Cumberland Weinbar

Kurfürstendamm 194
10707 Berlin


Speisekarte von Cumberland Weinbar

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Zuletzt aktualisiert am 26.11.2021
VORSPEISEN
STECKRÜBE | MOLKE | KNOBLAUCH
13,00
RINDERZUNGE | LAUCH | RADIESCHEN
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LACHS "WINTERAROMA" | ORANGE | BLUMENKOHL
16,00
SELLERIECRÈME | KRÄUTERSEITLING | CROÛTONS
10,00
BEEF TEA | GEMÜSEPERLEN
12,00
APFELSCHWEIN | SCHWARZBIER | KARTOFFEL |GRÜNKOHL
23,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MAKRELE | ESCABECHE | PAPRIKA | GURKE
25,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RÖMERSALAT | RAUCHKAROTTE | VINAIGRETTE
20,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PISTAZIEN-PANNA COTTA | FEIGE | CASSIS
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MANDELMOUSSE | QUITTE | CURRY
10,00
2 GÄNGE
32,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3 GÄNGE
39,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AUSTERN & KAVIAR
GILLARDEAU NO. 3
Vinaigrette | Johannisbeere
6,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FINES DE CLAIRE
Vinaigrette
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KAVIAR EDITION »DENNIS MELZER«
Kaviar 50 g | Blini | Limettenschmand
72,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MARINIERTE GÄNSELEBER | BLAUBEERE | MANDEL
32,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SEIDENTOFU | TOMATE | SELLERIE | SAFT
28,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KÖNIGSKRABBE | QUINOA | SAURE KAROTTE | ROMESCOCREME
36,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAIBLING »FINKENWERDER ART«
38,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LACKIERTES KALBSBRIES | KÜRBIS | CITRUS
42,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
»GEDECK DER EHRENGARDE«
29,00
REH »STROGANOFF«
46,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RISOTTO | TRÜFFEL | ERBSE
34,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LAMM | GREMULATA | BOHNE | BOHNENKRAUT
44,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BLAUMOHN | ROTE PAPRIKA | HONIGMELONE
14,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NUSSBUTTER | WEISSER SESAM | GRAPEFRUIT | OLIV
13,00
VIRUNGA 70% | LAKRITZ | TAPIOKA | GRÜNER TEE
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DEGUSTATION 3 STK.
19,00
DEGUSTATION 5 STK.
28,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cumberland Weinbar ist der 26.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.