granny Smith | Wasabi Sesam

5. Gang Bao Bun Shitake | Chili | Gurke

6. Gang Melone Gazpacho | turuncu koji | Apfel

7. Gang Petersilienwurzel Haselnuss | Minze | Honig

8. Gang Meerrettich Yuzu | Rosmarin | Schokolade

9. Gang Umeboshi | Bärchen | Madeleine

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von DAE MON ist der 20.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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