Speisekarte von Comhome Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2025

VORSPEISE

Gỏi Cuốn (vegan möglich)

Frisch Zubereitete Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Ei, Kräuter und Erdnüsse, serviert mit Hoisin-Soße.

vegan

Nem Hà Nội

Hausgemachte Frühlingsrollen knusprig gebacken, gefüllt mit einem Mix aus Hackfleisch, Ei, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse, serviert mit kleinem Beilagensalat und Hausgemachtem Dressing.

5,50 €

Nem Chay (Vegan)

Knusprig gebackene vegetarische Frühlingsrollen, gefüllt mit einem Mix aus Hühnerfleisch-Imitat, Shiitake, Morcheln, Tofu, Mungbohnen, Glasnudeln und Gemüse, serviert mit Hausgemachtem Dressing.

5,50 €

vegan

Wan Tan Chiên

Knusprig gebackene Wan Tan, gefüllt mit einem Mix aus Garnelen, Hühnerfleisch und Gewürzen, serviert mit kleinem Beilagensalat und Süß-Sauer-Dip.

4,90 €

Gà Saté

Gegrillte Hähnchenspieße mariniert mit vietnamesischen Gewürzen, verfeinert mit Erdnüssen, serviert mit kleinem Beilagensalat und Erdnusssoße.

6,50 €

SALATE

Gemischte Vorspeisenplatte

2x Viet Taco Garnelen, 2x Mariniertes Rindfleisch, 2x Lotuswurzel, 2x gebackene Teigtaschen, frischer Salat und Sesamsoße

22,00 €

Gemischte Vorspeisenplatte

2x Viet Taco Tofu, 2x Lotuswurzel, 2x gebackene Teigtaschen, 2x knusprige vegetarische Frühlingsrollen, frischer Salat und Sesamsoße

20,00 €

SUPPEN

Súp Hải Sản

Meeresfrüchte (Garnelen, Tintenfisch, Muscheln) in einer würzigen Brühe mit Frühlingszwiebeln, Gemüse und Kräutern.

5,50 €

Súp Wan-Tan

Wan Tan’s mit einer Garnelen-HühnerfleischGewürz-Füllung in einer klaren Brühe mit Gemüse und Frühlingszwiebeln.

5,50 €

Súp Há Cảo Chay

Teigtaschensuppe mit Gemüse-Tofu-Fülling, Lauch, Shiitake und frischer Koriander in einer herzhaften Kräuterbrühe.

5,90 €

HAUPTSPEISEN

Bún Chả (Lauwarm & leicht scharf)

Mariniertes Schweinefleisch oder Mariniertes Rindfleisch mit Betelblättern gegrillt, dazu Zitronengras, Chili, Knoblauch, Zwiebeln auf Reisnudeln, serviert mit Salat, Erdnüssen, Cashew Nüsse, vietnamesischen Kräutern und Chili-Limetten-Ingwer-Soße.

Bún Bò Nam Bộ Lauwarm & leicht scharf)

Mariniertes Rindfleisch gebraten mit Zitronengras, Chili, Knoblauch und Zwiebeln auf Reisnudeln, serviert mit Salat, Erdnüssen, Cashew Nüsse, vietnamesischen Kräutern und Chili-Limetten-Ingwer-Soße.

14,90 €

Bò Luúc Lắc (scharf)

Kurz im Wok geschwenktes Rindfleisch mit Scharlotten, Paprika, Spargel, grünem Pfeffer und Weinbrand auf frischem Salat, dazu Jasminreis.

18,00 €

Cơm Hải Sản (leicht scharf)

Jakobsmuscheln, Tintenfisch, Garnelen kurz gebraten mit Zuckerschoten, Spargel, Mais, Paprika, Zucchini, Cherrytomaten, Koriander und Hausgemachter dunkel Soße, dazu Duftreis.

19,90 €

Vịt Nướng (leicht scharf)

Medium gegrilltes Barbarie Entenfilet mit Vietnam-Basilikum, Zuckerschoten, Shimeji Pilze, Spargel, Pak Choi, Cherrytomaten, Baby Mais in Hausgemachte Soße, dazu Reis.

24,90 €

Bò Nướng (scharf)

Medium gegrilltes Entrcôte (Argentinien) mit Shimeji Pilzen, Spargel, Pak Choi, Cherrytomaten, Baby Mais, Zucchini, grünem Pfeffer und hausgemachter Pfeffersoße, dazu Reis.

21,00 €

Mực Nướng (leicht scharf)

Schweinefleisch gefüllter Tintenfisch gebraten mit Pak Choi, Shiitake, Betelblätter, Lotuswurzel, Baby Mais, Zuckerschoten, Spargel, Shimeji Pilzen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Koriand

18,60 €

Bát Đá (leicht scharf)

Pak Choi, Shiitake, Betelblätter, Lotuswurzel, Baby Mais, Zuckerschoten, Spargel, Tomaten, Paprika, Zwiebeln gebraten,dazu Koriander, Erdnüsse einer dunklen Soße im Steintopf, dazu Duftreis.

VEGAN

Cơm Chay (leicht scharf)

Vegan Ente kross & Vegan Hühnerfleisch mit gemischtem Gemüse im Wok (Zuckerschoten, Betelblätter, Spargel, Lotuswurzel, Shiitake, Shimeji Pilze, Baby Mais, Pak Choi, Zwiebeln) und dunkler Soße, dazu Duftreis.

16,90 €

vegan

Bún Chay (leicht scharf)

Mariniertes Hühnerfleisch Imitat und Tofu gebraten mit Zitronengras, Chili, Knoblauch, Zwiebeln auf Reisnudeln, serviert mit Salat, Erdnüssen, Cashew Nüsse, vietn. Kräutern und Chili-Limetten-Ingwer-Soße.

15,90 €

vegan

Củ Sen Xào (leicht scharf)

Gebackene Enten Imitat kross, gebraten mit Lotuswurzel, Betelblätter, Pak Choi, Shimeji, Baby Mais und anderem Gemischtem Gemüse in dunkler Soße, serviert mit Duftreis.

15,90 €

vegan

Chay Cốm (leicht scharf)

Gebratenes Tofu ummantelt mit grünem Klebreis, Vegan Rindfleisch, Vegan Hühnerfleisch, Betelblätter, Spargel, Shiitake,, Baby Mais, Shimeji, Pak Choi, Cherry Tomaten, Koriander, serviert mit dunkler Soße und Reis.

15,90 €

vegan

Đậu Cốm Udon (leicht scharf)

Gebratene Udon Nudeln mit Tofu, Hühnerfleisch Imitat mit grünem Klebreis gebacken, Shiitake, Schimeji, Pak Choi, Zwiebeln, Erdnüssen, Cashew Nüsse, Koriander und anderem gemischtem Gemüse.

15,90 €

vegan

Phở Chay (leicht scharf)

Traditionelle Vietnamesische Reisbandnudelsuppe in einer kräftigen Gemüsebrühe mit Tofu, Hühnerfleisch-Imitat,, Pak Choi, Shimeji, verfeinert mit frischem Koriander, Basilikum und Sojasprossen

14,50 €

vegan

Vịt Chay Sốt Nấm (leicht scharf)

Enten-Imitat kross mit Betelblätter, gemischtem Gemüse im Wok mit Shiitake, Shimeji, Baby Mais, Pak Choi, Zwiebeln, Chilischoten, Zitronengras, Zuckerschoten, grünem Spargel, Lotuswurzel und Knoblauch, dazu Duftreis.

16,00 €

vegan

Bowl Chay (leicht scharf)

Vegan Hühnerfleisch, Tempura Tofu mit frischem Salat, Avocado, Gurke, Edamame, Cherrytomaten, Paprika,, Spagel, Karotte und Sesamsoße, dazu Duftreis.

15,50 €

vegan

DESSERT

Chuối Chiên Cốm

Mit grünem Klebreis gebackene Banane, überzogen mit Honig, dazu Vanilleeis, Erdbeer- und Schokoladensoße

5,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Comhome Restaurant ist der 09.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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